Вкусовая сенсорная система.
1.Воспринимаемый раздражитель – вкус
2. Воспринимающий орган – язык
3. Вкусовой анализатор – 3 отдела:
- Периферический (рецепторы): «вкусовые почки», находятся в сосочках (желобоватых, листовидных, грибовидных), слизистой неба, зева и надгортанника.
Строение: Вкусовая почка или вкусовое отверстие, открывающееся на поверхность слизистой, образовано из опорных и рецепторных вкусовых клеток, посылающих микроворсинки на поверхность через вкусовые поры. Горькое – корень языка, сладкое – кончик, кислое – края, соленое – всеми частями.
- Проводящий отдел. От рецепторов импульсы поступают на чувствительные ветви VII (лицевого) и X (блуждающего) нервов.
- Центральный – крючок и парагиппокампальная извилина височной коры.
Обонятельная сенсорная система.
Воспринимаемый раздражитель – запах
Воспринимающий орган – нос
Обонятельный анализатор – 3 отдела:
- Переферический – верхний отдел носовой полости (2,5 кв.см.)
Рецепторы – эпителиоциты, имеют реснички, воспринимающие раздражители и центральные отростки, из которых формируются 15 – 30 обонятельных нервных волокон (I ЧМН).
- Проводниковый – обонятельный нерв через отверстия решетчатой пластинки проникает в полость черепа, затем в обонятельную луковицу, затем по обонятельному тракту в обонятельный треугольник, переднее продырявленное вещество, в подмозолистое поле и диагональную полоску Брока
- Центральный – затем по латеральному пучку импульсы поступают в парагиппокампальную извилину и в крючок (височная доля).
Кожа
- сенсорная система
- покровная система
- выделительная система
Кожа как сенсорная система
Воспринимаемый раздражитель – различные ощущения: механические, температурные, болевые.
Воспринимающий орган – кожа и придатки
Анализатор – 3 отдела:
- периферический – рецепторы кожи. 300 точек на 1 кв.см.:
А) тельца Мейсснера – восприятие прикосновения
Б) тельца Гольджи-Мадзони – восприятие глубокого прикосновения
В) осязательные пластинки Меркеля – восприятие давления
Г) Фаггер-Паччини – восприятие глубокого давления
Д) тельца Руффини – восприятие тепла
Е) концевая колба Краузе – восприятие холода
- Проводниковый отдел – нервные волокна – представлен чувствительными (афферентными) волокнами ЧМН и СМН
- Центральный – постцентральная извилина теменной доли коры ГМ
Кожа как покровная система
Через кожу осуществляется взаимодействие организма с внешней средой.
1.Кожа представляет механический барьер для проникновения внутрь твёрдых частиц
2.Через кожу поглощается или выделяется тепло в виде инфракрасного излучения.
3.Часть ультрафиолетового излучения, падающего на кожу, задерживается пигментными клетками, другая часть УФО используется кожей для синтеза антирахитического витамина D.
4.Через кожу всасываются гели.
5.Через кожу выделяются пот и кожное сало - см. «Кожа как выделительная система».
Строение кожи
Кожа содержит слои (снаружи – внутрь):
- эпидермис
-дерма
-гиподерма
Эпидермис состоит из 5-ти слоев, расположенных снаружи внутрь.
1.Роговой слой содержит роговые чешуйки, постепенно слущивающиеся за 15-30 дней (по 30-40 тысяч клеток в минуту).
2.Блестящий слой Клетки этих слоев обладают способностью к ороговению
3.Зернистый слой (замещают роговой слой)
4.Шиповатый слой состоит из отростчатых клеток
5.Базальный слой содержит меланоциты, защищающие от УФО.
4 и 5 – клетки этих слоев способны к митозу, поэтому обозначаются как «ростковый слой*.
Дерма - сосочковый слой образует выпячивания (сосочки), в которых содержатся кровеносные и лимфатические сосуды и нервы. На поверхности сосочковый слой проявляется в виде кожного рисунка. В слое содержатся мышцы, поднимающие волосы и стягивающие кожу в складки («гусиная кожа»). Сетчатый слой содержит эластичные волокна, определяющие тургор кожи.
Гиподерма – осуществляет теплоизоляцию, аккумуляцию энергии и амортизацию.
Роговые придатки кожи: ногти и волосы.
Ногти: корень (расположен на ногтевом ложе), матрикс (ростковая часть), тело, свободный край.
Волосы: луковица (матрикс), корень, стержень, мешочек – фолликул.
3 типа волос: 1) длинные (голова, лобок, подмышки), 2) щетинистые (брови и ресницы), 3) пушковые (на остальной поверхности тела).