Раздел 5. Экономическая оценка объектов внедрении и эффективного варианта

Бизнес-план разработан для конкретного хозяйства с внедрением типизированной базовой технологии производства свиней для убоя в предприятиях с законченным циклом на 6,12 и 24 тыс. голов в год, которая позволяет получить прирост живой массы 550...700 г в сутки, на I ц затратить труда 4,0...5,0 чел.-ч, электроэнергии - 210.. 235 кВт.ч и кормов 4,3,..5,3 ц корм.ед. Исходя из этих показателей определена эффективность данного проекта. Поэтому экономическая оценка выпора эффективных вариантов не проводилась.

Раздел 6. Производственный план

Планирование производственной деятельности модуля предприятия

по получению поросят, выращиванию и откорму свиней проводится соответствии с существующими зоотехническими общепринятыми методиками и ведомственными нормами технологического проектирования животноводческих предприятий (ВНТ 1-2-96).

В связи с тем, что эффективность производства определяется соответствующим направлением продуктивности, технологическими процессами содержания и кормления свиней, а также конъюнктурой рынка на корма и получаемую продукцию, то предварительно необходимо проводить экспертизу и анализ их вариантов.

В сложившейся производственно-экономической ситуации наиболее рациональными являются предприятия (фермы) с законченным циклом производства, т.е. получать поросят, выращивать и откармливать свиней в своем хозяйстве, не быть зависимым от поставщиков, завозить только ремонтный молодняк (свинок и хрячков) при организации предприятия чем один раз в 2...3 года. При необходимости для ремонта стада использовать своих лучших по продуктивности свиноматок.

6. I. Расчет поголовья

Планируемое среднегодовое поголовье свиней по технологическим (половозрастным) группам зависит от их продуктивности и основных технологических параметров (табл. 1). Принятые параметры соответствуют высокому уровню интенсивности производства, при котором ферма должна быть рентабельной.

Таблица 1

Показатели продуктивности животных и основные технологические параметры

Показатели

Равномерные в течение года опоросы

Ритм производства, дн. Число опоросов свиноматок в год Многоплодие свиноматок, гол. Выбраковка свиноматок в год,% Производственный цикл свиноматки, дней Прохолост свиноматок,% Продолжительность подсосного периода,.дн Живая масса поросят при объеме, кг Среднесуточный прирост живой массы поросят-сосунов,г Живая масса поросят при поставке на откорм,кг Среднесуточный прирост живой массы поросят-отъемыщей,г Возраст поросят при поставке на откорм, дн Среднесуточный прирост живой массы свиней на откорме,г Продолжительность откорма,дн Живая масса свиней на откорме при их реализации, кг Возраст при реализации, дн Отход поголовья, %: на подсосе на выращивании на откорме деловой выход поросят на свиноматку в год,гол

7.0 2.06 9.9 40.0 177 25.0 42.0 10.5 222 40.0 380 119 630 119 115 240 6 4 2 16…18

Расчет поголовья и станкомест для размещения животных представлен лен в таблице 2.

Из таблицы 2 видно, что для размещения 3349 гол. свиней необходимо 2821 станкоместо различного назначения: от 112 индивидуальных станков для содержания подсосных свиноматок с поросятами-сосунами до 1000 станкомест для откормочного поголовья. Для ремонта и дезинфекции предусматриваются резервные станкоместа в зависимости от числа животных в группе.

Расчет поголовья по половозрастным группам необходим также для определения общего производства свинины (табл. 3), потребности в кормах (табл. 5), воде (табл. 6) и рабочей силе; выхода навоза (табл. 7 ) и других параметров.

Таблица 2

Расчет поголовья и станкомест для модуля свиноводческого предприятия мощностью 6 000 голов в год (ритм 7 дней)

Производственные группы животных	Продолжительность цикла,дн	Расчет поголовья			Расчет станкомест
		Число групп	Число животных,гол		Число резервных групп/мест	Всего станкомест
			В группе	В среднем за год
Хряки-производители,гол.	365	1	6	6	-/2	8
Ремонтный молодняк,гол.; Хрячки Свиньи	365 365	1 1	5 11	5 11	-/2 -/3	7 14
Свиноматки,гол.; Холостые Условно-супоросные Супоросные За 7 дне до опороса Подсосные	21 21 87 7 42	3 3 12-13 1 6	13 22 16 14 14	39 66 200 14 84	-/3 -/4 1-16 - 1-14	42 70 216 14 98
Поросята,гол.; Сосуны Отъемыши	42 77	6 11	123 106	738 1166	- 1/106	- 1272
Ремонтные свинки на доращивании,гол	119	17	5	85	1/5	90
Свиньи на откорме,гол	119	17	55	935	1/55	990
Всего свиней,гол	-	-	-	3349	-	2821
В т.ч без поросят сосунов,гол	-	-	-	2611	-	2821

Таблица 3