- •Малый практикум по органической химии (часть 2)
- •I. Свойства дисахаридов.
- •Отношение дисахаридов к аммиачному раствору оксида серебра.
- •Лабораторная работа № 12 тема: химические свойства полисахаридов
- •Качественная реакция на крахмал.
- •Запомните: посинение раствора йода в присутствии крахмала -
- •II. Гидролиз крахмала кислотами.
- •III. Растворение клетчатки в медно - аммиачном растворе (реактив Швейцера)
- •I. Получение бензола из бензойнокислого натрия
- •II. Отношение бензола к брому
- •III. Отношение гомологов бензола к брому
- •Нитрование бензола
- •I. Растворимость фенола в воде
- •Получение и свойства фенолята натрия
- •III. Взаимодействие фенола с бромом.
- •I. Получение анилина восстановлением нитробензола (реакция Зинина)
- •Цветные реакции анилина.
- •Растворимость анилина и его солей в воде. Доказательство основных свойств анилина.
- •Iy. Образование триброманилина
- •I. Диазотирование анилина
- •II. Разложение соли фенилдиазония при нагревании
- •III. Образование основного азокрасителя и изменение его цвета в
- •Iy. Восстановление азокрасителя водородом
- •I. Окисление бензальдегида кислородом воздуха
- •Окисление бензальдегида аммиачным раствором гидроксида серебра (
- •III. Образование бисульфитного соединения бензальдегида.
- •Iy. Образование фенилгидразона.
- •I. Взаимодействие бензойной и салициловой кислот с бромом.
- •II.Образование эфиров ароматических кислот.
- •Образование фталевого ангидрида.
- •I. Реакции фурфурола.
- •Реакции антипирина и амидопирина
- •Основной характер пиридина
- •Iy. Растворимость мочевой кислоты и ее солей в воде.
- •I. Получение инициатора реакций полимеризации - перекиси бензоила
- •II. Полимеризация метилметакрилата
- •Получение феноло-формальдегидной смолы
II. Разложение соли фенилдиазония при нагревании
Реактивы и материалы: полученная в предыдущем опыте солянокислая соль фенилдиазония [(С6Н5N2)+Cl-]
Ход работы. Отлейте в пробирку 1 -1,5 мл полученной соли фенилдиазония
слегка нагрейте в пламени горелки. Немедленно начнется бурное выделение пузырьков газа, которое продолжается далее без нагревания.
По окончанию реакции закройте пробирку пробкой с газоотводной трубкой, свободный конец которой опустите в пустую пробирку. Нагрейте раствор на пламени горелки, держа рукой пустую пробирку так, чтобы пробирка с раствором находилась почти в горизонтальном положении.
Образовавшийся при разложении соли фенилдиазония свободный фенол
перегоняется с водяным паром. Фенол можно обнаружить по характерному
запаху
Вопросы и задания к работе..
Напишите уравнение реакции разложения диазосоединения в воде с образованием фенола.
Вспомните другие реакции диазосоединений, протекающие с выделением азота, напишите конкретные примеры.
III. Образование основного азокрасителя и изменение его цвета в
зависимости от реакции среды.
Реактивы и материалы: полученная в предыдущем опыте солянокислая соль
фенилдиазония [(С6Н5N2)+Cl-], N,N - диметиланилин [С6Н5N(CH3)2], концентрированная соляная кислота (HCl), 2 н раствор соляной кислоты (HCl), 2 н раствор едкого натра (NaOН)
Ход работы. К 0,5 мл диметиланилина прибавить 2 мл воды и по каплям концентрированную соляную кислоту до образования прозрачного раствора, охладить льдом, добавить 2 мл раствора соли фенилдиазония и энергично встряхнуть. Выпадает цветной осадок основного красителя - фенилазодиметиланилин или п- диметиламиноазобензол. Образование азокрасителя происходит в результате реакции азосочетания соли диазония с ароматическими аминами или с фенолами. При сочетании с аминами образуются основные красители, дающие соли с кислотами.
К части полученной эмульсии диметиламиноазобензола добавить 2 - 3 капли 2 н раствора соляной кислоты. Образуется сравнительно легко растворимая в воде и окрашенная в другой цвет соль диметиламиноазобензола, причем раствор просветляется и принимает яркую окраску.
Одну каплю полученного концентрированного раствора перенести в чистую пробирку и долить водой доверху. Изменение цвета лучше наблюдать в разбавленном растворе, когда резкое изменение цвета в ту или другую сторону происходит при добавлении всего 1 капли кислоты или щелочи. Добавить к разбавленному раствору 1 каплю 2 н раствора едкого натрия. Цвет раствора изменится. При добавлении к изменившему цвет раствору 1 капли 2 н соляной кислоты цвет раствора становится первоначальным.
Раствор диметиламиноазобензола применяется в биохимических
лабораториях в качестве индикатора для титрования свободной соляной
кислоты при анализе желудочного сока. Переход одного цвета в другой
происходит при рН = 4
Вопросы и задания к работе..
Напишите уравнение реакции азосочетания соли фенилдиазония с диметиланилином. Диазокатион, являясь слабым электрофильным реагентом, замещает атом водорода только в активном пара-положении
(если оно занято, то в орто-положении) бензольного кольца.
Отметьте визуально все изменения цвета полученного красителя в ходе выполнения опыта. Какие группировки атомов называют хромофорными и ауксохромными? Какая группировка атомов в данном красителе будет хромофорной, какая - ауксохромной?