8. Кислотно-щелочной баланс организма
Кислотно-щелочные характеристики организма - важный показатель его гомеостаза. Он измеряется в единицах
рН.
рН = -log10 [Н+]
log10[10]= 1 log10[100]= 2 log10[0,1]= -1 log10[0,01]= -2 log10[0,0000001]= 7 -log10[0,0000001]= -7
-log10[10-7]=7
Кислоты это молекулы, которые выпускают Н+ в растворе; основания это ионы или молекулы, которые могут принимать Н+.
[Н+] чистой воды соответствует [ОН-] и равно 0,0000001 моль/л = 10-7 моль/л.
[Н+] во внеклеточной жидкости составляет всего 0,00004 ммоль / л = 40 нмоль /л.
В обычной воде [Н+] = [ОН-] = 0,0000001 моль/л = 10-7 моль/л.
Логарифмически это выражается: рН воды = -log10[10-7]=7
↓рН=↑ [Н+]
↑ рН =↓[Н+]
Во внеклеточной жидкости
[Н +] = 40 нмоль/л =40×10-9 моль/л = 0,4×10-7 моль/л
рН внеклеточной жидкости = -log10[0,00000004]= 7,4
Нормальный рН плазмы крови
поддерживается в пределах от 7,35 до 7,45 (в артериальной крови показатель выше).
Совместимые с жизнью пределы рН внеклеточной жидкости около 6,8 до 7,8.
Увеличение рН называется алкалозом, снижение - ацидозом.
рН сохраняется на относительно постоянном уровне благодаря специальным механизмам:
