- •Проектування магазинів та торговельних центрів
- •Тема 1:визначення потреби у будівництві нового або реконструкції існуючого об’єкта
- •1.1. Сутність, напрями та основні етапи організації передпроектних досліджень. Вивчення території та стану розвитку інфраструктури
- •Вивчення території та стану розвитку інфраструктури
- •1.2. Тип магазину та співвідношення торговельних зон
- •1.3.. Оцінка потенціалу та вибір місця розташування магазину
- •1.4. Обгрунтування необхідності створення парковки
- •1.5. Підготовка завдання на проектування торговельного об'єкта
- •Тема 2: об'ємно-планувальні рішення щодо приміщень магазинів
- •2.1. Основні засади проектування торговельних об'єктів. Організація земельної ділянки торгівелього обєкта
- •Організація земельної ділянки торгівелього обєкта
- •2.2. Вимоги до об'ємно-планувальних і конструктивних рішень приміщень магазину
- •2.3. Планування торговельної зали магазину самообслуговування
- •2.4. Проектування неторговельної площі магазину. Трансформація приміщень магазину.
- •Трансформація приміщень магазину
- •Тема 3: особливості проектування торговельних центрів
- •3.1. Типологія та класифікація торговельних центрів
- •2. Основні етапи проектування торговельного центру
- •3. Принципи зонування площі торговельного центру
- •4. Технологічне проектування торговельного центру
- •Тема 4: створення атмосфери магазину
- •4.1. Фактори, що формують атмосферу магазину
- •4.2. Проектування системи навігації у магазині
- •4.3. Створення дизайн-проекту магазину
- •Тема 5: розташування торговельно- технологічного обладнання
- •5.1. Розподіл торговельної зали магазину на зони, адекватні поведінці покупців, та формування асортименту
- •5.2 Визначення та оцінка ефективності
- •Ширина основних евакуаційних проходів у торговельній залі [6,12,15]
- •Діапазон загальної довжини холодильного обладнання для магазинів самообслуговування, м
- •5.3. Основні принципи та правила викладки товарів у магазині
- •Вертикальна викладка за типом товару
- •Викладка товарів за торговельною маркою
- •Основні правила розташування товару на полицях
- •Тема 6:основні підходи до проектування складів та розподільних центрів
- •6.1. Обґрунтування місця розташування складу чи розподільного центру
- •6.2 Моделювання та структуризація логістичного процесу
- •Функціональне зонування складських приміщень
- •Матриця результатів авс-, хyz-аналізу
- •Укрупнені показники розрахунку навантажень на дільницях приймання та комплектації (на 1м2)
- •Х ширину х висоту, м
- •За період/Коефіцієнт обертання товару
- •Х Період зберігання запасу на складі
- •Значення щільності товарів при укладці на піддони
- •Вибір стелажного обладнання складу
- •Основна
- •Допоміжна
- •Інформаційні ресурси
- •Проектування магазинів та торговельних центрів
Організація земельної ділянки торгівелього обєкта
Будівлі і споруди підприємств роздрібної торгівлі слід передбачати на земельних ділянках, які розташовуються відповідно до вимог містобудівних, санітарних та норм пожежної безпеки (ДБН 360, ДБН Б.2-4-1, ДСП 173, НАПБ Б.01.005).
Площі земельних ділянок приймаються відповідно до ДБН 360, виходячи з величини підприємств торгівлі. Для магазинів - з розрахунку від 0,02 га до 0,08 га (для сільської місцевості до 0,12 га) на 100 м2 їх торговельної площі, для ринків та ринкових комплексів - з розрахунку від 7 м2 до 14 м2 на 1 м2 їх торговельної площі.
В умовах реконструкції площа земельних ділянок підприємств роздрібної торгівлі може бути скорочена на 25%.
Орієнтовну площу земельних ділянок окремо стоячих продовольчих і непродовольчих магазинів наведено в табл. 2.1.
Площа земельних ділянок торговельних центрів (ТЦ) визначається завданням на проектування відповідно до ДБН 360, табл. 6.1.
На земельній ділянці магазину слід передбачати зону для покупців і зону для під'їзду та розвантаження автомобілів. У зоні для покупців можуть розміщуватися площадки для сезонної торгівлі, кіосків, торговельних автоматів, засобів реклами, а також місця для відпочинку покупців.
Площадки для стоянки легкових автомобілів покупців і працівників підприємств (автостоянки) в зоні для покупців або закриті автостоянки та гаражі слід передбачати відповідно до ДБН 360 та ДБН В.2.3-15.
Ділянки підприємств роздрібної торгівлі повинні бути:
озеленені;
упорядковані;
обладнані малими архітектурними формами, місцями для встановлення рекламних стендів.
На території підприємства роздрібної торгівлі необхідно передбачувати організований водовідвід, а на ділянках, де існує зливова каналізація, - відвід води в зливову каналізацію. Для прибирання території необхідно передбачати поливні крани.
Таблиця 2.1- Площі земельних ділянок магазинів
(га на 100 м2 торгівельної площі)
Розмір торгівельної площі магазину, м2 |
Питомий показник площі ділянки відповідно до ДБН 360 |
Площа ділянки |
|
Рекомендована за нормами |
Припустима (скорочена на 25% ) |
||
1 |
2 |
3 |
4 |
25 |
0,08(0,12)* |
0,02(0,03) |
0,015(0,02) |
50 |
0,08(0,1) |
0,04(0,05) |
0,03(0,04) |
75 |
0,08(0,1) |
0,06(0,06) |
0,045 |
100 |
0,08(0,8) |
0,08 |
0,06 |
150 |
0,08(0,8) |
0,12 |
0,09 |
250 |
0,08(0,8) |
0,2 |
0,15 |
400 |
0,08-0,06 |
0,32-0,24 |
0,18 |
650 |
0,08-0,06 |
0,5-0,4 |
0,3 |
1000 |
0,06-0,04 |
0,6-0,4 |
0,3 |
1500 |
0,06-0,04 |
0,9-0,6 |
0,45 |
2000 |
0,04-0,02 |
0,8-0,4 |
0,6 |
2500 |
0,04-0,02 |
1,0-0,5 |
0,4 |
4000 |
0,02 |
0,8 |
0,6 |
6500 |
0,02 |
1,3 |
1,0 |
*у дужках вказана площа ділянок для магазинів, розташованих у сільській місцевості
Під'їзні шляхи, тротуари, розвантажувальні площадки повинні бути заасфальтовані або вимощені.
У зоні для під'їзду та розвантаження автомобілів встановлюються навіси для тари (якщо зберігання тари не передбачено у складських приміщеннях будівель та споруд), а також розміщуються площадки контейнерів для сміття. Контейнери для сміття повинні бути встановлені на заасфальтованому або забетонованому майданчику, який повинен бути віддалений не менше 1 м від основи кожного контейнера. Майданчик сміттєзбірного контейнера повинен розташовуватися на відстані не менше 25 м від підприємства торгівлі та вікон і дверей житлових та громадських будівель.