Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Нетрусов А.И., Котова И.Б. Микробиология теория и практика в 2ч. Ч 2

..pdf
Скачиваний:
222
Добавлен:
05.09.2020
Размер:
15.44 Mб
Скачать

А. И. Нетрусов, И. Б. Котова

МИКРОБИОЛОГИЯ: ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА

Часть 2

УЧЕБНИК ДЛЯ БАКАЛАВРИАТА И МАГИСТРАТУРЫ

Рекомендовано Учебно-методическим отделом высшего образования в качестве учебника для студентов высших учебных заведений, обучающихся по естественнонаучным направлениям

Книга доступна в электронной библиотечной системе biblio-online.ru

Москва ■ Юрайт ■2018

УДК 579(075.8) ББК 28.4я73

Н57

Авторы-.

Нетрусов Александр Иванович —доктор биологических наук, профессор, заве­ дующий кафедрой микробиологии биологического факультета Московского государ­ ственного университета имени М. В. Ломоносова, заслуженный профессор Москов­ ского университета;

Котова Ирина Борисовна — доктор биологических наук, профессор кафедры микробиологии биологического факультета Московского государственного универ­ ситета имени М. В. Ломоносова, заслуженный преподаватель Московского универ­ ситета.

Рецензенты:

Егоров Н. С. —доктор биологических наук, профессор Международного учебно­ научного биотехнологического центра, заслуженный профессор Московского госу­ дарственного университета имени М. В. Ломоносова, академик РАЕН, лауреат Госу­ дарственной премии СССР;

Ножевникова А. Н. — доктор биологических наук, заведующая лабораторией микробиологии антропогенных местообитаний Федерального исследовательского центра «Фундаментальные основы биотехнологии» РАН, лауреат Государственной премии Российской Федерации.

Нетрусов, А. И.

Н57 Микробиология: теория и практика. В 2 ч. Часть 2 : учебник для бакалавриата и магистратуры / А. И. Нетрусов, И. Б. Котова. —М .: Издательство Юрайт, 2018. — 332 с. —Серия : Бакалавр и магистр. Академический курс.

ISBN 978-5-534-03806-4 (ч. 2)

ISBN 978-5-9916-5291-9

В учебнике представлены все основные разделы микробиологии. Выделены важ­ нейшие вехи в истории микробиологии. Отмечено значение работ А. Левенгука, Л. Пастера, Р. Коха, С. Н. Виноградского, Д. И. Ивановского, М. Бейеринка, А. Клюйвера, А. Флеминга. Изложены работы И. И. Мечникова и теория фагоцитоза. Рассмот­ рены свойства микроорганизмов, их признаки, принципы систематики. Рассказано

оформе клеток и движении, физиологии и метаболизме микроорганизмов. Учебник знакомит студентов с основными методами изучения микроорганизмов в лаборатории и в природных местообитаниях. Внимание уделено повсеместному распространению микроорганизмов в биосфере, выполняемым ими функциям, биоразнообразию. Пред­ ставлены сведения об эволюции жизни на Земле и роли прокариот в этом процессе. Рассмотрены симбиозы с участием микроорганизмов. Кратко изложены сведения

оразвитии инфекционных процессов у растений, животных и человека. Показана роль микроорганизмов в жизни людей, в решении глобальных энергетических и продоволь­ ственных проблем, защите окружающей среды и сохранении здоровья населения.

Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образо­ вательного стандарта высшего образования.

Для студентов, обучающихся по естественнонаучным направлениям «Биология», «Экология», «Зоология» и «Ботаника», «Охрана природы и ресурсов» в рамках дисци­ плин «Микробиология», «Экология», «Биохимия», «Охрана ресурсов», «Рациональное природопользование».

УДК 579(075.8) ББК 28.4я73

Все права защищены. Никакая часть данной книги не может быть воспроизведена в какой бы то ни было форме без письменногоразрешения владельцев авторскихправ.

Delphi Law Company Правовую поддержку издательства обеспечивает юридическая компания «Дельфи».

ISBN 978-5-534-03806-4 (ч. 2)

© Нетрусов А. И., Котова И. Б., 2017

ISBN 978-5-9916-5291-9

© ООО «Издательство Юрайт», 2018