Оглавление

Прохождения преддипломной практики 3

Введение 4

1. Общая характеристика  и описание ООО «Бар» 5

2. Анализ деятельности отдела управления проектами 7

3. Организационная  структура ООО «Бар» 8

4. Анализ номенклатуры товаров 12

5. Должностная инструкция менеджера проекта 15

7. Анализ конкурентоспособности  ООО «Бар» 19

Заключение 21

Список использованных источников 22

Дневник Прохождения преддипломной практики

Студент

Группа

Место прохождения практики_____ ООО «Бар»

Начало практики______________________________

Конец практики_ __

Руководитель практики

Должность ____менеджер _________________

Число и месяц	Краткое содержание выполненных работ по вопросам раздела (темы) программы практики	Подписи руководителей
			от организации
	Ознакомление с ООО «Бар» Ознакомление с уставными документами ООО «Бар», учетной политикой, организацией бухгалтерского учета Определение отраслевых особенностей и специфики деятельности предприятия-клиента, его организационно-управленческого устройства, наличия дочерних предприятий и филиалов на основе ознакомления с учредительными и другими внутренними документами Выяснение особенностей поведения руководителей, квалификации учетного персонала путем личных бесед Знакомство с условиями торговли, уровнем обеспечения сохранности активов через посещение и осмотр основных производственных и складских помещений Также обязательное знакомство с организацией работы с проектами Выяснение характера и проблем взаимоотношений с налоговыми органами, банками, партнерами, акционерами и другими пользователями финансовой отчетности клиента Составление отчета

Студент____________________ \_____________________\

^{(подпись) (Ф.И.О.)}

«_______»________________2017г.

Введение

Основное содержание производственной практики составляет приобщение студентов  к формам и методам будущей  профессиональной деятельности посредством  участия в работе учреждений и  организаций социально-культурной сферы.

Для прохождения производственной практики был выбран ООО «Бар».

В период прохождения практики передо мной были поставлены определенные задачи и цели.

Основной целью производственной практики являлся анализ структуры ООО «Бар» и его деятельности (получение практического опыта работы в баре в должности менеджера).

Во время прохождения  практики передо мной стояли следующие задачи:

• ознакомиться со структурой бара;

• познакомиться с организационно-управленческой структурой бара;

• ознакомиться с действующими инструкциями и положениями, регламентирующими производственную деятельность предприятия.