- •1.2 Особенности организации агробизнеса в растениеводстве
- •Полевые севообороты и их организационно-экономическое обоснование
- •Рациональная структура зернового клина
- •Организация основных производственных процессов при производстве зерна
- •Организация основных рабочих процессов по производству картофеля
- •Организация производства льна
- •Организация производства сахарной свеклы
- •Организация производства рапса
- •1. Определяют какой был предшественник. Если это:
- •4. Для получения высокого урожая семян рапса большое значение имеет своевременный посев и норма высева. Оптимальный срок посева:
- •Организация полевого кормопроизводства
- •Организация лугопастбищного хозяйства
- •1.3 Особенности организации агробизнеса в животноводстве
- •Организация воспроизводства стада
- •Организация производства молока
- •Организация доращивания и откорма крупного рогатого скота
- •Организация товарного свиноводства
- •Эффективность использования свиноматок
- •Расчет процента выбраковки основных свиноматок
- •Примерная структура стада свиней, %
- •Организация откорма свиней
Организация откорма свиней
С учетом вида конечной продукции различают следующие виды откорма свиней: мясной, беконный и откорм до жирных кондиций.
Мясной является основным видом откорма молодняка свиней. Его начинают с 3-4-месячного возраста поросят и завершают в 7-7,5 месяцев при живой массе свиней 95-110 кг. Этот вид откорма возможен только на полноценных кормах, т.е. когда в 1 кормовой единице содержится 115-117 г переваримого протеина. Среднесуточный прирост живой массы в первом периоде откорма – 550-600 г, а во втором – 650 г.
Содержание переваримого протеина во втором периоде в 1 кормовой единице уже меньше (98-100г).
Беконный откорм дает весьма качественную свинину и ведется по специальной программе. На откорм ставится молодняк скороспелых пород, а также их помеси живой массой до 30 кг в возрасте до 3-х месяцев. Завершают откорм в возрасте свиней 7-8 месяцев при живой массе 90-100 кг и толщине шпика 1,5-3,5 см.
На откорм до жирных кондиций ставят в основном выбракованных из основного стада животных и молодняк. Продолжительность откорма 90-100 дней. Используются все виды кормов с содержанием переваримого протеина в 1 кормовой единице на уровне 60-70 г.
Поение традиционное.
Микроклимат – одно из необходимых условий выращивания полноценного здорового молодняка (вентиляторы, калориферы).
Удаление навоза аналогично ранее рассмотренному.