- •Лекция1. Тема: введение в специальность (пчеловодство)
- •1.Значение пчеловодства как отрясли с.Х. Основные термины и понятия Значение отрасли пчеловодства
- •Термины и определения в пчеловодстве
- •Общие понятия
- •Биология пчел
- •Технология пчеловодства
- •Селекция пчел
- •Болезни пчел
- •Продукты пчеловодства
- •Пасечные постройки, оборудование и инвентарь
- •2.Исторические этапы развития пчеловодства. Бортничество
- •3.Пчеловодство в Развитых странах.
- •4.Состояние, проблемы и перспективы развития пчеловодства
- •5. Лпх, Фермерство, Промышленное пчеловодство, основные отличия и преимущества
- •Россия: медовый бизнес в промышленных масштабах
- •Методика внедрения
- •Технологии промышленного пчеловождения
- •Материально-техническая база
- •Организация труда
- •6. Продукты пчеловодства
- •Продукты пчеловодства
- •Упоминания в религиозных текстах
- •Противопоказания
- •Лекарственные свойства Согласно данным Национального института здоровья сша, мёд может быть эффективен при лечении ожогов, ран, кашля, диабета, мукозита. Использование мёда для питания пчёл
- •Виды мёда по происхождению
- •Цветочный и падевый мёд
- •Виды цветочного мёда
- •Товарные виды мёда
- •Виды мёда по консистенции
- •Виды мёда по цвету, прозрачности, вкусу и запаху
- •Применение
- •Товарные виды перги
- •Применение
- •Использование в улье
- •Производство прополиса
- •Трутневый гомогенат
- •Полезные свойства трутневого молочка
- •Восковая моль
- •Пчелиное мумие
- •Экологический туризм
- •Основные принципы экотуризма Путешествия в природу, причём главное содержание таких путешествий — знакомство с живой природой, с местными обычаями и культурой.
- •Cон на ульях
- •Рентабельность пчеловодства
- •Средние цены (дол.Сша):
- •7.Законодательная база днр, рф Совершенствование законодательства и мировоззрения русских пчеловодов
- •8.Вопросы для самостоятельного изучения:
- •Законодательная база днр, рф
- •Продукты пчеловодства
5. Лпх, Фермерство, Промышленное пчеловодство, основные отличия и преимущества
Личные подсобные хозяйства (ЛПХ) — не предпринимательская деятельность гражданина и членов его семьи по производству и переработке сельскохозяйственной продукции на предоставленном (приобретенном) участке земли, как правило в сельской местности, для удовлетворения собственных нужд в продуктах питания.
«Примерный устав сельскохозяйственной артели», принятый в 1935 году на Всесоюзном съезде колхозников-ударников, определял размеры приусадебной земли, находившейся в личном пользовании колхозного двора — от 1/4 до 1/2 га (в некоторых районах до 1 га). Определялось и количество скота, которое можно было содержать в личном хозяйстве колхозника. Для районов I группы Западно-Сибирского края, например, нормы скота были таковы: 1 корова, до 2 голов молодняка, 1 свиноматка, до 10 овец и коз.
В 1930—1953 годах ЛПХ были главным источником средств к существованию для колхозников, ибо выплаты и выдачи натурой по трудодням часто были мизерны. Часть продукции (картофель,мясо, молоко) колхозники потребляли сами, часть продавали на «колхозных рынках» в городах.
В последующий период ЛПХ продолжали играть важную роль в структуре доходов колхозников и работников совхозов.
После преобразования колхозов и совхозов в хозяйственные общества в начале 1990-х годов, работники этих обществ сохранили за собой ЛПХ. В условиях, когда заработная плата в сельском хозяйстве России в 1990-х годах была крайне низкой или вообще не выплачивалась в течение долгого времени, роль ЛПХ вновь возросла. В 1998 году в ЛПХ было произведено 57,3 % всей сельскохозяйственной продукции в России.
По данным статистики именно в личных подсобных хозяйствах на 1 января1999 года содержалось больше трети всего крупного рогатого скота России (точнее – 34,8%), больше трети свиней (42,9%) и больше половины овец и коз (почти 60% - 59,7). Во второй половине 80-х годов и в первой 90-х – годы тяжелых метаний в политике и экономике страны, когда за обычной колбасой в магазинах возникали очереди, урожаи на личных подсобных хозяйствах (ЛПХ), на огородах и дачах, во многом спасли не только Россию но и страны постсоветского пространства.
В Российской Федерации 7 июля 2003 года был принят Закон № 112-ФЗ «О личном подсобном хозяйстве». 30 декабря 2008 года были внесены изменения в статью 8 Закона.
Пчеловоды-любители в России не облагаются налогами, излишки продукции они могут продавать закупочным организациям или на рынке.
Крестьянское (фермерское) хозяйство (КФХ) — вид предпринимательской деятельности в Российской Федерации, напрямую связанный ссельским хозяйством.
Крестьянское (фермерское) хозяйство — это объединение граждан, которые совместно владеют имуществом и осуществляют производственную или другую хозяйственную деятельность. После государственной регистрации крестьянско-фермерского хозяйства, его Глава является индивидуальным предпринимателем – фермером. Имущество фермерского хозяйства принадлежит его членам на праве собственности.
Само по себе крестьянское (фермерское) хозяйство является частным унитарным предприятием, но граждане, ведущие совместную деятельность на основе соглашения о крестьянском (фермерском) хозяйстве, вправе создать юридическое лицо – крестьянское (фермерское) хозяйство.
В соответствии с Гражданским кодексом РФ, крестьянское (фермерское) хозяйство, создаваемое в качестве юридического лица – это добровольное объединение граждан на основе членства для совместной производственной или иной хозяйственной деятельности в области сельского хозяйства, основанное на их личном участии и объединении членами крестьянского (фермерского) хозяйства имущественных вкладов.
В пункте 1 статьи 19 Федерального закона № 74-ФЗ перечислены основные виды деятельности фермерского хозяйства: производство и переработка сельскохозяйственной продукции, а также транспортировка (перевозка), хранение и реализация сельскохозяйственной продукции собственного производства[2].
Первые крестьянские (фермерские) хозяйства в новейшей истории России появились ещё до распада СССР, в 1989 году.
