43. Характеристика лекарственных растений и сырья, содержащих алкалоиды.

Алкалоиды — это азотсодержащие органические соединения основного характера. Вырабатываются в основном растениями и обладают сильным специфическим действием. Концентрируются в разных органах. Алкалоиды растворены в клеточном соке растений и образуют соли с органическими кислотами: щавелевой, яблочной, лимонной, винной. Распространены алкалоиды в растениях неравномерно. У одних видов наибольшее количество алкалоидов накапливается в листьях (чай, дурман, белена), у других—в плодах и семенах (чилибуха, мордовник, мак снотворный), у третьих — в корневищах и корнях (ипекакуана, раувольфия, белладонна, чемерица). Чаще в растениях содержится не один, а несколько алкалоидов, близких по химической структуре, иногда в одном растении скапливаются различные алкалоиды или один и тот же алкалоид может встречаться в нескольких растениях, принадлежащих к разным семействам.

Сырье, содержащее алкалоиды, ядовито, поэтому заготовители должны соблюдать меры предосторожности: не дотрагиваться до глаз и рта, работать в рукавицах. На заводах при измельчении сырья используют маски из марли.

44. Определение содержания алкалоидов в сырье.

При количественном определении алкалоиды из растительного сырья извлекают или в виде оснований или солей.

1). Извлечение алкалоидов в виде основания. Соли алкалоидов, в виде которых они содержатся в растениях, переводят в основания путем обработки сырья различными щелочами. Выбор щелочи зависит от свойств и строения алкалоидов.

2). Извлечение алкалоидов в виде солей. Соли акалоидов большинстве своем хорошо растворяются в воде и спиртах. Поэтому алкалоиды экстрагируют обычно 1-2% серной, хлористоводородной, винной, уксусной кислотой или подкисленным спиртом.

Очистка извлечения. Для очистки извлечений чаще всего проводится повторное переведение солей алкалоидов в водный раствор и свободных оснований в органический растворитель.

Определение содержания алкалоидов. Для определения количества алкалоидов в полученных очищенных извлечениях обычно используется метод нейтрализации алкалоидов – оснований. При определении отдельных алкалоидов используют хромато – спектрофотометрические методы.

45. Правила работы с лрс содержащими аколоиды. Значение алколоидов в медицине и в других отраслях промышленности.

Заготовка сырья производится в период макс содержания алколоидов в травах и листьях- в фазу цветения. Подземные органы- ранней весной или осенью. Сырье, содержащее алколоиды ядовито, при работе с ним следует соблюдать меры предосторожности. Сырье надо собирать в рукавицах, пользоваться марлевыми повязками и масками, не дотрагиваться грязными руками до лица, особенно оберегая слизистую оболочку глаз. Сушка сырья мб как воздушной так и тепловой. Все алколоидное сырье относится к сильно действующему и ядовитому, поэтому хранят его по списку Б. семя клубнелуковицы безвременника, корневища скополии- хранят по списку А. алколоидное сырье используется след. образом: 1. Для получения чистых алколоидов, применяемых в качестве лечебных препаратов. 2. Для приготовления галеновых и новогаленовы препаратов в заводских условиях. 3. Для приготовления настоев трав плауна-баранца и чистотела. В медицине алколоиды с успехом исп в лекарственных препаратах при личении сердечно-сосудистых, нервных, желудочно-кишечных и др заболеваниях. Ряд алколоидов применяется в с/х в качестве контактных инсектицидов против ряда вредителей с/х культур.