Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
УМК куровых по Орг.обслуживания.doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
671.23 Кб
Скачать

5. Требования к оформлению списка использованной литературы и иных источников информации

Список использованной литературы и других источников информации, использованных в курсовой работе составляется в следующей последовательности:

1. Нормативно-правовые материалы.

2. Специальная литература.

3. Текущий архив организации.

4. Источники удаленного доступа.

В первом разделе «Нормативно-правовые материалы» должны быть представлены все использованные в проекте нормативно-правовые документы.

Все нормативные акты приводятся в хронологическом порядке с обязательным указанием даты их принятия, номера и источника официального опубликования, со ссылками на исправления и дополнения, но не позднее последних з-х лет. Ссылки на эти источники можно найти, используя справку, в информационных системах «Гарант» или «Консультант».

Например, Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации // «Собрание законодательства РФ» в ред. Постановления Правительства РФ от от 25 апреля 1997 г. № 490, (с изменениями от 13.03.2015).

Второй раздел «Специальная литература» продолжается с последующей нумерацией списка, например, нормативных источников было три, то список начинается с цифры 4. Здесь отражается использованная специальная литература: монографии, статьи в периодических изданиях, в сборниках научных трудов, учебники и учебные пособия и т.д.

Все они располагаются в алфавитном порядке по фамилии авторов или, если автор не указан, по названию работы.

В списке литературы приводятся полные данные о работе: фамилия и инициалы автора, название работы, место издания и наименование издательства, год опубликования, общее количество страниц, например, Яковлева, Г.А. Экономика гостиничного хозяйства: Учебно-практическое пособие. 2-е изд. перераб. и доп. / Г.А. Яковлева М.: Издательство РДЛ, 2001 - 224 с.

Если использованное в курсовой работе пособие было написано двумя или несколькими авторами, то в списке использованной литературе сразу после номера, указывается только первый автор, а остальные после названия учебного пособия, например, 17. Оробейко, Е.С. Организация обслуживания: рестораны и бары / Е.С. Оробейко, Н.Г. Шредер // М.: ИНФРА-М, 2006. – 320 с.

Если статья опубликована в сборнике или журнале, то после ее названия указывается наименование сборника или журнала, год его издания, номер и диапазон страниц, например, Решетникова, К.В. Модель взаимосвязи организационных изменений и конфликтов / К.В. Решетникова // Менеджмент в России и за рубежом. – 2007. – № 6. – С. 3-15.

В третьем разделе «Текущий архив организации» могут быть отражены такие документы, как:

– Устав предприятия;

– Положение о предприятии или о его структурном подразделении;

– Внутренние локальные акты, Положения (о заработной плате, о мотивации, о повышении квалификации и т.д.);

– Программы, планы организации;

– Отчеты о выполнении планов, программ организации.

Например, 19. Устав гостиницы «ОАО «Волга»

В четвертом разделе «Источники удаленного доступа» информация оформляется следующим образом:

20. Маркетинг в туризме: аналитика, отели, предложения. Режим доступа: http://www.tourmarket.info. – свободный. Проверено 06.07.2016г.

В этом разделе отображаются те источники, которые были использованы из Интернета (Приложение 6)