Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Лекции с термометрией. 2017г..docx
Скачиваний:
5
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
11.96 Mб
Скачать

Порционное требование

МУГБ № 1__________________________Дата 24.11. 2008г.

название ЛПО

На 25. 11. 2008г. Время: 12 час 30 мин.

Отделение

Кол-во

пациентов

Д и е т ы

Дополнительное

питание

Разгрузочные дни

5

10

9

6

2

8

3

7

15

0

1

Глазное

94

11

6

21

11

19

14

6

1

2

3

Хирургическое

80

10

7

14

9

2

10

3

10

6

9

Травматологическое

95

5

2

18

14

4

6

37

4

5

И того:

269

26

15

53

34

21

24

10

1

11

50

10

14

Гл. врач _________________

Гл. бухг. _________________

Диетврач _________________

Проверка тумбочек пациентов

Цели: 1.проверка санитарного состояния тумбочек; 2.проверка на наличие запрещённых продуктов.

Тумбочки проверяются ежедневно, у пациентов, не внушающих доверие медсестры, тумбочки проверяют два раза в день

Обычно тумбочки состоят из 3 отделов:

в первом - хранятся предметы личной гигиены (расчёска, зубная щётка, паста и др.);

во втором – продукты питания, которые подлежат более длительному хранению (печенье, конфеты, яблоки и т.д.). Все продукты должны быть в упаковке;

Запомните! Нельзя хранить в тумбочке продукты без упаковок!

В третьем – бельё и другие предметы ухода.

Тумбочки обрабатываются дезинфицирующими растворами после выписки каждого пациента.

Проверка холодильников

Холодильники, в зависимости от объёма, находятся или в палате на одну палату, или в отдельном помещении для нескольких палат.

Холодильники проверяются в три дня 1 раз.

Цели проверки: 1- наличие вышедших из срока хранения и испорченных продуктов; 2- санитарное состояние холодильников.

При закладке продуктов на хранение в холодильник медсестра должна предупреждать пациента о том, что он должен написать этикетку, в которой отмечает Ф.И.О., № палаты и дату закладки продукта.

При обнаружении продуктов, вышедших из срока хранения или испорченных, медсестра обязана поставить в известность об этом пациента и удалить продукт из холодильника (если пациент в общем режиме).

При проверке продукты, вышедшие из срока хранения, выкладываются на специальный стол рядом с холодильником для того, чтобы пациенты могли разобрать их.

Холодильники размораживаются и моются 1 раз в 7 дней.

Холодильники (внутренняя поверхность)

Перекись водорода с 0,5% моющим средством

3% раствор

2 - кратное протирание с последующим мытьём водой