1.5. Підготовка завдання на проектування торговельного об'єкта

Проектування торговельних будівель та споруд може здійснюватися у дві стадії - технічний проект і робочі креслення або в одну стадію - технічний проект, суміщений з робочими кресленнями (рис. 1.7)

Рис. 1.7. Послідовність виконання робіт при одно- та двостадійному проектуванні

Підставою для проектування є завдання на проекту­вання, яке розробляє замовник - торговельне підприємство самостійно або за участю проектної організації (рис. 1.8).

На основі завдання на проектування проектна органі­зація розробляє проектно-кошторисну документацію:

• технічний проект;

• робочі креслення;

• кошторисно-фінансові розрахунки вартості будівництва магазину.

Рис. 1.8. Вихідні дані при складанні завдання на проектування

Проекти торговельних будівель розподіляють на індиві­дуальні та типові.

Типове проектування:

• дозволяє використовувати стандарті будівельні конструкції;

• здешевлює та прискорює будівництво;

• дає можливість ширше застосовувати місцеві будівельні матеріали (рис. 1.9).

При типовому проектуванні завдання замовника полягає у такому:

• вибір типового проекту;

• коригування його відповідно до місцевих умов та цілей керівництва;

• прив'язування проекту до конкретної земельної ділянки.

Рис. 1.9. Основні розділи типового проекту

Таким чином, комплексне прийняття рішень за розгля­нутими напрямами є підґрунтям для відкриття магазину.

Тема 2: об'ємно-планувальні рішення щодо приміщень магазинів

План лекції

2.1. Основні засади проектування торговельних об'єктів. Організація земельної ділянки торгівелього об’єкта.

2.2. Вимоги до об’ємно-планувальних і конструктивних рішень приміщень магазину.

2.3. Планування торговельної зали магазину самообслуговування

2.4. Проектування неторговельної площі магазину. Трансформація приміщень магазину.

2.1. Основні засади проектування торговельних об'єктів. Організація земельної ділянки торгівелього обєкта

Проектування нових, реконструкція і розширення існуючих будівель та окремих приміщень підприємств роздрібної торгівлі (магазинів, ринків) базується на дотриманні вимог Державних будівельних норм України ДБН В.2.2-23:2009 «Будинки та споруди. Підприємства торгівлі», які затверджено наказом Міністерства регіонального розвитку і будівництва України від 19 січня 2009 р. № 4 і набуло чинності з 1 липня 2009 р.

Винятком у застосуванні цих норм є проектування нових, реконструкція і розширення існуючих будівель оптової торгівлі, магазинів з продажу автомобілів (автосалонів) і запчастин до них, магазинів зброї, магазинів-складів будівельних матеріалів, магазинів виробничих фірм, а також магазинів тимчасового функціонування.

Підприємства торгівлі слід проектувати як об'єкти комплексної системи торговельно-побутового обслуговування і розміщувати в:

• окремих будівлях;

• складі суспільних та торговельних центрів;

• ринкових комплексах;

• вбудованих та вбудовано-прибудованих приміщеннях житлових та суспільних будівель або прибудованих до них об'ємах.

Магазини з продажу легкозаймистих матеріалів та рідин (мастил, олив, фарб) слід розміщувати в окремо стоячих будівлях.

Під час проектування, реконструкції або розширення будівель і споруд підприємств торгівлі необхідно:

• дотримуватися вимог ДБН В.2.2-9, ДБН В. 1.1-7, НАПБ Б.01.005;

• враховувати санітарні правила СП 5781;

• передбачати елементи і пристрої, які відповідають потребам інвалідів та інших маломобільних груп населення згідно з ДБН В.2.2-17 та додатку з Б ДБН В.2.2 - 23:2009.

У кожній будівлі можна виділити три групи взаємопов’язаних елементів:

• об’ємно-планувальні елементи - великі частини, на які можна розподілити весь об’єм будівлі (поверх, сходова площадка, частина будівлі між основними розподільними стінами);

• конструктивні елементи, що визначають структуру будівлі (фундамент, стіни, перекриття, сходи та ін.);

• будівельні вироби, тобто відносно дрібні деталі, з яких складаються конструктивні елементи (плити, стінові панелі, сходові марші та ін.).

Об'ємно-планувальна структура підприємств роздрібної торгівлі та організація їх земельної ділянки повинні перед­бачати функціональне зонування з розподілом потоків руху покупців і товарів, а також пішохідних і транспортних потоків, у тому числі у зоні підвезення та розвантаження товарів.

У магазинах вбудовано-прибудованих, прибудованих до житлової будівлі або будівлі іншого призначення слід забезпечувати ізоляцію руху покупців і автомобілів, що доставляють товари, від потоків руху мешканців цієї жит­лової будівлі (з урахуванням 2.52 ДБН В.2.2-15), а також працівників та відвідувачів у будівлях іншого призначення (відповідно до вимог їх функціонування).

Під час організації руху транспорту, який обслуговує підприємства" торгівлі, необхідно враховувати вимоги до припустимого шуму згідно з СН 3077.

Величину магазину та його спеціалізацію слід визначати згідно із системою обслуговування, яка включає різні рівні відповідно до ДБН 360.

Велчина підприємствроздрібної торгівліхарактеризується:

• магазину - розміром торговельної площі;

• ринку та ринкового комплексу - розміром торговельної площі цілорічної ринкової торгівлі.