20. Отборка ассортимента по заказу оптовых покупателей:

• отборка товаров с мест хранения,

• комплектование и упаковка,

• оформление документов

• передача тарных мест в экспедицию для централизованной их доставки оптовому покупателю.

Стоимость раб. силы на участке подборки может составлять до 50% стоимости всей рабочей силы, используемой на складе.

Хронометраж работы отборщика показывает, что его рабочее время распределяется приблизительно следующим образом: отборка товара по заказу покупателей — 10%; вынужденный простой во время пополнения запаса в зоне отборки, либо во время работы в этой зоне другого отборщика — 20%;работа с отборочными листами — 30%; перемещение между местами отборки — 40%.

Задача - сокращение времени на перемещение. Один из способов ее решения - выделение на складе зоны для хранения резервного запаса и зоны для хранения отбираемого запаса.

Зону для хранения отбираемого запаса следует разделить на «горячую», максимально приближенную к отправочной экспедиции, и «холодную» — остальную часть склада, доступную для совершения операции отборки. В «горячей» зоне размещают отбираемый запас товаров с высокой частотой заказов, в «холодной» — с низкой. Отбираемые запасы располагают на нижних ярусах стеллажей, размещенных на «горячих» линиях, то есть в доступных для осуществления операции отборки местах

Персонал, осуществляющий отборку товаров и персонал, занимающийся пополнением запасов, работают в одной зоне — зоне хранения.

Маршруты их движения не будут пересекаться, если:

1) пополнение резервного запаса и запаса участка комплектования осуществлять с разных сторон стеллажа. Но, снижая этим методом простой персонала, мы ухудшаем показатели использования емкости склада, т.к. начинаем использовать однорядные стеллажи;

2) работу персонала, пополняющего запасы и занимающегося отборкой развести по времени. Например, одна смена пополняет запасы, другая — занимается отборкой. Смещение по времени может составлять не целую смену, а лишь часть ее.

Применяются два метода отборки товаров: индивидуальная и комплексная.

1.Индивидуальная отборка- послед-льное укомплектовывание отдельного заказа. При этом отборщик, обходя секции стеллажей, изымает из мест хранения требуемое количество товаров данного заказа. Т. укладывается на поддон, тележку или контейнер и перемещается на участок комплектования.

2. Комплексная отборка применяется при выполнении небольших заказов. Отборщик, обходя склад, последовательно изымает из мест хранения товары для всей партии заказов согласно сводному отборочному листу. В дальнейшем производится доп.операция — рассортировка отобранных товаров по отдельным заказам. Этот метод отборки дает возможность более широко использовать механизмы

Выигрыш при переходе от индивидуальной отборки к комплексной возникает за счет того, что к одной и той же позиции, которая присутствует в различных заказах, отборщик при комплексной отборке подходит лишь один раз, в то время как при индивидуальной отборке он должен подойти столько раз, сколько раз заказана эта позиция.

Коэффициент числа наименований

Кчн = число наименований, отгружаемых за день

число документо-строк в отгруженных накладных

Кчн > 0,7 – индивидуальная наборка модель

Кчн < 0,7 – необходим участок комплектации и динамичная модель

Информация, которой должен располагать отборщик в процессе выполнения заказа:

• где размещены товары;

• сколько товара необходимо;

• кому предназначен товар;

• что делать, если отбираемый запас закончился;

• что делать после отборки заказанного товара.

Эффективность операций по подготовке тов. к отпуску характеризуется: 1.частота отборки, то есть количество отобранных заказов в единицу времени; 2.пропускная способность участка отборки — количество сформированных грузовых единиц (контейнеров, ящиков, поддонов и т.п.) в единицу времени; 3.уровень обслуживания заказчиков; 4.случаи отсутствия запаса товара, включенного в отборочный лист.

Условия применения технологии штрихового кодирования на складе

1.Более 80% маркированного товара, при поступлении на склад

2.Оснащение всех раб. мест отпуска-приема сканирующим оборудованием

Точный учет, процедуры сохранности запасов, штрих-кодирование и компьютеризация вашей системы контроля запасов дает потенциал для лучшего анализа запасов, прогнозирования трендов продаж и управления запасами.

Это непременно окажет позитивный эффект на рентабельность инвестиций.

Слагаемые эффекта от внедрения технологии штрихового кодирования на складе:

1.Сокращение времени «запаздывания» информационных потоков.

2.Снижение количества недостоверной информации.

3.Возможности по учету однотипного товара.

4.Передача значительного количества информации непосредственно вместе с товаром на штриховом коде.

5.Снижение нагрузки на персонал, занятый контролем.