1.2.2.Что такое производство?

Производство - это один из возможных видов деятельности организации или физического лица, направленный на создание какого-либо продукта.

Производство – это деятельность людей, направленная на создание продуктов, вещей и услуг для удовлетворения потребностей.

Производством называется процесс обработки человеком природных ресурсов с целью получения потребительских благ.

Процесс создания материальных благ, необходимых для существования и развития общества, называют производством.

Для производства большинства благ необходим некоторый материал, из которого эти блага будут сделаны. В качестве материала могут использоваться практически все виды ресурсов: полезные ископаемые, флора, фауна, вода и даже воздух.

Первой операцией всегда является добыча природного ресурса, в результате которой он превращается в сырье (от слова "сырой", то есть необработанный). Затем, по мере обработки, это сырье претерпевает различные изменения: превращается в полуфабрикаты, заготовки, детали и в конце концов становится потребительским благом.

Какие виды воздействия могут оказывать люди на сырье, чтобы сырьё превратилось в то или иное потребительское благо?

Можно изменить его геометрическую форму. Например, из глины можно вылепить горшок, из куска материи можно выкроить и сшить платье и т. д. Существуют чрезвычайно сложные виды производства, связанные с изменением геометрической формы ресурсов: например, огранка алмаза, превращающая его в бриллиант. Приведите еще примеры.

Другим способом обработки материала является изменение его химического состава. Например, легирование сталей с целью придания им новых свойств, химико-термическая обработка сплавов цветных металлов или приготовление вина из виноградного сока, когда необходимо после физического воздействия на собранный виноград (выдавливания сока) поставить последний на определенный срок бродить. А это не что иное, как изменение химического состава этой жидкости.

Кроме изменения геометрической формы и химического состава, существуют еще два способа воздействия на сырье, которые не связаны с вмешательством во внутреннюю структуру вещества. Это перемещение ресурсов в пространстве (транспортировка) и времени (хранение).

Перемещение ресурсов в пространстве необходимо потому, что сырье, как правило, находится не прямо у людей под ногами, а на некотором расстоянии от места их обитания. И для обработки сырья его нужно сначала доставить на место производства. Понятно, что прежде чем глину можно будет положить на гончарный круг, ее нужно принести (транспортировать) оттуда, где она залегает. Кузнец, вытащив из печи раскаленную подкову, должен "транспортировать" ее до наковальни, а после обработки = до ведра с холодной водой.

Перемещение ресурсов в пространстве является необходимым условием совершения любых других операций над сырьем и поэтому неотъемлемой частью производственного процесса, так как практически невозможно осуществлять все операции на одном месте. В некоторых случаях транспортировка является даже единственной частью производственного процесса.

Перемещение ресурсов во времени (хранение) тоже может быть необходимой частью общего производственного процесса, без которой ресурсам никогда не стать благом, готовым для потребления. Хранению подвергаются в той или иной степени все ресурсы (в некоторых случаях это просто незаметно). Например, уже вырезанная подметка будущего сапога может "храниться" на верстаке сапожника, пока он вырезает голенище.

Любой производственный процесс, состоящий из различных операций по изменению геометрической формы или химического состава, постоянно прерывается "хранением" и "транспортировкой" разной длительности.

Кроме практической деятельности человека, предметов труда в процессе производства участвуют другие приспособления, которые называются средствами труда (орудиями производства) и делятся на несколько групп. Чтобы оказывать воздействие на предмет труда (сырье), человеку необходимы инструменты. Парой таких инструментов человека наградила природа от рождения: это его руки, которые способны выполнять множество различных операций. Но, несмотря на всю гениальность их устройства, руки человека не обладают достаточными характеристиками, чтобы выполнять любые операции, которые могут потребоваться для производства того или иного блага (твердостью, силой, остротой, точностью и т. д.).

В настоящее время люди преодолели это несовершенство своих рук, используя другие предметы для воздействия на сырье. Такие предметы, специально используемые человеком в производстве, называются инструментами.

На ранней стадии развития хозяйства люди использовали существующие в природе "инструменты" (палки, камни, лианы и т. д.). Эти средства труда, хотя и превосходили руки человека по некоторым параметрам (позволяли разбить орех или снять шкуру с убитого животного), все же не очень удобны были в использовании и тоже имели ограниченные характеристики (твердость, остроту и т. д.). Поэтому с развитием хозяйства люди придумывали более удобные и совершенные орудия производства. Перечислите какие?

Из вышесказанного следует, что производство, существовавшее на различных ступенях развития человеческого общества, предполагает наличие трех элементов:

Первый – труд, т.е. целесообразная деятельность людей.

Второй – предмет труда, т.е. то, на что направлена эта деятельность.

Третье – средства труда, с помощью которых преобразуют предметы труда в соответствии с задачами, поставленными человеком (техника).

На каждом этапе исторического развития уровень технических средств зависит от степени познания человеком законов природы и умения использовать их на практике.

Совокупность технических средств на определенном этапе исторического развития называют укладом техники.

Как Вы помните, в истории нашей цивилизации можно выделить три основных ступени производства:

- РЕМЕСЛЕННУЮ (начала зарождаться в условиях раннего неолита VI-IV тыс. до н.э.) господствовала вплоть до середины XV в.

- МАНУФАКТУРНУЮ (охватывает XVI – первую половину ХVIII в., но её элементы возникают на заключительном этапе ремесленного производства) примерно XII-XIII вв.

- МАШИННУЮ вторая половина ХVIII в., связана с внедрением в развитых странах Западной Европы машин, изготовленных из металла и расчленением производства на элементарные приемы, операции, а затем и процессы.

Впоследствии машины заменяют собой целые сложнейшие технологические и производственные циклы.

В наше время машины ХХI в. (компьютеры) вытесняют рабочего из физического труда и берут на себя некоторые функции, присущие человеку.