4. Что такое Красная книга? Какие растения из Красной книги России вам известны? По каким причинам растения попадают в разряд редких и исчезающих?

Ответ. Красная книга – список редких, сокращающихся в численности, исчезающих, исчезнувших и восстановленных видов. Существуют областные Красные книги различных регионов, государственные и Международная Красная книга1.

Красная книга бывшего СССР включала 604 вида и подвида высших сосудистых растений, 32 формы мхов, 29 видов лишайников, 26 видов систематических категорий грибов. Сегодня в Красную книгу Российской Федерации включены: венерин башмачок настоящий, пальцекорник майский, эдельвейс крымский, лотос каспийский, эремурус замечательный, красавка Комарова, колокольчик алтайский, нут крошечный, костенец степной, рябчик императорский и др.

Причины, по которым растения попали в Красную книгу, разнообразны. Некоторые из них являются реликтовыми видами, т.е. сохранились с доледникового периода как осколки древней геологической эпохи, а потому редки сами по себе. Также растения становятся редкими в связи с деградацией окружающей природной среды, сокращением ареалов их естественного произрастания в дикой природе по вине человека (вырубка лесов, осушение болот). Сбор растений в лекарственных, пищевых и декоративных целях также приводит к сокращению численности видов. Зачастую человек собирает все растительное лекарственное сырье, не задумываясь о восстановлении численности популяции. Неблагоприятно сказываются на численности растений загрязнение окружающей среды пестицидами, удобрениями, а также кислотные дожди, повышение уровня радиации.

5. «Обжора роет себе могилу зубами» – гласит народная мудрость. Как вы понимаете данное выражение?

Ответ. Нельзя не согласиться с народной мудростью. Потребляя большое количество (больше, чем требуется для восполнения энергетических затрат) сытной высококалорийной пищи, человек начинает набирать вес за счет образования жировых отложений. Жир – источник энергии, которая необходима для жизни человека, но он же в избыточных количествах затрудняет протекание многих жизненных процессов и даже может послужить причиной внезапной смерти человека. Так, ожирение сердца может привести к значительному изнашиванию сердечной мышцы и даже остановке сердца. Ожирение может возникнуть и при неправильном режиме питания – чрезмерном потреблении пищи за ужином, одно-двукратном приеме пищи большими порциями. У человека с избыточной массой тела с большими нагрузками работают опорно-двигательная, кровеносная, дыхательная системы. Такие люди быстро утомляются, у них появляется одышка, снижается работоспособность. Среди толстяков высок процент сердечно-сосудистых заболеваний, болезней пищеварительной и выделительной систем. Такие люди к числу долгожителей обычно не относятся.

6. Известно, что все необходимые для нормальной жизнедеятельности вещества растения получают из почвы, воздуха, а также синтезируют самостоятельно в процессе фотосинтеза. Поясните на конкретных примерах, какими приспособлениями обладают растения, произрастающие на бедном минеральными веществами субстрате.

Ответ. Растения, произрастающие на бедном субстрате, могут получать необходимые для нормальной жизнедеятельности вещества и не из почвы. Во-первых, за счет вступления в симбиотические связи с другими организмами (микориза). Во-вторых, за счет перехода к паразитизму, т.е. потреблению готового органического вещества других организмов. Например, погремок, марьянник, мытник, являются полупаразитами и получают органическое питание, высасывая вещества корнями-присосками из других луговых растений. В растительном мире известны случаи и полного паразитизма. Так повилика полностью зависит от растения-хозяина – клевера, который и обеспечивает повилику органическим веществом. В-третьих, это переход растений к хищничеству: росянка, пузырчатка, непентес получают дополнительное органическое питание, извлекая его из пойманных насекомых.

Кроме того, может изменяться и физиология растения в связи с условиями среды обитания. Так, растения бедных субстратов обладают низкой поглощающей корневой способностью, малой скоростью роста и большой продолжительностью жизни всего растения в целом и его отдельных органов. Для таких растений характерна большая биомасса корней по сравнению с биомассой надземных органов, высокая степень реутилизации элементов минерального питания из отмерших органов (например, из листьев). Растение может потреблять элементы питания в избыточном количестве, накапливая их в органах впрок. Однако, такое свойство может быть губительным для растения, т.к., попав в условия хорошего обеспечения минеральным питанием, например азотом, растение может накопить, например нитраты до вредных для его нормальной жизнедеятельности концентраций.

10-й класс