25

Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение города Москвы

«Спортивно-педагогический колледж»

Департамента спорта и туризма города Москвы

Берилло Дарья Геннадьевна

студентка 3 – го курса 304 группы

Гипертрофия мышечных волокон в бодибилдинге

Курсовая работа по специальности

49.02.01 – «Физическая культура»

(углубленный уровень среднего профессионального образования)

Квалификация – педагог по физической культуре и спорту

Научный руководитель:

Крылов М.С

Москва, 2017

Содержание

Введение…………………………………………………………….……………..…3

Глава I. Рабочая гипертрофия мышечной ткани………………………………….4

1.1.Строение и состав мышечных волокон…………..…….……….………………4

1.2. Виды гипертрофии………………………………….………..……………….....4

1.3 Типы мышечных волокон…………………………….…….…………..……..…5

1.4Двигательные единицы……………………………….……………………..……6

1.5.Стимулы гипертрофии…………………………………..………….……………6

Глава II. Перестройка мышц под влиянием физических нагрузок……..….10

2.1.Типы мышечных сокращений……………………………………...…...….......10

2.2 Физиологические основы скоростно-силовых качеств…...………….…...….16

Выводы……………………………………………………………...........................21 Список использованной литературы……………………….………………..…25

Введение

На протяжении своей жизни человек испытывает различные физические нагрузки. Это могут быть как профессиональные силовые упражнения, так и просто сопутствующие нагрузки, которые встречаются при различных жизненных ситуациях. При физических нагрузках мышцы, которые задействованы в процессе работы, увеличиваются. Происходит это за счет увеличения волокон, из которых состоит мышца. Мышечное волокно может быть во всю длину мышцы, а может быть и короче. Состоит мышечное волокно из большого количества сократительных элементов – миофибрилл. Внутри каждого элемента находятся еще более мелкие элементы – миофиаменты актин и миозин. И за счет этих элементов и происходит мышечное сокращение.

Цель исследования – узнать что такое гипертрофия мышечных волокон, как работают мышцы и ее виды .

Задачи исследования - понять как работают мышцы, что необходимо для работы мышц.

Объект исследования – гипертрофия мышц в бодибилдинге.

Предмет исследования – гипертрофия мышц человека в процессе работы.

Теоретическая и практическая значимость – узнав о гипертрофии мышц в бодибилдинге можно правильно составлять тренировки ,без вреда организму .

Глава I. Название (Строение и состав мышечных волокон)

1.1. Cтроение и состав мышечных волокон

Следует понимать, что мышцы состоят из нескольких компонентов. Белок составляет лишь 20-25% от общей массы мышц. Остальное – это система обеспечения мышечных волокон, в которую входят: гликоген (запас углеводов), вода, минералы, креатин фосфат, митохондрии (для производства энергии), капилляры, немного жира в форме внутримышечных триглицеридов и т.д. То есть по факту мышцы на 70-80% состоят из воды.

         Структурный элемент мышц — мышечное волокно, каждое из которых в отдельности является не только клеточной, но и физиологической единицей, способной сокращаться. Мышечное волокно представляет собой многоядерную клетку, диаметр его составляет от 10 до 100 мкм. Мышечная клетка (волокно) имеет многоядерное строение, причем ядра расположены на периферии клетки.

1.2. Виды гипертрофии

Если мы говорим о росте мышц – то принято использовать термин гипертрофия. Гипертрофия – это увеличение размера самих мышечных волокон. Есть еще термин «гиперплазия» — увеличение количества мышечных волокон, но мы не будем об этом говорить. Интересный, и очень важный для нас момент – существует 2 типа гипертрофии:

• Саркоплазматическая

• Миофибриллярная

Миофибриллярная гипертрофия – это увеличение размера самих волокон, их белковой составляющей. Это и есть «истинный» рост мышц. Для запуска этого типа гипертрофии необходимо создать мощный стимул большого усилия (силовая тренировка). Синтез белка – довольно энергозатратный процесс, поэтому очень важно не только создать стимул силовыми тренировками, но и правильно организовать питание.

Саркоплазматическая гипертрофия — это увеличение объема всего остального, что составляет мышцы: гликогена, воды, минералов и т.д. Основным стимулом является истощение этих энергетических ресурсов (особенно гликогена). Это заставляет клетку пополнять запасы гликогена (и, следовательно, воды, поскольку гликоген хранится в организме в «мокром» виде, удерживая 3-4 г воды на каждый грамм) и пополнять их с избытком, так что мышцы кажутся больше. Регулярные высокоповторные тренировки также способствуют увеличению капиллярной сети, митохондрий и всех прочих несократительных элементов, которые дополнительно визуально увеличивают размер мышцы.