Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Татрова Зарина курсовая.docx
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
2 Mб
Скачать

ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «СЕВЕРО-ОСЕТИНСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ МЕДИЦИНСКАЯ АКАДЕМИЯ» МИНИСТЕРСТВА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

(ГБОУ ВПО СОГМА МИНЗДРАВА РОССИИ)

ФАРМАЦЕВТИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ

Кафедра фармации

КУРСОВАЯ РАБОТА

По дисциплине «Фармакогнозия»

Тема работы:

«ФАРМАКОГНОСТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ПЛОДОВ ШИПОВНИКА»

Зав. кафедрой:

к.ф.н., доц. Бидарова Ф.Н.

Научный руководитель:

к.ф.н., ст.преп. Сидакова Т.М.

Выполнил(а):

Студент(ка) 402 группы 4 курса

Татрова Зарина Таймуразовна

г. Владикавказ 2017г.

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………...…………3

Глава 1 современное состояние изученности семейства розоцветные (rosaceae) и производящего растения......……… …………………………………………………………4

1.1 Краткая ботаническая характеристика семейства…………………….…...4

1.2 Ботаническая характеристика и распространение в растительном мире шиповника………………………………………………………………………..7

1.3Фармакологическое действие………………………………………………..

1.4 Химический состав…………………………………………………………..

1.5 Применение в медицине……………………………………………………..

ВЫВОДЫ ПО ГЛАВЕ 1……………………….................................................

Глава 2 фармакогностический анализ лекарственно растительного сырья в соотвествии с фсп……………….

2.1 Макроскопическое исследование…………………………………………..

2.1 Микроскопическое исследование …………………………………………

2.3 Определение товароведческих показателей сырья……………………….

2.3.1 Определение влажности………………………………………………….

2.3.2 Определение золы общей………………………………………………...

2.3.3 Определение золы не растворимой в 10% HCL ………………………..

2.3.4 Определение содержания примесей ……………………………………

2.4 Качественное определение основных биологически активных веществ………………………………………………………………………….

2.4.1 Качественная реакция на дубильные вещества…………………………

ВЫВОДЫ ПО ГЛАВЕ 2………………………………………………………

ЗАКЛЮЧЕНИЕ ЛИТЕРАТУРА

ВВЕДЕНИЕ

Глава 1 современное состояние изученности семейства розоцветные (rosaceae) и производящего растения

1.1 Краткая ботаническая характиристика семейства

Семейство розоцветные (розовые) — ROSACEA, это одно из самых  многочисленных семейств цветковых  растений. В него входит около 100 родов  и  3000 видов высших растений. Они  распространены практически по всему  земному шару на территориях, где  могут обитать цветковые растения. Однако приемущественно их ареалы распространения приходятся на умеренную и субтропическую зоны северного полушария. В растительных сообществах представители розоцветных обычно не играют доминирующей роли, но являются одним из важнейших для человека семейств  растительного мира. В составе семейства  есть: Деревья (яблоня, слива). Однако деревья в подсемействе редки. Кустарники и полукустарники (малина), они составляют основную массу растений этого семейства. Травы. Среди травянистых розоцветных изредка встречаются однолетники (некоторые  манжетки, виды лапчаток), в большинстве же это корневищные многолетники,  часто формирующие розетки и плагиотропные побеги, служащие для захвата  территории и вегетативного размножения. Всем известны лишенные листьев  надземные столоны (усы) садовой и обыкновенной, или лесной  земляники  (Fragaria), укореняющиеся верхушками и формирующие розетки листьев, из пазух  которых вырастают новые столоны. С помощью столонов ползет во все стороны  гусиная лапчатка (Potentilla anserina), костяника (Rubus saxatilis) и другие виды розоцветных.

Ботаническое  описание. Листья у растений семейства розовых простые или чаще перистосложные, или пальчатосложные, с постоянными, а у многих видов даже приросшими к  черешку, или опадающими прилистниками; только у некоторых форм прилистники зачаточные или их совсем нет. Цветки правильные (только у некоторых Chrysobalaneae неправильные), обоеполые, редко однополые, собранные в разнообразные  соцветия. Околоцветник двойной, состоящий  из чашечки и венчика, а у  некоторых представителей развивается еще подчашие, образованное из прилистников чашелистиков. Околоцветник прикреплен к краю блюдчатого (у Potentilleae, Rubeae), кувшинчатого (у Roseae) или узкотрубчатого (у Cercocarpus) цветоложа.  К краю цветоложа, а также к его верхней плоской  поверхности прикрепляются  тычинки. Пестики сидят в центре цветоложа, причем у некоторых форм эта часть цветоложа выдается над цветком в виде купола.  Тычинок обыкновенно  много, но иногда их бывает 5 и даже 1—2; нити тычинок длинные, особенно у периферических тычинок, и загнутые к центру цветка.  Пестиков 1 или  много; столбик часто боковой  или основной; завязь большей  частью односемянная. Цветоложе часто принимает участие  в образовании плода,  так что плод становится ложным, а там, где пестиков много, и сложным,  например, у земляники  цветоложе становится мясисто сочным, а плоды, орешки, рассеяны по всей поверхности такого мясистого, сложного и ложного плода, обычно называемого "ягодой"; у малины плоды —  костянки — одевают шапочкой почти сферическое  цветоложе; у розы (шиповника) кувшинчатое  цветоложе разрастается  вокруг плодов — орешков, становится мясистым и яркой окраски.  Семена обыкновенно  безбелковые, редко (у Canotia, Euphronia, Spiraea) с  белком. Зародыш прямой.

Наиболее интересные роды порядка розоцветных:  Подсемейство  Розановые (Rosoideae), плоды — орешки, многоорешки,  многокостянки, часто с участвующим в образовании  плода гипантием: Манжетка (Alchemilla), Дриада (Dryas), Земляника (Fragaria), Керрия (Kerria), Лапчатка (Potentilla), Роза (Rosa), Рубус (Rubus), Кровохлебка (Sanguisorba).  Подсемейство  Спирейные (Spiraeoideae), плод — листовка, редко коробочка:  Волжанка (Aruncus), Пузыреплодник (Physocarpus), Квиллайа (Quillaja),  Рябинник (Sorbaria), Спирея (Spiraea). Подсемейство  Яблоневые (Рomaceae), плод — яблоко: Арония (Aronia), Кизильник (Cotoneaster), Боярышник  (Crataegus), Яблоня (Malus), Фотиния (Photinia), Груша (Pyrus), Рябина (Sorbus). Подсемейство  Миндальные (Amygdaloideae) или  Сливовые (Prunoideae), плод — костянка: Слива (Prunus) и др.

Общая характеристика  семейства Розоцветные: распространение, строение цветка,  плода, листа.

Лист  розоцветных. Они имеют преимущественно  очередные, иногда супротивные, простые, редко сложные листья. Листья могут быть снабжены прилистниками.  Строение  цветка. Большая часть  представителей семейства - энтомофильные  растения. Многие вырабатывают большое  количество пыльцы или выделяют нектар, доступный разным насекомым. Цветок растений семейства розоцветных актиноморфный, обычно обоеполый, с пяти-, реже – трех-четырехчленным околоцветником. Цветки довольно однообразны по строению. Цветки белые, розовые, ярко-красные, красноватые, реже желтые, никогда не бывают голубыми. Нет ярко выраженных приспособлений к различным агентам  опыления. Чашелистики, лепестки и тычинки расположены по внутреннему краю более или менее ясно выраженной и обычно вогнутой, часто бокальчатой или блюдцевидной цветочной трубки — гипантия. Тычинки расположены кругами. Их число неопределенное или в 2-4 раза превышает число лепестков, может быть редуцировано до 4-1. Нижняя часть гипантия представляет собой разросшееся цветоложе, верхняячасть гипантия — сросшиеся основания лепестков, чашелистиков и тычинок. В центре гипантия  - от 1 до многих плодолистиков. Плодолистики свободные, реже сросшиеся, могут образовывать с гипантием нижнюю или  полунижнюю завязь. На внутренней поверхности гипантия между  местом прикрепления тычинок и плодолистиков расположена нектароносная ткань, которая имеет форму утолщенного диска. Семязачатки анатропные. Размножение. Размножаются  розоцветные семенами, однако большую  роль в их распространении занимает и вегетативное размножение.

Большинство  трав расползаются с помощью плагиотропных  побегов и подземных корневищ.

Так, к примеру, малина и ежевика «перебегают» с места посадки  на соседние участки. Подземные побеги малины способны проникать за любую преграду. Ежевика, укореняясь верхушками своих надземных побегов, образует густые и колючие заросли.  Плоды розоцветных сухие или сочные, листовки, коробочки, орешки, костянки, яблоки, то есть плоды разнообразны и приспособлены к различным способам распространения (анемохории и различным формам зоохории). В формировании плода у многих родов участвует разрастающийся  гипантий. Семена не имеют эндосперма.