- •Введение
- •1.2. Современное состояние и перспективы развития теории питания жвачных животных
- •1.3. Развитие теории питания жвачных животных на принципах субстратной обеспеченности метаболизма
- •Литература к главе 1
- •2. Расчет потребности использования субстратов на метаболические нужды организма
- •2.1. Эффективность использования обменной энергии в зависимости от ее состава
- •Использование обменной энергии при разной структуре рациона
- •Состав молока у коров при разном составе переваримой энергии (пэ
- •2.1.1. Определяющее влияние интенсивности липидного обмена в организме коров на эффективность использования обменной энергии
- •2.2. Основные метаболические параметры для расчета потребности молочных коров в субстратах.
- •2.2.2. Метаболизм субстратов в стенке пищеварительного тракта
- •2.2.3. Метаболизм субстратов в печени
- •Энергетическая затратность атф-синтеза из различных субстратов (Holmes,1987)
- •Образование тепла, атф и потребность в энергии для их формирования (Blaxter, 1989).
- •2.2.4. Синтез компонентов молока в молочной железе
- •2.2.5. Нормы потребности коров в энергетических субстратах
- •Анализ теплопродукции тканевого метаболизма
- •Нормы потребности в энергетических субстратах
- •2.2.6. Потребности молочных коров в субстратах и энергетических эквивалентах
- •2.2.7. Экспериментальное физиологическое подтверждение оптимальных потребностей молочных коров в энергетических и пластических субстратах
- •Литература к главе 2
- •3. Нормирование аминокислотного питания молочного скота
- •3.1. Потребности коров в незаменимых аминокислотах
- •Аминокислотный состав белков тела и молока у коров, г/1000г
- •Отложение аминокислот в плоде, г/1000г
- •3.2. Расчет обеспеченности метаболизма животного доступными аминокислотами
- •3.3. Научно-хозяйственная проверка норм аминокислотного питания молочных коров
- •Литература к главе 3
- •4. Физиологическое обоснование нормирования питания с учетом обеспеченности метаболизма субстратами
- •4.1. Разработка научных подходов для расчета обеспеченности организма коров в субстратах
- •4.2. Образование лжк при ферментации углеводов в рубце и толстом кишечнике
- •% Липидов в св рационов
- •4.3. Физиологическое обоснование расчета обеспеченности обменным белком и аминокислотами
- •4.4 Переваривание крахмала и всасывание глюкозы
- •Распадаемость крахмала в рубце,%
- •4.5. Образование высших жирных кислот при переваривании липидов
- •4.6. Экспериментальная проверка способа расчета образования субстратов при переваривании кормов рациона
- •Образование субстратов и метаболитов в пищеварительном тракте коров при нормированном кормлении (Калашников а.П. И др., 1994) в зависимости от структуры рациона (г/сут на голову)
- •Литература к главе 4
- •5. Экспериментальная проверка эффективности нормирования питания коров с учетом субстратного обеспечения метаболизма
- •5.1. Экспериментальная проверка эффективности применения новых норм в доступных питательных веществах в условиях вивария
- •Рационы кормления коров опытной группы
- •Рационы кормления коров контрольной группы
- •Структура рационов (% от св)
- •5.2. Практическое применение подходов к определению поступления конечных продуктов переваривания при всасывании для оптимизации питания молочного скота в научно-хозяйственных опытах
- •Литература к главе 5
- •6. Заключение
- •Нормы кормления лактирующих коров, г
- •Характеристика кормов по их доступности к перевариванию (г/кгСв корма)
- •Нормы потребности коров в энергетических субстратах (живая масса коров 500-550 кг; суточный удой до 25 кг; жир – 3.8 %).
- •Нормы потребности коров в энергетических субстратах (живая масса коров 600-650 кг; суточный удой до 35 кг; жир – 3.8 %).
Нормы кормления лактирующих коров, г
ЖМ, кг |
Удой, кг/сут |
Распадаемый СП |
Перев нерасп. СП |
Метионин, доступный кормовой |
Лизин, доступный кормовой |
Гистидин, доступный кормовой |
Переваримые гемицеллюлозы+целлюлоза |
Распадаемый крахмал |
Переваримый крахмал |
Общий сахар |
Пере- варимый жир корма |
|
20 |
1382,8 |
565,0 |
8,2 |
34,5 |
14,5 |
3538,9 |
1521,3 |
400,4 |
894,2 |
530,2 |
|
25 |
1652,6 |
674,8 |
9,5 |
38,9 |
17,0 |
3885,6 |
2066,9 |
635,7 |
1091,2 |
611,1 |
|
30 |
1837,6 |
794,1 |
11,9 |
47,8 |
20,8 |
3945,3 |
2475,9 |
841,0 |
1523,3 |
717,3 |
600 |
20 |
1512,8 |
548,1 |
7,6 |
32,8 |
14,0 |
3827,8 |
1758,8 |
426,9 |
895,2 |
515,1 |
|
25 |
1693,3 |
668,6 |
9,5 |
39,7 |
17,2 |
3980,8 |
2129,1 |
590,0 |
1348,2 |
578,3 |
|
30 |
1956,6 |
793,9 |
11,0 |
45,3 |
20,0 |
4175,4 |
2542,6 |
787,1 |
1865,6 |
645,9 |
|
35 |
2157,3 |
958,5 |
13,7 |
54,7 |
24,0 |
4250,4 |
3066,4 |
850,2 |
2030,5 |
709,0 |
|
40 |
2356,1 |
1050,2 |
16,8 |
66,0 |
28,4 |
4094,9 |
3441,7 |
898,0 |
2090,6 |
875,2 |
700 |
20 |
1631,1 |
513,0 |
6,7 |
30,5 |
13,3 |
4099,3 |
1789,7 |
407,5 |
1244,7 |
534,9 |
|
25 |
1815,9 |
695,4 |
10,0 |
42,2 |
17,8 |
3985,4 |
2252,3 |
600,7 |
1349,6 |
642,3 |
|
30 |
1906,2 |
862,5 |
12,9 |
52,6 |
22,0 |
4179,2 |
2763,0 |
768,3 |
1786,7 |
785,0 |
|
35 |
2256,1 |
938,7 |
13,6 |
55,1 |
24,0 |
4569,2 |
2851,6 |
816,1 |
2013,7 |
806,1 |
|
40 |
2482,1 |
1074,3 |
15,4 |
61,5 |
27,1 |
4793,2 |
3404,4 |
897,8 |
2172,2 |
906,3 |
|
45 |
2572,8 |
1252,0 |
17,9 |
66,1 |
31,6 |
4721,3 |
3974,0 |
953,2 |
2316,8 |
1037,3 |
Приложение 3

500