5. Оценка незавершенного производства

Если производственный процесс начинается с нуля, а на конец месяца в цехах не осталось никаких остатков от того, что было отпущено в производство, а также изделий, производство которых было начато, но не закончено, то в этом случае все затраты предприятия по производству продукции, собранные в течение месяца в дебете счета 20 «Основное производство», превратились бы в готовую продукцию, и себестоимость выпущенной продукции была бы равна сумме всех затрат.

Однако в реальной жизни на конец месяца производство некоторых изделий начато, но не завершено. Продукция, не прошедшая все стадии ее изготовления, предусмотренные технологическим процессом, а также неукомплектованная и не прошедшая испытания и техническую приемку, считается незавершенным производством.

Чтобы определить себестоимость выпущенной за месяц продукции, нужно оценить незавершенное производство на конец месяца и вычесть его величину из общей суммы затрат. Оценка незавершенного производства зависит от технологии изготовления продукции. При единичном типе производства незавершенное производство оценивается по фактическим затратам.

Предприятия серийного и массового производства применяют другой метод, так как оценка по фактическим затратам — очень трудоемкий процесс. Они оценивают незавершенное производство по данным оперативного учета о количестве изделий, не законченных обработкой, и степени их готовности по нормативной или плановой производственной себестоимости.

В отраслях промышленности с кратким технологическим циклом (пищевая, текстильная и др.) оценка незавершенного производства производится по прямым затратам или по себестоимости использованных сырья, материалов и полуфабрикатов. Все остальные расходы включаются в себестоимость выпущенной продукции. Однако и на этих предприятиях можно применять метод оценки по фактическим затратам, если это представляется возможным.

Для оценки незавершенного производства проводят его инвентаризацию по каждому структурному подразделению. В инвентаризационной описи указывают не только перечень не законченных производством изделий, но и стадию производства, на которой находится изделие в момент инвентаризации, степень укомплектованности продукции, этапы выполнения работ.

6. Учет затрат на производство продукции

Себестоимость выпуска определяется по следующей формуле: себестоимость незавершенного производства на начало месяца плюс затраты за месяц минус возвратные отходы производства минус себестоимость неисправимого брака минус себестоимость незавершенного производства на конец месяца.

Себестоимость отдельного изделия определяется делением себестоимости всей выпущенной продукции на количество произведенных изделий.

6. Сводный учет затрат на производство

Сводный учет затрат на производство включает группировку их по статьям расходов в целом по предприятию, по цехам и другим местам возникновения этих затрат, а также разделение их между выпуском товарной продукции и незавершенным производством.

На промышленных предприятиях применяют два варианта сводного учета затрат—бесполуфабрикатный и полуфабрикатный.

При бесполуфабрикатном варианте определяется себестоимость только готовой продукции, а передача полуфабрикатов из цеха в цех производится без отражения на счетах бухгалтерского учета. При этом в затраты каждого цеха (передела) включаются только его собственные затраты.

При полуфабрикатном варианте передача полуфабрикатов из цеха в цех оформляется записями на счетах бухгалтерского учета;

при изготовлении полуфабриката на его фактическую себестоимость дебетуется счет 21 «Полуфабрикаты собственного производства» и кредитуется счет 20 «Основное производство»; при передаче в другой цех для дальнейшей обработки по фактической себестоимости:

Д-т сч. 20 «Основное производство»

К-т сч. 21 «Полуфабрикаты собственного производства».

Эти записи будут повторяться в бухгалтерском учете столько раз, сколько стадий обработки проходит сырье и материалы. В результате на всех последующих стадиях, начиная со второй, повторяются ранее учтенные затраты на производство. Поэтому конечный показатель о затратах необходимо скорректировать на внутризаводской оборот. Это усложняет учет и калькулирование себестоимости готовой продукции. Но достоинство этого варианта заключается в том, что он позволяет определять себестоимость полуфабрикатной продукции на всех стадиях ее обработки и таким образом контролировать формирование себестоимости готовой продукции.

Для ведения сводного учета затрат на производство составляется ведомость сводного учета затрат. В ней затраты группируются по статьям калькуляции.