Список литературы:

Основные источники:

1. Абоимова Н.Э. Организация и технология розничной торговли: учебник для нач. проф. образования - М.: Издательский центр «Академия», 2013;

2. Арустамов Э.А. «Техническое оснащение торговых организаций» (3-е изд., стер.) - Москва, Изд. Центр «Академия», 2013 г.;

3. Барановский В.А. Учебное пособие для учащихся профессиональных училищ и лицеев. «Продавец», - Ростов н\Д: 2005;

4. Гранаткина Н.В. «Товароведение и организация торговли продовольственными товарами» - М.: Издательский центр «Академия». Учеб. пособие для нач. проф. образования. 2008 г.;

5. Егоров, В. Ф. Организация, технология и проектирование предприятий торговли: учебник / В. Ф. Егоров. – Санкт-Петербург: Первый класс, 2012;

6. Закон РФ от 7 февраля 1992 года №2300-1 «О защите прав потребителей» (с изм. от 23.07.2008г.);

7. Каплина С.А. Организация и технология розничной торговли – Ростов н/Д: Феникс, 2013. (Начальное профессиональное образование).

8. Косарева Г.С. Контролер-кассир торгового зала: учеб. пособие – 5-е изд., стер. - М.: Издательский центр «Академия», 2014 (Торговля);

9. Памбухчиянц О.В. Технология розничной торговли: Учебник - 9-е изд., перераб. и доп. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2012.;

10. Продавец, контролер-кассир. Основы профессиональной деятельности: учеб. пособие для обучающихся по профессии «Продавец, контролер-кассир»/ Г.В. Ткачева и др. – М.: Гуманитарный изд. центр ВЛАДОС, 2015 (Профессиональное образование);

11. Учебник для НПО «Розничная торговля продовольственными товарами. Товароведение и технология» Т.С Голубкина, Н.С Никифорова, А.М Новикова, С.А. Прокофьева - М.: Издательский центр «Академия», 2007;

12. Учебник для НПО «Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами» А.Н. Неверов, Т.И Чалых, Е.Л. Пехташева - М.: Издательский центр «Академия», 2007;

13. Организация и управление торговым предприятием: учебник / [Г. Г. Иванов и др.]. – Москва: ИНФРА-М, 2009. – 301 c.

Дополнительные источники:

1. Мазилкина Е.И. «Организация работы магазина»- М.: Издательско - торговая корпорация «Дашков и К» 2008 г.;

2. Рекомендуемые правила работы предприятий торговли. Методическое пособие, 2007.

3. Розничная торговля. Термины и определения. Правила продажи товаров. Методическое пособие, 2007. 1.

4. Справочник «Правила торговли» - М.: Издательство «Омега-Л», 2008. – 64 с.