29.Организация оплаты труда. Система премирования.

Предприятия, устанавливая формы оплаты труда, должны:

1.применять тарифные ставки (оклады), надбавки, доплаты и другие выплаты стимулирующего и компенсационного характера, обеспечивающие воспроизводство рабочей силы соответствующей квалификации;

2.создавать условия материальной заинтересованности в результатах труда;

3.использовать обоснованные нормы трудовых затрат работников.

Формы и системы оплаты труда устанавливаются нанимателем на основании коллективного договора, соглашения и трудового договора.

В практике работы туристских предприятий используются две системы оплаты труда – сдельная и повременная.

Важным стимулом материальной заинтересованности работников сферы туризма является премирование.

Премия – это дополнительная выплата стимулирующего и поощрительного характера за определенные результаты (достижения) в труде.

На туристских предприятиях применяются следующие виды премирования: за основные результаты хозяйственной деятельности, за достижения в труде, единовременное поощрение за выполнение особо важных заданий, по итогам конкурсов и смотров.

Система премирования должна быть экономически эффективной, чтобы сумма экономии превышала величину поощрения за ее достижение.

41.Экономический анализ.

Эконом анализ хоз д-сти предприятия – это комплексное изучение его работы с целью объективной оценки достигнутых результатов, повышения эффективности хоз-ния, обеспечение конкурентоспособности, повышение качества обслуживания. Анализ д-сти охватывает все стороны предприятия, и определяет условия, в которых функционирует само предприятие. Виды анализа: по признаку времени (предварительный, последующий, оперативный, итоговый); по периодичности проведения (периодичный, разовый); по субъектам (внутренний, внешний); по содержанию программ (комплексный, тематический). Эконом анализ тур предприятия может рассматриваться двояко: с позиции имущественного положения и с позиции финансового положения. Эти два аспекта взаимосвязаны, т.к нерациональное использование имущества может привести к ухудшению финансового положения.

32.Собственные, заемные, привлеченные средства тп. Сущность «эффекта финансового рычага».

Источники финансовых ресурсов по режиму использования относятся к одному из: собственные, заемные и привлеченные средства. Собственные – осн.часть всех финанс. рес-сов ТП, кот.образуются на момент его создания и находятся в его распоряжении на протяжении всего существования фирмы. К собств.фин.рес-сам приравниваются устойчивые пассивы, представляющие собой постоянные задолженности предприятий и используемые им в своем обороте. Заемные фин.рес. – форма ссудного капитала (денежный капитал, предоставленный в долг фирме на условиях возвратности и платности). Бывает в виде кратко- и долгосрочных кредитов банков и ссуд, займов, инвестиционного вклада, облигационных займов. Привлеченные ср-ва – ср-ва др.предприятий и организаций, временно находящихся в обороте ТП в связи с сущ-щей системой расчетов (задолженность кредиторам, расходы буд.периодов). соотношение всех этих источников (собств.,заемн.и привлеч.) – образуют структуру капитала. Структура капитала формируется под воздействием множ-ва факторов: состояние рынка капитала, структура активов ТП, тяжесть налогового бремени, угроза поглощения ТП, уровень и динамика доходности ТП, темпы роста оборота ТП. Финансовый рычаг – инструмент регулирования пропорций собств.и заемн.капитала с целью максимизации рентабельности собств.средств. Его действие проявляется в эффекте фин.рычага, - это приращение к рентабельности собств.средств, получаемое благодаря использованию кредита, несмотря на платность последнего. Уровень эк.рентабельности собств.ср-в – соотношение балансовой прибыли ТП от реализации тур.прод., услуг к активам ТП за вычетом износа основных фондов и малоценных предметов. Сила воздействия фин.рычага измеряется плечом фин.рычага. Его величина опр-ся соотношением заемн.и собств.ср-в ТП, т.е.структурой капитала.