4.2.2.Тениаринхоз

Этиология. Бычий или невооруженный цепень (Taeniarhynchus saginatus) относится к биогельминтам. Цикл развития происходит со сменой двух хозяев: человека, в организме которого паразитирует ленточная стадия и в теле крупного рогатого скота – личиночная. Яйца гельминта вне организма в сухом виде могут сохраняться до 30 дней; они устойчивы к действию химических дезинфектантов: в растворах формалина (1 %) и фенола (5 %) их гибель наступает чрез 2-3 недели.

Источники инфекции. Окончательный хозяин паразита – человек, промежуточный – крупный рогатый скот. Описаны случаи заражения гельминтозом от человека. Заражение людей, как правило, происходит от животных.

Проявления болезни. В основе патогенеза гельминтоза лежат токсико-аллергические и нервно-рефлекторные реакции. При длительном течении болезни наблюдается поглощение питательных веществ в кишечнике человека всей поверхностью тела паразита, что может привести к их дефициту в организме хозяина. Кроме того, имеет место угнетение активности желез пищеварительного тракта. Инкубационный период от 8 до 10 недель. Ранняя стадия болезни протекает бессимптомно. В дальнейшем наблюдаются следующие симптомокомплексы: астеноневротический, болевой и диспептический. Болезнь может осложниться холециститом, панкреатитом, потерей в весе. Летальные исходы наблюдаются крайне редко.

Механизм передачи. Циркуляция возбудителя болезни происходит в следующем порядке: человек (источник инфекции), затем – внешняя среда и, наконец, крупный рогатый скот. Животные заражаются при поедании кормов, травы на пастбищах, загрязненных экскрементами инвазированного человека. Самыми опасными распространителями заразного начала являются пастухи, чабаны и работники животноводческих хозяйств.

Человек заражается при употреблении говяжьего мяса, не прошедшего достаточную термическую обработку, или при употреблении сырого мяса, фарша. В некоторых странах мира существуют традиционные блюда, включающие сырое или полусырое мясо, что приводит к заражению людей.

Меры борьбы и профилактики. Эффективные меры борьбы и профилактики осуществляются работниками медицинской и ветеринарной службы. Ведущее медико-санитарное мероприятие – выявление среди населения, прежде всего групп риска, инвазированных лиц с последующей их дегельминтизацией и диспансеризацией. Огромное значение имеют элементарные общеизвестные вещи, касающиеся, гигиенической культуры населения и направленные на предупреждение загрязнения фекалиями внешней среды. Речь идет об обеспечении населения, особенно в сельской местности, благоустроенными уборными.

Из ветеринарных мер главным считается проведение качественной экспертизы говяжьего мяса на наличие финн на мясокомбинатах, бойнях, (рынках, мясоконтрольных пунктах) и пр. При обнаружении более 3-х финн на площади 40 см² мясо подлежит технической утилизации. Слабо пораженное финнами мясо (менее 3-х финн на площади 40 см²) подвергается обезвреживанию путем проварки, посола, прожарки или замораживания с соблюдением установленных правил.

Меры в очаге включают госпитализацию больного и обязательное лечение. Фекалии больных обезвреживают кипятком.