36. Периодичность и ритмичность роста. Закон большого периода роста.

Периодичность роста характерна для многолетних, озимых и двулетних форм, у которых период активного роста прерывается периодом покоя.

Ритмичность роста - чередование замедленного и интенсивного роста клетки, органа, организма - бывает суточная, сезонная - является результатом взаимодействия внутренних и внешних факторов.

Закон большого периода роста - Скорость линейного роста (массы) в онтогенезе клетки, ткани, любого органа, растения в целом непостоянна и может быть выражена сигмоидной кривой (кривой Сакса). Линейная фаза роста была названа Саксом большим периодом роста. Выделяют 4 участка (фазы) кривой:

• Начальный период медленного роста (лаг-период).

• Лог-период, большой период роста по Саксу)

• Фаза замедления роста.

• Стационарное состояние (окончание роста).

37. Влияние света на рост и развитие растений.

Одно из основных условий существования всех растений – свет. Ведь только на свету в листьях в результате фотосинтеза образуются сложные органические вещества, необходимые для роста и развития живого организма. Для образования органических веществ (сахара и крахмала) из углекислого газа и воды нужна энергия, и хлоропласты получают ее в виде энергии солнечного луча.

В зеленом листе происходит и процесс дыхания, то есть окисление органического вещества, образовавшегося при фотосинтезе. Он совершается круглые сутки, фотосинтез же – только днем на свету, но намного интенсивней, чем дыхание. Окисляясь, органическое вещество, выделяет ту энергию, которую оно получило от солнечного света в момент своего образования. Эта энергия используется растением для роста, развития и других процессов жизнедеятельности.

Таким образом, энергия, поглощенная растением при фотосинтезе, не исчезает, а лишь переходит из одной формы в другую: световая – в химическую, химическая – в механическую или тепловую. Так в жизни растения осуществляется один из законов природы – закон сохранения энергии.

38. Влияние минерального питания на развитие растений.

Минеральное питание – это совокупность процессов поглощения, передвижения и усвоения химических элементов необходимых для жизни растительных организмов, в форме ионов минеральных солей.

Минеральные элементы делятся на:

- макроэлементы, > 0,01% (углерод – С, кислород – О, водород – Н, азот - N, фосфор – P, калий – K, кальций - Ca, сера – S, магний – Mg).

- микроэлементы,<0,01% (марганец – Mn, бор – B, цинк – Zn, медь – Cu, молибден – Mo, железо – Fe, хлор – Cl).

Азот. Доступные формы – нитратная NO3 и аммонийная NH4. Этот элемент входит в состав аминокислот, аминов, белков и др. органических соединений и является самым дефицитным элементом питания.

Фосфор. Доступные формы – анионы ортофосфатов Н2РО4 и РО4. Фосфор входит в состав нуклеиновых кислот, белков, фосфолипидов, нуклеотидов растения более чувствительны к недостатку фосфора на ранних этапах развития.

Калий. Доступная форма – катионы калия. В клетках растений концентрация калия в 100 – 1000 раз больше его содержания в воде. Максимальное количество калия поглощается растениями в период наращивания вегетативной массы. Дефицит калия тормозит процессы деления и размножения клеток, что приводит к появлению розеточных форм.

Кальций. Доступная форма – катионы Са2+.в клетках однодольных растений Са больше, чем в клетках двудольных. В растениях Са накапливается в старых листьях.

Марганец .Поступает в растение в виде иона Mn2+ Недостаток марганца – вызывает деформацию листьев и образованию хлоротичных или мертвых участках.

Бор. Поступает в растение в виде аниона борной кислоты – BO3. Увеличивает количество цветков и плодов. Без этого элемента нарушается созревания семян. Необходим растениям в течении всей жизни.

Цинк. Поступает в растение в виде анионов Zn2+.

Медь. Поступает в растение в виде ионов Cu2+ и Cu+. Дефицит меди – вызывает задержку роста и цветение, хлороз, потерю тургора, заведание и ранний листопад.

Молибден.Поступает в растение в виде аниона МоО4. Концентрируется в молодых растущих частях. Особая роль в азотном обмене растений.

Железо. Большая часть находится в хлоропластах. Недостаток железа – тормозит фотосинтез и дыхание, вызывает хлороз, развитие белых листьев и быстрое их опадение.

Хлор.Поступает в растение в виде Cl-. Недостаток хлора проявляется редко и наблюдается только на очень щелочных почвах. Нехватка хлора вызывает нарушение водного обмена.