- •19.02.10 Технология продукции общественного питания
- •Содержание
- •Практическая работа № 1.
- •Теоретическая часть.
- •Практическая работа № 2. Тема: Организация работы с ос windows xp.
- •Теоретическая часть.
- •Практическая часть.
- •Практическая работа № 3. Тема: Работа с файлами и каталогами в ос windows хp.
- •Теоретическая часть.
- •Если вы точно не знаете что за файл или папка находится перед вами - не производите с ним (ней) никаких действий!!!
- •Практическая работа № 4. Тема: Выполнение операций с папками и файлами посредством файлового менеджера. Программа Проводник (explorer).
- •Теоретическая часть.
- •Нажатием правой кнопки мыши на кнопке Пуск.
- •Практическая часть.
- •Практическая работа № 5. Тема: Создание, сохранение и шрифтовое оформление текстового документа.
- •Теоретическая часть.
- •Практическая часть.
- •1.Наберите на экране документ, используя шрифт Times New Roman 14, заголовок документа выровняйте по центру, абзацы, выровняйте по ширине.
- •Практическая работа № 6. Тема: Редактирование текстового документа.
- •Теоретическая часть.
- •Редактирование символов.
- •Редактирование строк.
- •Редактирования фрагментов (непрерывной части текста)
- •Вставка специальных символов
- •Редактирование текста с помощью средства Найти и Заменить текст
- •Практическая часть.
- •Практическая работа № 7. Тема: Работа с рисунками и таблицами.
- •Теоретическая часть.
- •Практическая часть.
- •Практическая работа № 8. Тема: Печать текстового документа.
- •Теоретическая часть.
- •Практическая часть.
- •Практическая работа № 9. Тема: Работа с комплексным текстовым документом.
- •Практическая часть.
- •Создать документ содержащий заголовок и схему согласно образцам Схема1 или Схема2.
- •Запечённое куриное филе в специях.
- •Практическая работа № 10. Тема: Организация работы с электронной таблицей.
- •Теоретическая часть.
- •Практическая часть.
- •Порядок работы
- •Практическая работа № 11. Тема: Редактирование электронной таблицы.
- •Теоретическая часть.
- •Практическая часть.
- •Порядок работы
- •Порядок работы
- •Практическая работа № 12. Тема: Использование формул в электронных таблицах.
- •Теоретическая часть.
- •Практическая часть.
- •Практическая работа № 13. Тема: Графические возможности электронных таблиц.
- •Теоретическая часть.
- •Практическая часть.
- •Лабораторная работа № 14. Тема: Применение электронных таблиц в профессиональной деятельности.
- •Практическая часть.
- •Сырьевая ведомость
- •Практическая работа № 15. Тема: Создание типовой презентации. Цель работы: Научиться создавать презентацию в программе OpenOffice.Org Impress.
- •Разработка третьего слайда
- •Практическая работа № 16. Тема: Создание презентации по профессиональной деятельности.
- •Теоретическая часть.
- •Рекомендации по дизайну презентации
- •Выбор фона
- •Текстовая информация
- •Графическая информация
- •Анимация
- •Содержание и расположение информационных блоков на слайде
- •Практическая часть.
- •Практическая работа № 17. Тема: Работа в локальной сети.
- •Сетевые ресурсы
- •Практическая часть.
- •Практическая работа № 18. Тема: Поиск информации в сети Internet.
- •Теоретическая часть.
- •Практическая часть.
- •Практическая работа № 19. Тема: Работа с антивирусным программным обеспечением.
- •Теоретическая часть.
- •Обнаружение, основанное на сигнатурах
- •Практическая часть.
- •Список литературы.
Практическая работа № 4. Тема: Выполнение операций с папками и файлами посредством файлового менеджера. Программа Проводник (explorer).
Цель работы: Изучить программу Проводник, ее назначение и функциональные возможности по работе с файлами и папками, приобрести практические навыки работы с программой Проводник.
Научиться работать и производить операции архивации и дезархивации объектов программой WinRar.
Теоретическая часть.
Файловый менеджер - компьютерная программа, предоставляющая интерфейс пользователя для работы с файловой системой и файлами. Файловый менеджер позволяет выполнять наиболее частые операции над файлами — создание, открытие, просмотр, редактирование, перемещение, переименование, копирование, удаление, изменение атрибутов и свойств, поиск файлов и назначение прав.
Проводник - служебная программа, относящаяся к категории файловых менеджеров. Рис. 1 Окно программы Проводник.
В верхней части окна находится строка заголовка, в которой отображается имя открытой папки. Под ней располагаются меню, а еще ниже — различные панели инструментов. Щелкая на кнопках панелей инструментов или выбирая пункты меню, вы тем самым даете программе определенные команды.
Большую часть окна занимает рабочая область. Здесь представлены значки всех файлов и папок, находящихся в открытой папке; информация о содержимом подпапок в рабочей области не выводится.
Проводник ОС Windows - это программа, которая отображает иерархическую структуру файлов, папок и дисков на ПК, т.е. является средством доступа к файлам, папкам и дискам.
В левой части окна Проводник ОС Windows использует иерархическое представление папок, файлов и других ресурсов, подключенных к компьютеру или сети. Работа с программой Проводник производится с помощью двух панелей. В правой части окна Проводник отображается содержание выделенной папки в левой части Проводника.
Программа запускается командой Пуск/Все программы/Стандартные/Проводник или
Нажатием правой кнопки мыши на кнопке Пуск.
Архиватор — компьютерная программа, которая осуществляет сжатие данных в один файл архива для более легкой передачи, или компактного их хранения. В качестве данных обычно выступают файлы и папки. Процесс создания архива называется архивацией или упаковкой, а обратный процесс — распаковкой. Программы-архиваторы позволяют уменьшить размер дисковой памяти, занимаемый файлами.
Основными функциями, выполняемыми всеми программами архивирования являются:
создание архивов из отдельных или всех файлов, находящихся в каталоге и его подкаталогах;
добавление,
извлечение или удаление из архива
отдельных файлов или групп файлов;
просмотр содержимого архивов;
закрытие создаваемых архивов паролем;
создание самораскрывающихся архивов в виде EXE- или COM-программ;
создание многотомных архивов, располагающихся в нескольких файлах или на нескольких дискетах.
В настоящее время существует множество программ архиваторов, отличающихся друг от друга по степени сжатия файлов, быстродействию и количеству сервисных функций. Например, WinZip.exe, WinRar.exe. Pkzip.Exe. Мы будем работать с программой WinRar.
