Вопрос 3. Основы организации труда в торговле

3.1 Сущность труда работников торговли. Содержание и формы организации труда. Особенности труда работников торговли.

Труд в торговле имеет свои особенности:

• двойственный характер труда: производительный (связан с продолжением процесса производства в сфере обращения и имеются общественно необходимые затраты труда); непроизводительный (совершаются операции по обслуживанию покупателей и не создается новой стоимости);

• высокое нервно-психологическое напряжение;

• в основном женский труд;

• неравномерность нагрузки работников в течение рабочего дня и недели, зависящая от интенсивности покупательских и товарных потоков;

• большая доля затрат ручного труда;

• низкий уровень механизации процессов труда.

Эффективность труда во многом определяется применением рациональных подходов к его организации. Рациональная организация труда способствует эффективному использованию оборудования и времени работающих, что повышает производительность труда, снижает себестоимость продукции, увеличивает рентабельность хозяйственной деятельности.

Организация труда в торговле — совокупность организационных, технических и экономических мероприятий, направленных на целесообразное и эффективное использование материальных, финансовых и трудовых ресурсов при продаже товаров и обслуживании покупателей.

Организацию труда следует рассматривать как систему рационального использования труда работников, основанную на определенном порядке построения и последовательности осуществления трудового процесса, направленную на получение высоких конечных результатов деятельности организации. Составляющими этой системы являются:

• иерархия подчиненности в коллективе;

• разделение и кооперация труда для выполнения функциональных обязанностей работника;

• квалификация;

• нормирование труда;

• условия груда;

• состояние трудовой дисциплины;

• мотивация труда.

На уровне управления организацией принципиальное значение имеет определение оптимальных пропорций работающих, выбор рациональных форм организации па основе нормирования труда различных категорий работающих. При этом важной задачей является согласование деятельности всех структурных подразделений, установление оптимальных пропорций трудовых затрат на взаимосвязанных участках.

На уровне рабочего места главными задачами являются рациональная организация выполнения трудового процесса: планировка, оснащение и обслуживание рабочих мест, рационализация приемов и методов труда, установление технически обоснованных норм затрат и результатов труда; обеспечение полной загрузки оборудования и исполнителей; создание благоприятных условий труда.

Таким образом, система организации труда включает несколько подсистем: организацию трудовых процессов, условия труда, кадровое обеспечение, мотивацию и стимулирование труда (рисунок 3.1).

Рисунок 3.1 – Структура системы организации труда

В магазине различают две формы организации труда:

- индивидуальную;

- бригадную.

При индивидуальной форме организации труда, работник магазина используется на определенном участке торгово-технологического процесса. На него возлагается личная ответственность за сохранность товарно-материальных ценностей, обслуживание покупателей.

При бригадной форме, работники объединяются в бригады в пределах отдела, секции и т. д. Они несут общую ответственность за результаты работы, за сохранность ценностей.

Особенности труда работников торговли.

1. Труд в торговле характеризуется неравномерной интенсивностью. Так, в часы «пик» покупательских потоков наблюдается чрезвычайная напряженность труда, а в другие часы работники простаивают. Изучение движения потоков покупателей и установимте на этой основе режима работы магазина позволят сократить перерывы в работе, более рационально распределить нагрузку па продавцов.

Постоянный непосредственный контакт с покупателями обусловливает нервное и эмоциональное напряжение работников, занятых реализацией товаров.

2. Другая особенность организации труда в торговле вызвана наличием мелких магазинов, в которых не может быть обеспечено глубокое разделение труда и использование высокопроизводительных машин и механизмов, дающих наибольший эффект при механизации трудоемких работ.