13. Соли диазония. Определение. Реакция азосочетания с фенолами и ароматическими аминами.
Соли диазония –существуют в растворе т.к в сухом состоянии они взрываются, легко растворяются в воде.
Реакция азосочетания с ароматическими аминами (среда нейтральная или слобо щел.)
CH3
CH3
[
N
(=)
N] N
N =N - - N
CE + CH3 CH3
H
N,N- диметил анилин 4-N,N –диметил аминоазобензол или
(азокраситель).
Реакция азосочетания с фенолами:
[
N
(=)
N]
CE
+ ONa
- N
= N
- - OH
+ NaCE
H
Все азосоединения окрашенные вещества (азокрасители), могут окрашивать природные и искусственные волокна.
14.Аминокислоты. Определение. Химические свойства: кислотно-основные свойства.Реакция поликонденсации (образование дипептида).
Аминокислоты– гетерофункциональные соединения, содержащие две функциональные группы: аминогруппу ─NH2 и карбоксильную группу ─ COOH, связанные с углеводородным радикалом.
КИСЛОТНО-ОСНОВНЫЕ СВОЙСТВА АМИНОКИСЛОТ
Аминокислоты — амфотерные вещества, которые могут существовать в виде катионов или анионов. Это свойство объясняется наличием как кислотной (-СООН), так и основной (- NH 2 ) группы в одной и той же молекуле. В очень кислых растворах NH 2 -группа кислоты протонируется и кислота становится катионом. В сильнощелочных растворах карбоксильная группа аминокислоты депротонируется и кислота превращается в анион.
15. Пятичленные гетероциклы с одним гетероатомом: пиррол, тиофен, фуран. Структурные формулы . Реакции сульфирования и нитрования для пиррола.
С одним гетероатомом;
Кисл.нет
кисл. нет кисл. Св-ва.
O
O S N
H
Фуран Тиофен Пиррол
16. Одноосновные карбоновые кислоты. Определение. Химические свойства: реакция этерификации, образование галогенангидридов.
Одноосновные К.К – органические содержащие карбоксильную группу связанных с УВ R.
Реакция этерификации (взаимодействие со спиртами):
O
CH3
– COOH
+ C2H5OH
CH3
- C
– OC2H5
+H2O
Этиловый эфир уксусной кислоты (фруктовый запах)
Реакция образование галогенангидридов.
С PCE5 – образование галогенангидридов
O O
CH3 – C + PCE5 CH3 – C + POCE + HCE
O CE
Хлорангидрид уксусной кислоты