- •Вопросы к гэк по ОиТо
- •Вопрос 1. Торговля в социально-потребительском комплексе
- •1.1 Торговля как отрасль экономики.
- •1.2 Виды торговли и их функции.
- •1.3 Виды торговли и формы собственности.
- •1.4 Формы осуществления торговли.
- •Вопрос 2. Организационное построение торговли республики беларусь
- •2.1 Цель торговли и признаки организационного построения
- •Торговой отрасли.
- •2.2 Организационное построение государственной торговли.
- •2.3 Организационное построение розничной торговли потребительской кооперации.
- •Вопрос 3. Основы организации труда в торговле
- •3.1 Сущность труда работников торговли. Содержание и формы организации труда. Особенности труда работников торговли.
- •3.2 Научная организация труда в торговле, ее понятие, задачи, принципы.
- •3.3 Основные направления организации труда.
- •Вопрос 4. Нормирование и разделение труда
- •4.1 Нормирование труда работников магазинов и складов, его сущность, состояние, задачи внедрения и дальнейшего совершенствования.
- •4.2 Нормы труда: норма времени, норма выработки, нормированное задание, норма обслуживания, норма управляемости и численности.
- •4.3 Этапы работы по изучению и внедрению передовых методов и приемов труда. Методы изучения продолжительности операций и приемов.
- •4.4 Формы разделения труда в торговле. Коэффициент разделения труда. Основные функциональные группы работников магазинов и складов, их права, обязанности и квалификационные характеристики.
- •4.5 Штатное расписание магазина. Торговые отделы и секции и условия их образования.
- •4.6 Понятие и сущность кооперации труда. Формы кооперации. Коэффициент кооперации труда.
- •Вопрос 5. Организация товароснабжения торговых организаций
- •5.1 Сущность и принципы товароснабжения розничной сети и
- •Процесса товародвижения.
- •5.2 Источники товароснабжения.
- •5.3 Формы товароснабжения розничной торговой сети и условия их применения.
- •5.4 Организация и технология доставки товаров в розничную сеть.
- •Вопрос 6. Товарные склады в торгволе, их устройство и планировка
- •6.1 Роль и функции складов.
- •6.2 Классификация складов.
- •6.3 Состояние и развитие складского хозяйства.
- •6.4 Устройство и оборудование складов.
- •6.5 Планировка складских помещений.
- •6.6 Понятие, основные требования и принципы рациональной организации технологических процессов на складах.
- •6.7 Технология поступления товаров.
- •6.8 Технология приемки товаров.
- •6.9 Особенности приемки импортных товаров.
- •6.10 Технологические операции по хранению товаров на складах.
- •6.11 Технология отпуска товаров со склада.
- •6.12 Технико-экономические показатели работы склада.
- •Вопрос 7. Построение и размещение розничной торговой сети
- •7.1 Сущность и факторы развития розничной торговой сети.
- •7.2 Факторы, влияющие на развитие розничной торговой сети.
- •7.3 Виды розничной торговой сети и их роль в обслуживании населения.
- •7.4 Специализация розничной торговой сети.
- •7.5 Типизация розничной торговой сети.
- •7.6 Принципы размещения розничной торговой сети в городах.
- •7.7 Особенности построения и размещения сельской торговой сети.
- •7.8 Планирование развития и размещения торговой сети.
- •Вопрос 8. Организация магазинной формы продажи товаров
- •8.1 Понятие продажи товаров и формы продажи.
- •8.2 Принципы организации оперативных процессов в магазине.
- •8.3 Организация продажи товаров.
- •8.4 Методы продажи товаров в магазинах.
- •8.5 Правила продажи отдельных видов товаров.
- •8.6 Организация торговли фирменных магазинов и фирменных секций. Требования к фирменному магазину и фирменной секции.
- •Вопрос 9. Организация внемагазинной формы продажи товаров
- •9.1 Формы продажи товаров.
- •9.2 Продажа товаров на рынках.
- •9.3 Правила работы мелкорозничной торговой сети.
- •9.4 Разносная торговля и продажи товаров по заказам.
- •9.5 Активные формы розничной торговли.
7.7 Особенности построения и размещения сельской торговой сети.
Специфика условий сельской жизни, различные размеры и большая разбросанность населенных пунктов, малая плотность населения и его демографический состав определяют особенности построения и размещения сельской торговой сети. Ее развитие предполагает создание на территории определенного сельского пункта комплексной системы торгового и бытового обслуживания, которая позволила бы сельскому населению приобретать все необходимое на местах. В этой связи сельская торговая сеть должна быть тесно увязана с районными планировками и с сельским расселением, развитием агрогородков.
Различают несколько категорий сельских населенных пунктов:
райцентры (города, городские поселки, крупные сельские населенные пункты);
межхозяйственные центры (малые города, крупные села);
местные (кустовые) центры (центральные усадьбы сельскохозяйственных организаций, леспромхозов, агрогородков);
рядовые населенные пункты (деревни, бригады и др.).
Кроме них на селе имеется значительное количество нестационарных населенных пунктов (садоводческие товарищества, зоны отдыха и т.д.), по этому основным принципом размещения сельской торговой сети является ее концентрическое (функциональное) или ступенчатое построение.
В потребкооперации разработана и введена Номенклатура типов розничных торговых организаций для строительства в сельских населенных пунктах и поселках городского типа (таблица 7.2).
Таблица 7.2 - Основные типы магазинов потребительской кооперации
Тип магазина |
Вариант текста вывески |
Примерная торговая площадь, м2 |
Универмаг |
Универмаг. Детский мир. Молодежный |
600, 800, 1000, 1200 и более |
Супермаркет |
Супермаркет. Универсам |
250,400, 550 и более |
Мини-маркет |
Мини-маркет. Товары повседневного спроса. Магазин |
30, 50, 70, 100, 150 |
Продтовары |
Продтовары. Продукты. Продовольственные товары. Гастроном |
70, 100, 150, 200 |
Специализированный магазин по продаже отдельных групп продовольственных товаров |
Хлеб. Сельхозпродукты. Мясо и молоко. Овощи и фрукты. Колбасы. Кулинария. Вино и водка. Кондитерские изделия и т.д. |
30, 50, 70, 100 |
Промтовары |
Промтовары. Промышленные товары |
100,150,250,400 |
Специализированный магазин по продаже отдельных групп непродовольственных товаров |
Хозтовары. Культтовары. Техника. Товары для дома. Строительные материалы. Товары для приусадебного хозяйства. Фермер. Современное домашнее хозяйство. Одежда. Обувь. |
70, 100, 150, 250, 400 и более |
Дом торговли |
Дом торговли. Торговый центр |
1000,1500 и более |
Фирменный магазин |
Фирменный магазин. Дары природы. Кооператор. Неман. Коммунарка. Горизонт и др. |
100, 150 |
Удобный (дискаунтный) магазин |
Удобный магазин. Комфорт. Комиссионный магазин. Пайщик. Товары по сниженным ценам. Ветеран. Магазин-заготпункт и др. |
50, 70, 100 |
Наибольшее развитие получили такие типы магазинов, как "Универмаг", "Универсам", "Детский мир", "Товары повседневного спроса". Немаловажное место занимают современные типы магазинов "Современное домашнее хозяйство", "Техника", "Товары для приусадебного хозяйства", магазины-склады по торговле строительными и лесными материалами. Эти предприятия, как правило, размещаются вблизи вокзалов, автобусных станций, на магистралях. Широкое развитие получили торговые центры, преимущества которых на селе неоспоримы.
В потребительской кооперации для каждого административного района, как и для городской торговли, разрабатываются схемы развития и размещения розничной торговой сети, согласованные с местными органами власти, органами АПК. Разработка таких схем основана на определении потребности в торговых площадях для населенных пунктов на перспективу. Методика расчета потребности необходимого прироста торговых площадей, как и для городской торговой сети, основана на нормативах (в настоящее время 260 м2 на 1000 жителей).
