- •Барнаул 2014
- •Введение
- •Общие методические указания
- •Контрольные вопросы и задания
- •1. Статическая биохимия
- •1.1. Ферменты, их строение, свойства и функции
- •1.2. Витамины, их строение, свойства и функции
- •1.3. Гормоны, их строение, свойства и функции
- •2. Динамическая биохимия, основные обмены веществ
- •2.1. Введение в обмен веществ и энергии. Биологическое окисление. Цикл Кребса
- •2.2 Обмен, строение и функции углеводов
- •2.3. Обмен, строение и функции липидов
- •2.4. Обмен, строение и функции белков
- •2.5. Обмен воды и минеральных веществ
- •3. Функциональная (частная) биохимия
- •3.1. Биохимия печени
- •3.2. Биохимия мышц и мяса
- •3.3. Биохимия молока
- •3.4. Биохимия крови
- •3.5. Биохимия мочи
- •3.6. Биохимия нервной ткани
- •3.7. Биохимия яйца
- •3.8. Биохимия растений
- •Тесты для самоконтроля биохимических знаний
- •Ферменты, их строение, свойства и функции
- •Витамины, их строение, свойства и функции
- •Гормоны, их строение, свойства и функции
- •Введение в обмен веществ и энергии. Биологическое окисление. Цикл Кребса
- •Обмен, строение и функции углеводов
- •Обмен, строение и функции липидов
- •Обмен, строение и функции белков
- •Ситуационные вопросы
- •Рекомендуемая литература
- •Базы данных, информационно-справочные и поисковые системы:
- •Приложения
- •Т.Э. Шпис, л.Г. Протопопова биохимия
- •656049, Г. Барнаул, пр. Красноармейский, 98,
Гормоны, их строение, свойства и функции
Установить соответствие
Гормоны синтезируются в железе
1) тироксин а) щитовидной
2) пролактин б) гипофизе
3) соматотропин (СТГ) в) семенниках
4) альдостерон г) поджелудочной
5) андрогены д) коре надпочечников
Окситоцин – гормон задней доли гипофиза показан при
а) пониженном давлении
б) при сахарном диабете
в) для стимуляции родовой деятельности
г) при лечении язвы желудка
Какие заболевания развиваются при гипофункции щитовидной железы в зрелом возрасте
а) микседема
б) появление зоба
в) несахарный диабет
г) гигантизм
При бесплодии показан
а) инсулин
б) вазопрессин
в) ФСГ
г) лютропин
В период лактации показан
а) липокаин
б) альдостерон
в) пролактин
г) АКТГ
Для лечения тяжелых форм гипогликемии применяют
а) инсулин
б) альдостерон
в) глюкагон
г) СТГ
Какие из гормонов, влияющих на функциональную деятельность мышц и на качество мяса, применяют в животноводстве
а) инсулин
в) СТГ (соматотрпин)
б) кортикостероиды
г) андрогены, эстрогены
Введение в обмен веществ и энергии. Биологическое окисление. Цикл Кребса
Субстратное фосфорилирование – это
а) синтез АТФ за счет энергии, которая выделяется при передаче электронов по дыхательной цепи ферментов
б) образование АДФ из АТФ
в) синтез АТФ за счет энергии разрыва макроэргических связей субстрата
г) гидролиз фосфоорганических соединений
Окислительное фосфорилирование - это
а) синтез АТФ за счет энергии, которая выделяется при передаче электронов по дыхательной цепи ферментов
б) образование АМФ из АТФ
в) синтез АТФ за счет энергии разрыва макроэргических связей субстрата
г) гидролиз фосфоорганических соединений
Способность трансформировать энергию поглощенных квантов света в химическую энергию, которая расходуется на фосфорилирование АДФ называется
а) фотосинтетическое фосфорилирование
б) окислительное фосфорилирование
в) субстратное фосфорилирование
г) свободное окисление
Макроэргическими связями называют
а) связи, при гидролизе которых изменения свободной энергии системы составляет более 30 кДж/моль
б) связи, при гидролизе которых изменения свободной энергии системы составляет менее 30 кДж/моль
в) все ковалентные полярные связи
г) π-связи между кислородом и фософром
По какому принципу располагаются ферменты в дыхательной цепи
а) по величине уменьшения редокс-потенциала
б) по величине возрастания редокс-потенциала
в) независимо от величины редокс-потенциала
Какое условие необходимо, чтобы в дыхательной цепи синтезировался АТФ (АДФ+Ф)
а) если разность потенциалов между соседними ферментами ≥ 0,2В
б) если разность потенциалов между соседними ферментами ≤ 0,2В
в) при свободном окислении
Укажите участок дыхательной цепи, где окисление может быть сопряжено с фосфорилированием
а) субстратН2→НАД
б) НАДН2→ФАД
в) ФАДН2→убихинон
г) цит.с→цит.а
Какова судьба энергии, освобождающейся при свободном окислении
а) используется при биосинтетических процессах
б) рассеивается в виде теплоты
в) аккумулируется в виде АТФ
г) расходуется при мышечной работы
К общим (центральным, универсальным) путям катаболизма относятся:
а) окислительное декарбоксилированиепирувата
б) ЦТК
в) распад глицерина
г) гликолиз
Окислительное декарбоксилированиепирувата сопровождается образованием
а) 1 моль АТФ
б) 2 моль АТФ
в) 1 моль НАДН2
г) 2 моль НАДН2
ЦТК в процессах катаболизма выполняет роль
а) специфического пути окисления аминокислот, углеводов, липидов
б) общего пути катаболизм
в) образование ионов водорода для дыхательной цепи
г) синтез АТФ
В каких реакциях ЦТК выделяется АТФ за счет окислительногофосфорилирования?
а) цитрат → изоцитрат
б) изоцитрат → ЩЯК
в) сукцинил-фосфат → сукцинат
г) сукцинат → фумарат
В каких реакциях ЦТК выделяется АТФ за счет субстратногофосфорилирования?
а) цитрат → изоцитрат
б) изоцитрат → ЩЯК
в) сукцинил-фосфат → сукцинат
г) сукцинат → фумарат
В какой реакции ЦТК выделяется 2 АТФ, почему
а) малат → ЩУК
б) сукцинат → фумарат
в) α-кетоглутарат → сукцинил-КоА
г) изоцитрат → ЩЯК
В ЦТК декарбоксилированию подвергаются субстраты
а) пируват
б) изоцитрат
в) α-кетоглутарат
г) фумарат
Креатинфосфат используется в мышцах
а) как источник коллагена
б) для восстановления АТФ путем фосфорилирования АДФ
в) для синтеза гликогена
г) как основное энергетическое соединение в механизмах сокращения