Добавил:
Без скрытых скриптов, криптомайнинга, вирусов и прочего, - чистая литература. 你好,所有那些谁花时间翻译中国 Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Д6199 Колодязная ВС Кипрушкина ЕИ Холодильная технологияпищевых продуктов Метод указ к лаб раб.DOC
Скачиваний:
4
Добавлен:
13.09.2020
Размер:
94.72 Кб
Скачать

Холодильная технология пищевых продуктов: Биохимические и физико-химические основы

Методические указания к лабораторной работе «Фитопатологические и физиологические заболевания плодов и овощей при холодильном хранении» для студентов всех форм обучения по специальности 260504 «Технология консервов и пищеконцентратов»

Редактор

Корректор

Компьютерная верстка

Директор ИПЦ

Подписано в печать . .09. Формат 60×84 1/16.

Печать офсетная. Усл. печ. л. . Печ. л. . Уч.-изд. л.

Тираж экз. Заказ № С

________________________________________________________________

СПбГУНиПТ. 191002, Санкт-Петербург, ул.Ломоносова, 9

ИПЦ СПбГУНиПТ. 191002, Санкт-Петербург, ул.Ломоносова, 9

12

Соседние файлы в предмете Технология мясных рыбных продуктов и консервирование холодом