КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

Кафедра плодоводства

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

проведения учебной практики по обрезке

плодовых растений (для студентов 3-4 курсов

по специальности - плодоовощеводство и

виноградарство)

Часть 2

Краснодар 2002

Методические указания с исправлениями и

дополнениями.

Одобрены и рекомендованы к печати

Методической комиссией факультета

плодоовощеводства и виноградарства

Протокол № 3 от 14 марта 2002 г

Составители: Б.С. Гегечкори, профессор,

А.В. Проворченко, профессор

В.М. Яковук, доцент

И.А. Драгавцева, профессор

Т.Н. Дорошенко, профессор

С.П. Коваленко

Издание второе.

Тип. КубГАУ Заказ 394. . Тираж 200экз

СОДЕРЖАНИЕ

1. Формы кроны плодовых деревьев и основные приёмы их формирования______________________________1

2. Общие сведения_________________________2

3. Системы формирования и формы кроны деревьев___________________________________6

4. Формы кроны плодовых деревьев___________8

4.1. Формирование естественно-улучшенных

крон______________________________________8

4.2. Формирование искусственных крон____20

4.3. Формирование естественно-улучшенных крон_____________________________________29

5. Обрезка персика________________________36

5.1. Общие сведения______________________37

1

1. Формы кроны плодовых деревьев и

основные приёмы их формирования

1. Цель и задачи учебной практики:

Изучить основные приёмы, используемые при формировании кроны плодовых, а так же системы формирования кроны семечковых культур и их конструктивные особенности.

После завершения учебной практики студенты должны знать:

Значения приёмов формирования кроны в

молодом и плодоносящем садах;

Основные приёмы формирования кроны плодовых растений;

Время проведения различных приёмов формирования и реакцию плодовых растений на

них;

Инструменты и приспособления, применяемые

при формировании кроны плодовых растений;

Общие правила формирования кроны деревьев;

Основные системы формирования кроны семечковых и косточковых культур;

2

Должны уметь:

Изменять углы наклона ветвей с помощью

установки распорок, подвязки ветвей,

деформаций ветвей и веток;

Делать подпиливание (подсечку) ветвей, надлом

и переплетение однолетних побегов;

Проводить выломку не одревесневших побегов,

применять пинцировку и прищипку побегов;

Правильно проводить полулунные надрезы

(кербовку);

Проводить кольцевание, брроздование коры,

перетяжку стволов и ветвей;

Подбирать регуляторы роста и их концентрацию

по породам плодовых растений;

Вести обрезку с целью формирования основных

крон для интенсивного сада;

Схематически изображать формирование по

годам следующих крон: разреженно-ярусной,

улучшенной чашевидной, ярусной пальметты,

свободнорастущей пальметты, шпиндельбуш и

грузбек.