Первомайський індустріально-педагогічний технікум

Освітньо-кваліфікаційний рівень молодший спеціаліст

Напрям підготовки 01 Освіта

Спеціальність 015.21 Професійна освіта (Харчові технології)

015.10 Професійна освіта (Товарознавство)

Семестр 3 (9);

Навчальна дисципліна Організація і методика професійного навчання

Екзаменаційний білет № 17

1. Практичні методи виробничого навчання. Методика показу трудових дій майстром виробничого навчання.

2. Структура уроку виробничого навчання.

3. Визначити міжпредметні та внутрішньопредметні зв'язки теми програми "Приготування страв та гарнірів з овочів" (професія 5122 Кухар 4 розряду); «Робота у відділах: Хлібобулочний відділ» (професія 5220 Продавець продовольчих товарів 3 розряду)

Затверджено на засіданні циклової комісії соціально-гуманітарних та психолого-педагогічних дисциплін

Голова циклової комісії Т.Д. Овчаренко

Екзаменатор Н.В. Казимова

Первомайський індустріально-педагогічний технікум

Освітньо-кваліфікаційний рівень молодший спеціаліст

Напрям підготовки 01 Освіта

Спеціальність 015.21 Професійна освіта (Харчові технології)

015.10 Професійна освіта (Товарознавство)

Семестр 3 (9);

Навчальна дисципліна Організація і методика професійного навчання

Екзаменаційний білет № 18

1. Словесні методи виробничого навчання. Методика проведення евристичної бесіди.

2. Перспективно-тематичне планування виробничого навчання.

3. Скласти індивідуальне завдання до проведення кваліфікаційної (пробної) роботи з професії 5122 Кухар 4 розряду, 5220 Продавець продовольчих товарів 3 розряду.

Затверджено на засіданні циклової комісії соціально-гуманітарних та психолого-педагогічних дисциплін

Голова циклової комісії Т.Д. Овчаренко

Екзаменатор Н.В. Казимова

Первомайський індустріально-педагогічний технікум

Освітньо-кваліфікаційний рівень молодший спеціаліст

Напрям підготовки 01 Освіта

Спеціальність 015.21 Професійна освіта (Харчові технології)

015.10 Професійна освіта (Товарознавство)

Семестр 3 (9);

Навчальна дисципліна Організація і методика професійного навчання

Екзаменаційний білет № 19

1. Наочні методи виробничого навчання, ефективність їх застосування на уроках виробничого навчання.

2. Вступний інструктаж під час фронтально-групової форми організації навчання. Роль та місце показу трудових дій.

3. Сформулювати приблизні розвиваючі цілі уроку виробничого навчання з теми "Приготування холодних соусів та заправок" («Робота у відділах: Бакалійний відділ»)

Затверджено на засіданні циклової комісії соціально-гуманітарних та психолого-педагогічних дисциплін

Голова циклової комісії Т.Д. Овчаренко

Екзаменатор Н.В. Казимова