Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Травень В.Ф. - Органическая химия. В 3 т. Т. 1

..pdf
Скачиваний:
1057
Добавлен:
02.10.2020
Размер:
3.12 Mб
Скачать

1.11. Кислоты и основания. Теория Брёнстеда

81

1.11.КИСЛОТЫ И ОСНОВАНИЯ. ТЕОРИЯ БРЁНСТЕДА

От чего зависят относительные скорости и направления органических реакций? Это важнейший вопрос органической химии. Теоретические представления, отвечающие на этот вопрос, называют концепциями реакционной способности. С основными концепциями реакционной способности органических соединений удобнее всего познакомиться при рассмотрении наиболее распространенных органических реакций — реакций между кислотами и основаниями.

В органической химии известно несколько теорий, которые объясняют кислотно-основные свойства органических соединений. Прежде всего это теории Брёнстеда и Льюиса.

Согласно теории Брёнстеда (Й. Брёнстед, 1923 г.), кислота — это любое вещество, способное диссоциировать с отщеплением протона, а основание — любое соединение, способное присоединять протон:

H A

H + A

кислота

сопряженное

 

основание

B + H

BH

основание

сопряженная

 

кислота

1.11.1.Кислоты Брёнстеда

Мерой силы кислоты Брёнстеда является константа ее диссоциации Kа, определяемая по отношению к воде как основанию, или соответствующее значение pKа .

H

 

A

+ H2O

 

 

 

 

A

+

H3O

(1)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

кислота

основание

 

сопряженное

 

сопряженная

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

основание

 

кислота

 

Ka

 

 

=

[A ] [H3O ]

, –lg Ka = pKa

 

.

 

(H2O)

 

[H

 

A]

(H2O)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

82 Глава 1. Природа ковалентной связи. Электронные эффекты. Кислоты и основания

Наиболее известные примеры органических кислот — алифатические и ароматические карбоновые кислоты.

 

 

O

 

 

 

 

 

 

O

 

CH3

 

C

+ H2O

 

 

 

CH3

 

C

+ H3O (pKa 4,76)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

OH

 

 

 

 

 

 

O

 

уксусная кислота

 

 

 

 

ацетат-ион

 

O

 

 

 

 

 

O

 

 

 

 

 

C + H O

 

 

 

 

 

C + H3O (pKa

 

 

 

 

 

2

 

 

 

 

 

O

OH

 

 

 

 

 

4,20)

бензойная кислота

бензоат-ион

Это кислоты средней силы. Для сравнения ниже даны значения рKа ряда неорганических и органических кислот. Здесь и далее приведены значения pKа для воды в качестве растворителя.

 

 

 

 

 

 

Реакция

pKa

HI + H2O

 

 

 

 

 

 

 

I + H3O

—10,0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

HNO3 + H2O

 

 

 

 

 

 

 

 

NO3 + H3O

1,6

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

H2O + H2O

 

 

 

 

 

 

 

OH + H3O

15,7

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CH3OH + H2O

 

 

 

 

 

 

 

CH3O + H3O

15,5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Отщеплять протон могут органические соединения, относящиеся и к другим классам. Среди органических соединений различают OH-, SH-, NH- и CH-кислоты. В настоящее время изучены органические кислоты, имеющие значения рKа в интервале* от –15 до 50. Данные для некоторых кислот приведены в табл. 1.12. Отдельно следует отметить наиболее сильную из органических кислот — трифторметансульфоновую кислоту CF3SO3H, которая относится к группе так называемых суперкислот. Сила этой кислоты превышает кислотность сильных минеральных кислот, в том числе серной и соляной кислот (по некоторым данным, ее значение рКа достигает –15).

Чем определяется сила кислоты?

Как и во всех обратимых органических реакциях, определяющей является разность свободных энергий ( ) продуктов и исходных веществ, выражаемая в килоджоулях или килокалориях на моль (кДж/моль или

* Очень слабые кислоты, имеющие значения pKa > 16, изучают в специальных условиях с применением сильных и сверхсильных оснований. Измеренные при этом значения констант кислотности пересчитывают затем для получения стандартных значений pKa 2О).

1.11. Кислоты и основания. Теория Брёнстеда

83

 

Таблица 1.12. Кислоты Брёнстеда

 

 

 

 

 

 

 

 

Тип кислот

Формула

pKa

 

ОН-кислоты:

 

 

 

 

карбоновые кислоты

HCOOH

3,75

 

 

 

CH3COOH

4,76

 

 

 

ClCH2COOH

2,85

 

 

 

FCH COOH

2,57

 

 

 

2

 

 

 

 

F3CCOOH

0,23

 

 

 

N≡CCH COOH

2,47

 

 

 

2

 

 

 

 

O2NCH2COOH

1,68

 

 

 

C6H5COOH

4,20

 

 

спирты и фенолы

C6H5OH

9,98

 

 

 

H2O

15,7

 

 

 

CH OH

15,5

 

 

 

3

 

 

 

 

C2H5OH

15,9

 

 

 

(CH3)2CHOH

16,5

 

 

NH-кислоты:

(CH3)3COH

18,0

 

 

 

 

 

 

амины и амиды

CH3CONH2

15,0

 

 

 

NH3

33

 

 

 

(C2H5)2NH

35

 

 

 

C6H5NH2

25

 

СН-кислоты

CH3NO2

10,2

 

 

 

CH2(NO2)2

4,0

 

 

 

CH(NO3)3

0,0

 

 

 

CH2(COCH3)2

9,0

 

 

 

CH3COCH2COOC2H5

10,7

 

 

 

CH2(COOC2H5)2

13,3

 

 

 

C6H5COCH3

19,1

 

 

 

HC≡CH

25

 

 

 

CH2=CH2

37

 

 

 

C6H6

43

 

 

 

CH3–CH3

50

 

ккал/моль). В процессе кислотной диссоциации речь идет о разности свободных энергий сопряженного основания и кислоты.

Энергия

прод

> 0

исх

Энергия

исх

< 0

прод

84

Глава 1. Природа ковалентной связи. Электронные эффекты. Кислоты и основания

 

Чем устойчивее сопряженное основание, тем ниже свободная энергия

диссоциации , тем более равновесие (1) смещено вправо, тем сильнее

кислота. Зависимость между значениями

и lgKa выражается уравнением

 

= –2,303 RT lgKa ,

(2)

где R = 8,31 10–3 кДж/(К моль), а T — температура в градусах Кельвина. Рассмотрим примеры, которые иллюстрируют закономерности измене-

ния кислотности в зависимости от строения кислоты.

1.Чем выше номер группы Периодической системы Д.И. Менделеева,

ккоторой относится элемент, тем сильнее он удерживает электроны в сопряженном основании, тем сильнее соответствующая кислота.

 

 

Реакция

pKa

 

 

(B)

 

 

HF

 

 

 

 

 

H

+ F

3,17

 

 

 

 

 

 

H2O

 

(B)

 

15,7

 

 

 

 

 

H

+ OH

 

 

 

 

 

 

 

 

NH3

 

(B)

 

33,0

 

 

 

 

 

H

+ N2H

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CH4

 

(B)

 

48,0

 

 

 

 

 

H

+ C3H

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Более высокая кислотность карбоновых кислот по сравнению со спиртами объясняется большей устойчивостью карбоксилат-иона по сравнению с алкоксид-ионом. Отрицательный заряд в карбоксилат-ионе, например в ацетат-ионе, резонансно делокализован на двух атомах кислорода:

 

 

 

 

 

 

 

1

 

 

 

O

 

 

 

O

 

 

 

 

O

2

 

CH3

 

C

 

CH3

 

C

 

 

CH3

 

C

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

O

 

 

O

 

 

 

O2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ацетат-ион

В алкоксид-ионе, например в метоксид-ионе, такая делокализация невозможна.

 

 

 

 

 

Кислота

 

, кДж/моль

pKa

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(ккал/моль)

 

CH3COOH

 

 

 

 

 

H

+ CH3COO

21,1 (6,5)

4,76

 

 

 

 

 

 

 

 

 

уксусная

 

 

 

 

 

 

ацетат-

 

 

кислота

 

 

 

 

 

 

ион

 

 

CH3OH

 

 

 

 

 

H +

CH3O

91,2 (21,8)

15,5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

метанол

 

 

 

 

 

метоксид-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ион

 

 

1.11. Кислоты и основания. Теория Брёнстеда

85

3. Введение электронодонорных заместителей дестабилизирует сопряженное основание и снижает силу кислоты.

 

Реакция

pKa

 

Реакция

pKa

CH3OH

15,5

 

HCOOH

3,75

CH3CH2OH

15,9

 

CH3COOH

4,76

 

 

 

 

1

 

1

 

 

 

CH3O > CH3CH2O

 

 

O

2

 

O

2

 

 

 

H C

 

 

 

> CH3 C

 

 

 

 

 

 

снижение устойчивости

1

 

 

1

 

 

сопряженного основания

 

O 2

 

O 2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

снижение устойчивости сопряженного основания

4. Введение электроноакцепторных заместителей стабилизирует сопряженное основание и повышает силу кислоты. Ниже на примере замещенных уксусных кислот показана стабилизация карбоксилат-ионов за счет индуктивного эффекта заместителя Х.

1

 

Х

pKa

Х

pKa

 

 

 

 

O

2

 

H

4,76

CN

2,47

X

 

CH2

 

C 1

 

 

Cl

2,85

NO2

1,68

 

 

 

 

O

2

F2,57

CH3COOO< ClCH2COO< FCH2COO< NCCH2COO< O2NCH2COO

рост устойчивости сопряженного основания

5. Удаление по цепи электроноакцепторного заместителя от карбоксильной группы ведет к снижению силы кислоты.

Кислота

pKa

 

 

Кислота

pKa

 

 

 

 

 

 

 

 

Cl

 

CH3CH2CH2

 

 

COOH

4,88

 

CH3CHCH2

 

COOH

4,06

 

 

 

 

бутановая кислота

 

3-хлорбутановая кислота

 

CH3CH2CH

 

COOH

2,84

Cl

 

CH2CH2CH2

 

COOH

4,52

 

 

 

Cl

 

4-хлорбутановая кислота

 

2-хлорбутановая

 

 

 

 

 

 

 

 

 

кислота

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Эти данные свидетельствуют о быстром затухании отрицательного индуктивного эффекта хлора с увеличением длины углеводородной цепи.

86Глава 1. Природа ковалентной связи. Электронные эффекты. Кислоты и основания

6.Еще один способ стабилизации сопряженного основания — резонансная стабилизация — можно видеть на примере значительно более высокой кислотности фенолов по сравнению со спиртами.

 

 

 

 

 

 

Реакция

 

, кДж/моль

pKa

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(ккал/моль)

 

 

 

OH

 

 

 

 

 

 

 

 

O

34,8 (8,3)

9,98

 

 

 

 

 

 

 

H +

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

фенол

 

 

 

 

 

феноксид-ион

 

 

CH3OH

 

 

 

 

 

H + CH3O

 

91,2 (21,8)

15,5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

метанол

 

 

 

 

 

метоксид-ион

 

 

 

Отрицательный заряд в феноксид-ионе резонансно делокализован с участием бензольного кольца.

O O O O

феноксид-ион

Задача 1.4. Расположите в порядке возрастания кислотных свойств этанол, фенол, воду, нитроуксусную кислоту и уксусную кислоту. Приведите объяснение.

Особого рассмотрения заслуживают СН-кислоты, поскольку образующиеся при их диссоциации сопряженные основания — карбанионы — являются промежуточными частицами во многих органических реакциях.

Как уже отмечалось выше, СН-кислоты — наиболее слабые из кислот всех типов. Продуктом кислотной диссоциации углеводорода является карбанион — частица, в которой ключевым служит отрицательно заряженный атом углерода. В соответствии с теорией ОВЭП (см. разд. 1.4), метил-ани- он, например, представляет собой пирамиду, одну из вершин которой занимает НЭП:

HCH H

Как и в ряду ОН-кислот, все факторы, способствующие делокализации НЭП карбаниона, будут повышать его устойчивость, а тем самым — и силу СН-кислоты.

1.11. Кислоты и основания. Теория Брёнстеда

87

Ниже перечислены значения pKa некоторых СН-кислот (ионизируемый фрагмент выделен полужирным шрифтом).

Кислота

pKa

Кислота

pKa

CH3–CH3

50

CH3COOC2H5

24

этан

 

этилацетат

 

CH4

48

CH3COCH3

20

метан

 

ацетон

 

C6H5CH3

43

CH3–NO2

10

толуол

 

нитрометан

 

HC≡CH

25

CH2(COOCH3)2

9

ацетилен

 

диметилмалонат

 

В целом, ряд стабилизирующего влияния заместителей, соседних с карбанионным центром, совпадает с рядом увеличения их электроноакцепторных свойств.

CH3 < H < C6H5 < COOC2H5 < COCH2 < NO2

увеличение электроноакцепторности заместителя

Но и в случае карбанионов особенно эффективной оказывается резонансная стабилизация. Ниже показана резонансная стабилизация аллил- и бензил-анионов.

CH2CH CH2 CH2 CHCH2

 

аллил-анион

 

 

CH2

CH2

CH2

CH2

бензил-анион

Эффект делокализации отрицательного заряда в бензил-анионе столь велик, что его геометрия приближается к плоской; при этом углеродный атом карбанионного центра меняет свою гибридизацию с sp3 на sp2.

H

C

H

88 Глава 1. Природа ковалентной связи. Электронные эффекты. Кислоты и основания

Напротив, электронодонорные заместители, повышающие электронную плотность на карбанионном центре, дестабилизируют карбанион и тем самым снижают кислотность соответствующего углеводорода.

CH3 > CH3—CH2 > (CH3)3C

снижение устойчивости карбаниона

Задача 1.5. Расположите частицы по возрастанию их устойчивости. Дайте объяснения.

a) CH3CH2

 

 

C

 

CH3

CH2

 

 

 

CH

 

 

C

 

CH

CH2

 

 

CH2

 

CH

 

CH3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CH3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CH3

 

 

 

 

 

 

CH3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

O

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

в) CH3

 

CH

 

CH3

CH3

 

CH

 

N

CH3

 

 

CH2

 

 

 

 

 

 

O

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ!

Карбанионом называют продукт кислотной диссоциации (отрыва протона) СН-кислоты — частицу, в которой ключевым является отрицательно заряженный атом углерода.

1.11.2.Основания Брёнстеда

Тот же самый подход — сравнение устойчивости исходного соединения и конечного продукта — объясняет закономерности в изменении силы органических оснований, в том числе оснований Брёнстеда.

Ниже приведены примеры нейтральных оснований В — органических веществ, способных присоединять протон за счет своей НЭП.

B + H2O

 

 

 

BH + OH

 

 

 

 

 

основание

 

сопряженная

 

 

 

 

кислота

Константу соответствующего равновесия обозначают как Kb:

Kb =

[BH ] [ OH]

, –lgKb = pKb .

[B ]

Чем больше значение Kb, тем выше сила основания.

Более универсальной оценкой силы органического основания, однако, является величина pKa его сопряженной кислоты — pKa (ВН ).

BH + H2O B + H3O

Ka (BH ) =

[B ] [H3O ]

,

–lgKa (BH ) = pKa (BH ).

[BH ]

 

 

 

1.11. Кислоты и основания. Теория Брёнстеда

89

Слабым основаниям соответствуют сильные сопряженные кислоты и наоборот: сильным основаниям соответствуют слабые сопряженные кислоты.

Типичными основаниями по Брёнстеду являются органические амины. При этом алифатические амины — значительно более сильные основания, нежели ароматические амины.

CH3

 

 

NH2 + H

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CH3

 

 

 

NH3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

метиламин

 

 

 

 

 

 

 

метиламмоний-ион

 

 

CH

 

 

 

 

NH

+ H O

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CH

 

 

 

 

NH

 

+ H O

(Ka (BH )

10,6)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3

2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2

 

3

 

 

метиламмоний-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

метиламин

 

 

 

 

 

 

ион

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

NH2 + H

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

NH3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

анилин

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

анилиний-ион

 

 

C H

 

 

 

NH

+ H O

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

C H

 

 

 

NH

+ H O

(Ka (BH )

4,6)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6

5

 

3

2

 

 

 

6

 

5

 

 

 

2

3

 

 

анилиний-ион

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

анилин

 

 

 

 

В молекуле анилина НЭП атома азота сопряжена с π-электронами бензольного кольца:

NH2

NH2

NH2

NH2

Этот эффект снижает свободную энергию молекулы анилина, повышает тем самым силу его сопряженной кислоты и соответственно снижает основность анилина по сравнению с метиламином.

В молекуле метиламина НЭП полностью локализована на атоме азота. Этот факт ведет к росту свободной энергии молекулы метиламина, снижает силу его сопряженной кислоты и повышает основность метиламина по сравнению с анилином.

1.11.3.Термодинамический контроль органической реакции

Изучение кислотно-основных реакций дает возможность ввести понятие

термодинамический контроль органической реакции: конечный состав про-

90 Глава 1. Природа ковалентной связи. Электронные эффекты. Кислоты и основания

дуктов обратимой органической реакции определяется разностью свободных энергий образующихся и исходных веществ:

= Σпрод Σисх = –2,303 RT pKa.

Чем выше , тем менее диссоциирована (т. е. тем слабее) кислота. Чем ниже , тем более диссоциирована (т. е. тем сильнее) кислота.

Рассмотрим два примера применения термодинамического контроля. При этом будем помнить, что кислотно-основные равновесия всегда сдвинуты в сторону диссоциированных форм более сильных кислот.

Пример 1.

O Na

 

 

 

 

OH

 

 

 

+ CH3OH

 

 

 

 

 

+ CH3O Na

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

феноксид

метанол

 

 

 

фенол

метоксид

натрия

pKa 15,5

 

 

 

pKa 9,98

натрия

Поскольку феноксид-ион резонансно-стабилизирован, значение кислотной диссоциации для фенола значительно ниже, чем для метанола. Фенол является более сильной кислотой и поэтому указанное равновесие

сильно сдвинуто влево.

Пример 2.

NH3

 

 

NH2

 

+ CH3NH2

 

 

 

 

 

+ CH3NH3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

анилиний-ион метиламин

 

 

анилин метиламмоний-ион

pKa (BH ) 4,6

 

 

 

 

pKa (BH ) 10,6

Сопряженная кислота анилина на 6 порядков сильнее сопряженной кислоты метиламина. В соответствии с этим указанное равновесие практически нацело сдвинуто вправо:

 

 

Ka(C H

5

NH )

10–4,6

K

 

6

3

 

равн

= = = 106.

 

Ka(CH NH )

10–10,6

 

 

 

 

3

 

3

 

Значения основности органических соединений, относящихся к различным классам, перечислены в табл. 1.13.

Соседние файлы в предмете Органическая химия