- •19.02.10 Технология продукции общественного питания
- •Содержание
- •Практическая работа № 1.
- •Теоретическая часть.
- •Практическая работа № 2. Тема: Организация работы с ос windows xp.
- •Теоретическая часть.
- •Практическая часть.
- •Практическая работа № 3. Тема: Работа с файлами и каталогами в ос windows хp.
- •Теоретическая часть.
- •Если вы точно не знаете что за файл или папка находится перед вами - не производите с ним (ней) никаких действий!!!
- •Практическая работа № 4. Тема: Выполнение операций с папками и файлами посредством файлового менеджера. Программа Проводник (explorer).
- •Теоретическая часть.
- •Нажатием правой кнопки мыши на кнопке Пуск.
- •Практическая часть.
- •Практическая работа № 5. Тема: Создание, сохранение и шрифтовое оформление текстового документа.
- •Теоретическая часть.
- •Практическая часть.
- •1.Наберите на экране документ, используя шрифт Times New Roman 14, заголовок документа выровняйте по центру, абзацы, выровняйте по ширине.
- •Практическая работа № 6. Тема: Редактирование текстового документа.
- •Теоретическая часть.
- •Редактирование символов.
- •Редактирование строк.
- •Редактирования фрагментов (непрерывной части текста)
- •Вставка специальных символов
- •Редактирование текста с помощью средства Найти и Заменить текст
- •Практическая часть.
- •Практическая работа № 7. Тема: Работа с рисунками и таблицами.
- •Теоретическая часть.
- •Практическая часть.
- •Практическая работа № 8. Тема: Печать текстового документа.
- •Теоретическая часть.
- •Практическая часть.
- •Практическая работа № 9. Тема: Работа с комплексным текстовым документом.
- •Практическая часть.
- •Создать документ содержащий заголовок и схему согласно образцам Схема1 или Схема2.
- •Запечённое куриное филе в специях.
- •Практическая работа № 10. Тема: Организация работы с электронной таблицей.
- •Теоретическая часть.
- •Практическая часть.
- •Порядок работы
- •Практическая работа № 11. Тема: Редактирование электронной таблицы.
- •Теоретическая часть.
- •Практическая часть.
- •Порядок работы
- •Порядок работы
- •Практическая работа № 12. Тема: Использование формул в электронных таблицах.
- •Теоретическая часть.
- •Практическая часть.
- •Практическая работа № 13. Тема: Графические возможности электронных таблиц.
- •Теоретическая часть.
- •Практическая часть.
- •Лабораторная работа № 14. Тема: Применение электронных таблиц в профессиональной деятельности.
- •Практическая часть.
- •Сырьевая ведомость
- •Практическая работа № 15. Тема: Создание типовой презентации. Цель работы: Научиться создавать презентацию в программе OpenOffice.Org Impress.
- •Разработка третьего слайда
- •Практическая работа № 16. Тема: Создание презентации по профессиональной деятельности.
- •Теоретическая часть.
- •Рекомендации по дизайну презентации
- •Выбор фона
- •Текстовая информация
- •Графическая информация
- •Анимация
- •Содержание и расположение информационных блоков на слайде
- •Практическая часть.
- •Практическая работа № 17. Тема: Работа в локальной сети.
- •Сетевые ресурсы
- •Практическая часть.
- •Практическая работа № 18. Тема: Поиск информации в сети Internet.
- •Теоретическая часть.
- •Практическая часть.
- •Практическая работа № 19. Тема: Работа с антивирусным программным обеспечением.
- •Теоретическая часть.
- •Обнаружение, основанное на сигнатурах
- •Практическая часть.
- •Список литературы.
МИНИСТЕРСТВО ОБЩЕГО И ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ
ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ
«КИРОВГРАДСКИЙ ТЕХНИКУМ ПРОМЫШЛЕННОСТИ, ТОРГОВЛИ И СЕРВИСА»
Методические рекомендации
для выполнения практических работ
по дисциплине ОП.04
Информационные технологии в профессиональной деятельности
для специальности
19.02.10 Технология продукции общественного питания
программа подготовки специалистов среднего звена
Кировград, 2017
Методические рекомендации для выполнения практических работ по дисциплине ОП. 04 Информационные технологии в профессиональной деятельности для специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания разработан на основе программы учебной дисциплины ОП. 04 и Федерального государственного образовательного стандарта (далее – ФГОС) по специальности среднего профессионального образования 19.02.10 Технология продукции общественного питания.
Организация – разработчик: Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования «Кировградский техникум промышленности, торговли и сервиса».
Разработчик:
Зайцева С.В., преподаватель высшей квалификационной категории ГАПОУ СО «Кировградский техникум ПТС»
Методические рекомендации для выполнения практических работ по дисциплине ОП. 04 Информационные технологии в профессиональной деятельности для специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания рассмотрены на заседании цикловой комиссии техникума (протокол №________ от «_____» _____________________ 2017г.)
Председатель цикловой комиссии техникума (Вяткина А.Н.)
Секретарь цикловой комиссии техникума (Подобрий О.С.)
Содержание
Пояснительная записка |
3 |
Практическая работа №1 Основные приёмы работы с интерфейсом операционной системы |
4 |
Практическая работа №2 Создание, сохранение и шрифтовое оформление текстового документа. Редактирование текстового документа. |
6 |
Практическая работа №3 Работа с рисунками и таблицами. Работа с комплексным текстовым документом. |
19 |
Практическая работа №4 Организация работы с электронной таблицей. Редактирование электронной таблицы. Использование формул в электронных таблицах. |
29 |
Практическая работа №5 Графические возможности электронных таблиц. Применение электронных таблиц в профессиональной деятельности. |
41 |
Практическая работа №6 Создание презентации по профессиональной деятельности. |
59 |
Практическая работа №7 Поиск информации в сети Internet. |
67 |
Практическая работа №18 Работа с антивирусным программнымобеспечением. |
84 |
Список литературы |
95 |
ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
В информационном обществе информация становится стратегическим ресурсом. Чтобы получить доступ к любым источникам информации, необходимо овладеть информационными технологиями, особенно, в их практическом применении. Важное значение в процессе обучения приобретает овладение навыками самостоятельной ориентации в многообразном рынке компьютерных программ и систем.
Данные методические рекомендации предназначены для практического освоения наиболее используемого программного обеспечения. Целью методических рекомендаций является действительно реальная помощь в формировании практических навыков по применению информационных технологий в экономике, управлении, бизнесе.
Задания в методических рекомендациях построены таким образом, чтобы студент освоил назначение и возможности отдельных информационных технологий и научился применять их для решения задач предметной области.
Данные методические рекомендации будут хорошим практическим пособием для освоения дисциплины "Информационные технологии в профессиональной деятельности" для студентов очного и заочного отделений.
