3. Чем объясняется значительное различие в содержании углеводов в тканях и органах растений и животных?

Ответ. В тканях растений содержится гораздо больше углеводов, чем в тканях животных. Углеводы, в первую очередь, – источник энергии. Однако жир является более энергоемким, чем углеводы, и животным, которые значительную часть энергии тратят на передвижение, выгоднее хранить энергетические запасы в виде жира. Растения неподвижны, и «экономить вес» им не так важно, поэтому, хотя растения и производят жиры, они в основном хранят «топливо» в виде углеводов.

Другое соображение состоит в том, что растениям нужно больше углеводов, так как углеводы для них – не только источник энергии, но и основной материал для синтеза белка, в то время как животные получают белки с пищей.

Таким образом, различия в содержании углеводов в тканях животных и растений обусловлены различием в их питании и образе жизни. Кроме того, растительные клетки кроме мембраны имеют оболочку, образованную в значительной мере углеводами (клеточная стенка), которой животные клетки лишены.

Листья растений содержат много углеводов потому, что в них углеводы синтезируются и там же остаются. Клубни содержат крахмал, который используется для обеспечения энергией развивающегося растения на тех этапах, когда оно еще не начало синтезировать их само.

У животных аналогом крахмала является гликоген, большое количество которого содержится в клетках печени, поскольку печень животных играет основную роль в регуляции уровня глюкозы в крови.

4. Очень часто вдоль больших и малых автострад в городах можно видеть людей разного возраста, совершающих пробежки. Однако такие занятия спортом пользы не приносят, а часто просто вредны для здоровья. Поясните, почему.

Ответ. Действительно, кросс вдоль автострад здоровья не прибавляет, а даже наоборот, может способствовать его ухудшению. Это происходит по ряду причин.

Сильное загрязнение воздуха выхлопными газами. При беге учащается дыхание (легочная вентиляция возрастает в несколько раз) и сердцебиение, в связи с этим воздействие выхлопных газов, содержащих бензопирен, углеводороды топлива, окиси свинца и т.п., на организм значительно усиливается. Конечно, от одной пробежки летальный исход не наступит, однако многолетние занятия могут привести к болезням органов дыхания (астма, рак).

Сильное шумовое воздействие. Длительное воздействие громких звуков на организм может привести к снижению слуха, а также к сбоям в работе нервной системы. Расстройства нервной системы могут в свою очередь сказаться на состоянии других систем организма.

Маршрут бегущего может проходить в районах с очень интенсивным движением автотранспорта, через перекрестки, где велика вероятность попасть под машину. Это усугубляется еще и тем, что бегущему человеку труднее сосредоточиться. Зачастую человек совмещает два занятия – бежит и при этом слушает музыку. Рассеянность внимания может стать причиной дорожно-транспортного происшествия.

5. Какие преимущества для растений имеет их одновременное массовое зацветание на лугу? Как называется явление влияния одних растений на другие, с помощью которого они «общаются»?

Ответ. Явление, с помощью которого растения «общаются» на лугу, называется аллелопатией (от греческого: взаимно-испытываемое воздействие). Аллелопатия – это взаимное влияние совместно проживающих организмов через изменение окружающей их среды путем выделения химических продуктов жизнедеятельности (фитонцидов, терпенов, антибиотиков и др.). Накануне зацветания луговые растения одного вида выделяют в атмосферу вещества, которые сигнализируют о начале цветения. Получив этот сигнал, зацветают и те растения, которые цвести «не собирались». Одновременное зацветание большого количества растений позволяет более эффективно использовать перекрестное опыление, что улучшает генофонд популяции. Сплошной цветной ковер на лугу будет лучше заметен насекомыми и привлечет их, а следовательно, шанс каждого быть опыленным и оставить потомство в виде семян в таком ковре многократно возрастает у каждого растения любого вида.