Основная и дополнительная литература:
1. Розов В.Е. «Экономика предприятия»
Москва 2001-568с.
2. Кантора Е.Л.«Экономика предприятия»
Алматы, Изд. «Санат», 2003-206с.
3. Хрипач В.Я, Суша Г.З.«Экономика предприятия»
Москва, Изд. «Инфра-М» 2000-27с.
4. Лифшиц А.Г. «Себестоимость стали и пути ее снижения»
Москва, «Металлургия» 1974 г.
Контрольные вопросы:
1. Что означает термин «себестоимость продукции (услуг)»?
2. Какие виды себестоимости вы знаете?
3. Назовите показатели себестоимости?
4. Состав затрат, включаемых в себестоимость?
5. Методы калькулирования продукции?
6. Как определить снижение себестоимости продукции?
7. Виды прибыли?
8. Инвестиция в системе рыночных отношений
Глоссарий:
Себестоимость – это выраженные в денежной форме затраты предприятия, связанные с использованием основных средств сырья, материалов, топлива и энергии труда, а также других ресурсов на производство и реализацию продукции.
Простые (однородные) – это затраты, состоящие из одного экономического элемента: сырье и материалы, покупные изделия и полуфабрикаты, топливо и энергия на технологические цели, заработная плата производственных работах, отчисления на социальные нужды.
Сложные (комплексные)- затраты, состоящие из нескольких разнородных экономических элементов имеющих одинаковое целевое назначение.
Планируемые затраты – это неизбежные затраты предприятия, вытекающие из характера его хозяйственной деятельности и предусмотренные сметой затрат на производство.
Непланируемые – это непроизводительные расходы, не являющиеся экономики неизбежными и не вытекающие из нормальной хозяйственной деятельности предприятия.
Первоначальная стоимость – балансовая стоимость основных фондов на момент ввода объекта в эксплуатацию
Попроцессная калькуляция – планирование экономически затрат по отдельным подразделениям предприятия, стадия производства или производственным процессом.
Себестоимость продукции – выраженные в денежной форме индивидуальные издержки предприятие на производство и реализацию продукции
Удельная себестоимость – средняя величина затрат предприятия на производство единицы продукции.
Смета затрат – сводный план всех расходов предприятия на предстоящий период производственно-хозяйственной деятельности в текущем году.
