- •Перечень вопросов
- •Сущность туризма как вида экономической деятельности
- •Структура и инфраструктура индустрии туризма
- •Структура и инфраструктура индустрии гостеприимства
- •Понятия «туристический продукт» и «туристическая услуга»
- •Сущность туристической политики. Основные задачи и направления развития туризма
- •6. Структура международных связей и сотрудничества в области туризма
- •Система управления туризмом в Республике Беларусь
- •Цена и закон спроса. Понятие конъектуры рынка
- •Формирование спроса на услуги
- •Основные индикаторы развития туризма и гостеприимства на макро и микроуровне
- •Основные экономические показатели деятельности туристического предприятия
- •Экономическая сущность налогов. Функции и элементы системы налогообложения
- •Классификация налогов. Способы взимания и методы уплаты
- •Основные налоги, уплачиваемые юридическими лицами
- •15. Особенности налогообложения предприятий индустрии туризма и гостеприимства. Упрощенная система налогообложения для туристических предприятий
- •Критерии при применении усн в 2018 году
- •16. Организация как субъект хозяйствования: цели, функции и принципы организации
- •17. Классификация коммерческих организаций
- •18. Социально-экономические цели предприятий индустрии туризма и гостеприимства и методы их достижения
- •19. Структура предприятий индустрии туризма и гостеприимства
- •20. Внутренняя и внешняя среда предприятия
- •Понятие и состав внеоборотных активов организации
- •Основные средства организации: виды, состав и структура
- •Износ и амортизация основных средств
- •Нелинейный метод:
- •24. Лизинг как современная форма обновления основных средств
- •25. Показатели эффективности использования основных средств
- •I. Обобщающие показатели использования ос:
- •II. Движение основных средств характеризуется следующими показателями:
- •III. Техническое состояние опф характеризуется показателями:
- •IV. Использование оборудования характеризуется показателями:
- •26. Нематериальные активы: состав, структура, амортизация
- •Нелинейный метод:
- •Понятие, состав и структура оборотных средств
- •Источники формирования оборотных средств
- •Показатели эффективности использования оборотных средств и пути ускорения их оборачиваемости
- •Понятие, виды издержек производства и себестоимости продукции, работ, услуг
- •Классификация затрат на производство продукции (работ, услуг)
- •32. Калькулирование себестоимости продукции и цены
- •Структура цены туристского продукта
- •33. Экономическое содержание цены. Виды и классификация цен
- •Внутренние и внешние факторы, влияющие на цену туристического продукта, услуги
- •Методы ценообразования, применяемые на предприятиях туризма и гостеприимства
- •Виды ценовых стратегий и их выбор
- •Формы государственного регулирования ценообразования
- •38. Структура и методика расчета цены туристического продукта, услуги
- •39. Сущность, виды дохода и прибыли. Источники формирования доходов на предприятиях индустрии туризма и гостеприимства
- •40. Формирование и распределение прибыли предприятия
- •41. Показатели рентабельности и методика их расчёта
- •42. Пути повышения прибыли и рентабельности
- •43. Сущность, виды и функции оплаты труда
- •44. Принципы организации оплаты труда
- •45. Формы и системы оплаты труда
- •46. Планирование численности работников, подбор и подготовка кадров. Требования к персоналу
- •47. Материальные и нематериальные методы мотивации персонала индустрии туризма и гостеприимства
- •Кругооборот финансовых ресурсов и организация финансовой деятельности предприятия
- •Состав и структура источников финансовых ресурсов туристического предприятия
- •Инвестиционная деятельность туристического предприятия. Прямые и портфельные инвестиции
- •Понятие инвестиционного проекта
- •Сущность и основные задачи планирования деятельности организации туризма и гостеприимства
- •Принципы и методы планирования
- •Планирование финансовых результатов
- •Содержание и методология экономического анализа предприятия
- •56. Методика экономического анализа. Этапы проведения
- •Основные финансовые документы предприятий индустрии туризма и гостеприимства
- •Баланс как объект анализа. Содержание баланса и взаимосвязь его статей
- •59. Бизнес–планирование: сущность, назначение, задачи
- •60. Состав и содержание бизнес–планов
- •Коэффициенты, рассчитываемые на основании данных бухгалтерского баланса:
- •Кругооборот финансовых ресурсов
32. Калькулирование себестоимости продукции и цены
Себестоимость продукции – выраженные в денежной форме текущие затраты предприятия на производство и реализацию продукции, выполнение работ или оказание услуг.
Как экономическая категория себестоимость выполняет ряд важнейших функций:
1. Учет и контроль всех затрат на выпуск и реализацию продукции.
2. База для формирования оптовой цены на продукцию предприятия и определения прибыли и рентабельности.
3. Экономическое обоснование целесообразности вложения реальных инвестиций на реконструкцию, техническое перевооружение и расширение действий предприятия.
4. Определение оптимальных размеров предприятия.
5. Обоснование принятия любых управленческих решений.
Значение снижения себестоимости продукции для предприятия заключается в:
– увеличении прибыли, остающейся в распоряжении предприятия, а следовательно, появление возможности не только простого, но и расширенного воспроизводства.
– появлении большой возможности для материального стимулирования работников;
– улучшении финансового состояния предприятия и снижения риска банкротства;
– возможности снижения цены (↑ конкурентоспособности и ↑ объема продаж).
В туризме цена обычно указывается из расчета на одного человека за один туродень. Количество туродней считается по ночевкам. Общая тенденция в туризме – формировать стандартный пакет исходя из минимальной стоимости, а затем предлагать дополнительно оплачиваемые услуги.
Цены формируются на основе плановой себестоимости всех видов установленных налогов и неналоговых платежей в соответствии с налоговым и бюджетным законодательством, прибыли, необходимой для воспроизводства, определяемой с учетом качества продукции (товаров, работ, услуг) и конъюнктуры рынка.
Структура цены туристского продукта
1. Цена туристского пакета партнера. |
Определяется исходя из договора с поставщиками |
2. Материальные затраты. |
Стоимость переезда, затраты по .оформ. док–ов, стоимость питания… |
3. Расходы на оплату труда. |
Суммы заработной платы работников производственного персонала |
4. Отчисления на социальные нужды. |
Обязательные отчисления, производимые от суммы затрат по статье 3 |
5. Амортизационные исчисления. |
Амортизация ОС и НМА в соответствии с законодательством |
6. Аренда офиса. |
Расчет конкретного тура включается часть суммы по договору. |
7. Административно–управленческие расходы. |
Расчетная сумма по туристской фирме включает в том числе затраты, производящиеся по нормам или утвержденным ставкам. |
8. Прочие расходы. |
Затраты по командировкам, расходы на рекламу, по услугам банков… |
Итого, себестоимость |
|
9. Прибыль. |
Определяется на основе принципа достаточности |
10. Обязательные налоговые платежи. |
НДС, акцизы |
Всего, отпускная базовая цена |
|
И далее все, что сможете сказать о калькулировании (= способ опеределения) себестоимости и цены…