228

комбикорм.

После окончания выпойки заменителя ягнятам следует скармливать сено или зеленную массу высокого качества, комбикорм вволю.

В первые 15 суток искусственного выращивания ягнят содержат группами по 10-12 голов, с 16 до 35-40 суток - по 20-24 головы и с 36-41 до 100-120 суток - по 40-60 голов, при площади пола - соответственно по периодам 0,35, 0,40 и 0,45 м2 на животное.

При выращивании ягнят с использованием заменителей овечьего молока, комбикормов и сена обеспечивается максимальная сохранность народившихся ягнят, а при дальнейшем их откорме - увеличение производства молодой баранины.

НОРМЫ КОРМЛЕНИЯ И РАЦИОНЫ ДЛЯ ОТКОРМА ВЗРОСЛЫХ ОВЕЦ

Для увеличения производства и улучшения качества баранины важное значение имеет правильная организация в хозяйствах нагула и стойлового откорма всех овец, подлежащих сдаче на мясо.

При нагуле взрослых овец зеленая масса пастбища может быть единственным кормом. В сутки они съедают по 7-8 кг травы, в которой содержится 2,0-2,4 кг сухого вещества общей питательностью 1,4-1,6 корм. ед.

что обеспечивает получение высоких приростов. Во всех зонах страны при хорошей организации нагула можно получить много баранины при минимальных затратах труда и средств.

Нагуливать овец необходимо в течение всего пастбищного периода. До середины лета на нагул ставят валухов разного возраста, со второй половины лета - выбракованных маток и сверхремонтных валушков текущего года рождения, которых после стойлового откорма сдают на мясо в возрасте 7-9 мес.

При нагуле обычно применяют такой распорядок дня: поение и пастьба - с 5 до 10-11 ч., отдых животных на тырле с 10-11 до 16-17 ч., поение и пастьба с 1617 до 21-22 ч и ночной отдых на тырле - с 21-22 до 5 ч. В жаркую погоду и при сухом травостое поят овец и после утреннего выпаса.

Наиболее эффективно нагул проходит при формировании отар с учетом возраста, пола, а при возможности и упитанности животных. Отдельно нагульные отары формируют из взрослых валухов, 1,5-летних валухов, выбракованных маток, молодняка текущего года рождения.

В степных зонах страны принят такой размер нагульных отар: валухов - 1000-1200, выбракованных маток - 800-1000, валушков текущего года рождения - 700-800. Если в хозяйствах пастбищные участки небольшие, с плохим травостоем и овцы истощенные, то величину отар следует уменьшать на 25-30%.

Для контроля за нагулом, а также для оплаты труда чабанов всех овец взвешивают и определяют их упитанность в начале и конце нагула.

Для периодического взвешивания в отаре выделяют группу овец -5-10% от поголовья, метят краской на голове, что позволяет легко отобрать их для взвешивания. При нагуле на долголетних культурных пастбищах среднесуточный прирост овец может достигать 200 г и более.

228

229

Стойловый откорм овец. При высокой распаханности земель применяют стойловый откорм овец по нормам, приведенным в табл. 33, 34, 35.

Высокая эффективность стойлового откорма овец как в летний, так и осеннезимний период достигается при использовании полнорационных гранулированных кормосмесей (табл. 36).

32. Рецепты заменителей овечьего молока, %

229

230

33. Нормы кормления овец для откорма, на голову в сутки

34. Нормы кормления овец для откорма, на голову в сутки

230

231

35. Примерные рационы для откорма взрослых овец (живая масса 45-50 кг), на голову в сутки

36. Состав и питательность гранул для откорма взрослых овец, % от массы