- •Содержание:
- •Введение.
- •Использования основных фондов и энергетических ресурсов
- •В отрасли растениеводства
- •И ее использования
- •2.1. Кормление сельскохозяйственных животных.
- •Технология подготовки кормов к скармливанию:
- •Системы использования пастбищ и способы пастьбы скота.
- •Зеленый конвеер
- •Рацион кормления бычков до 1 года на май-июнь месяцы пастбищного периода, живая масса 200-240 кг, суточный прирост 800 г
- •Рацион кормления телок до 1 года на май-июнь месяцы пастбищного периода, живая масса 200-240 кг, суточный прирост 800 г
- •Рацион кормления телок старше 1 года на май-июнь месяцы пастбищного периода, живая масса 260-280 кг, суточный прирост 700 г
- •Рацион кормления бычков старше 1 года на май-июнь месяцы пастбищного периода, живая масса 300-320 кг, суточный прирост 800 г
- •Рацион кормления нетелей на май-сентябрь месяцы пастбищного периода, живая масса 430-450 кг, суточный прирост 400 г
- •Рацион кормления первотелок ж.М. 450 кг. 1 фаза лактации. Удой 20 кг
- •Рацион кормления дойных коров. Живая масса 550кг. Фаза лактации 1. Суточный удой 20 кг, жирность молока 3,9%.
- •2.2. Разведение сельскохозяйственных животных и племенное дело. Зоотехнический и племенной учет.
- •1. Документы по учету поголовья скота:
- •2. Документ по учету кормов:
- •3. Документ по учету произведенной продукции:
- •4. Документы племенного учета:
- •Способы мечения животных.
- •Бонитировка животных.
- •Проведение взвешивания животных. Расчёт прироста с учетом движения поголовья.
- •Учет роста и развития.
- •Технология выращивания ремонтного молодняка.
- •Экстерьер и конституция.
- •План подбора. Недостатки экстерьера и пороки.
- •Обычные (простые) родословные.
- •Инбридинг.
- •Оценка животных по качеству потомства.
- •Методы разведения.
- •Подбор.
- •План племенной работы со стадом
- •Государственные книги племенных животных.
- •2.3. Зоогигиена с основами пжо. Источники водоснабжения.
- •Санитарно-гигиенические требования к питьевой воде.
- •Контроль за санитарным качеством кормов.
- •Вентиляция животноводческих помещений.
- •Способы навозоудаления из помещений.
- •Подготовка пастбищ, оборудование лагерей.
- •2.4 Механизация и электрификация животноводства. Источники и водоподъемники
- •Определение потребности фермы в воде.
- •Водоснабжение пастбищ.
- •Требования к раздатчикам кормов.
- •Подбор молочных коров к машинному доению.
- •Технология машинного доения.
- •Способы жиже- и навозоудаления из помещений.
- •Система технического обслуживания машин.
- •2.5 Основы ветеринарии. Система мероприятий по профилактике заразных и незаразных заболеваний для молодняка крупного рогатого скота.
- •Система мероприятий по профилактике незаразных и заразных заболеваний крупного рогатого скота в хозяйствах Ветковского района.
- •Дезинфекция, дезинсекция и дератизация животноводческих помещений.
- •Проведения профилактических обработок сухостойных коров, нетелей и молодняка крс по оао «Хальч» на 2016 год.
- •3. Индивидуальное задание
- •3.1.1 Технология заготовки сена.
- •3.1.2 Технология заготовки сенажа.
- •3.1.3 Технология заготовки силоса.
- •3.2 Технология получения молока высокого качества.
- •3.3 Технология выращивания ремонтных телок и телочек до 6 месячного возраста.
- •Выводы и предложения.
Использования основных фондов и энергетических ресурсов
Показатели |
|
|
|
|
Среднегодовая стоимость основных фондов, млн. руб. |
|
|
|
|
Валовая продукция, млн. руб. |
|
|
|
|
Среднегодовая численность работников занятых в сельскохозяйственном производстве, чел. |
|
|
|
|
Фондовооруженность , млн. рублей/ чел. |
|
|
|
|
Фондооснащенность, млн. руб. /100 га с/х. угодий |
|
|
|
|
Фондоемкость валовой продукции |
|
|
|
|
Фондоотдача основных фондов |
|
|
|
|
Наличие энергетических мощностей, тыс. л. с. |
|
|
|
|
Энерговооруженность, л. с./чел. |
|
|
|
|
Энергооснащенность, л. с./100 га с/х. уг. |
|
|
|
|
Энергоемкость, л. с./млн. руб. |
|
|
|
|
Энергоотдача, млн. руб./л. с. |
|
|
|
|
Данные табл. 3 характеризуют эффективность использования основных фондов и энергетических мощностей. Увеличение фондовооруженности на 113 % и фондооснащенности на 61,3 %, связано с увеличением основных фондов на 51,7 %. Увеличение фондоемкости на 118,2 % и уменьшением фондоотдачи основных фондов на 54,2 % связано с увеличением основных фондов на 51,7 %, а валовой продукции уменьшением на 30,5 %.
Энергетические мощности хозяйства за последние 3 года не изменились. Энерговооруженность увеличилась на 40,4 %в связи с уменьшением работников на 96 чел., энергооснащенность увеличилась на 6,3 % так как сельхозугодия уменьшились на 5,9 %. Энергоемкость увеличилась на 43,9 % , а энергоотдача уменьшилась на 30,5 % в связи с уменьшением валовой продукции на 30,5 %.
Как свидетельствуют данные табл. 4 в структуре товарной продукции в 2014 году свиньи занимают 35,1 % в выручке, молоко и мясо КРС 26,9 и 10,3 % соответственно. Продукция растениеводства в денежной выручке 2016 года занимает 34,1 %,которая реализуется в обмен на комбикорм. Из выше сказанного можно сказать , что хозяйство специализируется на производстве продукции молочно- мясного скотоводства и выращивании свиней.
Таблица 4. Специализация хозяйства
Вид продукции |
Денежная выручка за 2016 г. |
|
млн. руб. |
% к итогу |
|
Растениеводство ВСЕГО |
825 |
|
в т. ч. зерно |
797 |
|
рапс |
16 |
|
картофель |
1 |
|
прочая продукция |
11 |
|
Животноводство ВСЕГО |
2320 |
|
в т. ч. молока |
19 89 |
|
крупный рогатый скот |
327 |
|
лошади |
3 |
|
Продукция столовых и буфетов |
х |
|
Работы и услуги на сторону |
х |
|
Прочие товарно-материальные ценности, основные средства и прочие активы |
1 |
|
ВСЕГО |
3117 |
100 |
Животноводство является ведущей отраслью СПК «Колхоз «Антоновский», поэтому эффективность работы предприятия напрямую зависит от поголовья животных (табл. 5) и их продуктивности (табл. 6).
Таблица 5. Поголовье скота
Вид и группа скота и птицы |
Ед. изм. |
Годы |
2016г. к 2014г. % |
||
2014 |
2015 |
2016 |
|||
Крупный рогатый скот(всего) |
гол |
|
|
|
|
в т. ч. Крупно рогатого скота на выращивании и откорме |
гол |
|
|
|
|
дойное стадо |
гол |
|
|
|
|
Свиньи всего: |
гол |
|
|
|
|
в т. ч. Основное поголовье |
гол |
|
|
|
|
молодняк |
гол |
|
|
|
|
Поголовье КРС уменьшилось на 673 головы, это связано с уменьшением поголовья молодняка КРС на 673 головы, так как дойное стадо осталось без изменения. Поголовье свиней уменьшилось на 4415 голов и составило 8747 голов. Чтобы нарастить поголовье необходимо увеличить количество получаемого приплода и уменьшить непроизводственное выбытие скота.
Таблица 6. Основные показатели продукции животноводства
Показатели |
Ед.изм |
Годы |
2016г. к 2014г. % |
||||||||
2014 |
2015 |
2016 |
|||||||||
Валовое производство |
|
|
|
|
|
||||||
Удой молока на 1 среднегодовую корову |
Кг. |
|
|
|
|
||||||
Реализация молока |
Т. |
|
|
|
|
||||||
Выращивание крупного рогатого скота |
Т. |
|
|
|
|
||||||
Среднесуточный привес крупного рогатого скота |
Г. |
|
|
|
|
||||||
Реализация мяса крупного рогатого скота |
Т. |
|
|
|
|
||||||
Выращивание свиней |
Т. |
|
|
|
|
||||||
Среднесуточный привес свиней |
Г. |
|
|
|
|
||||||
Реализация свинй |
Т. |
|
|
|
|
||||||
Получено приплода КРС |
Гол. |
|
|
|
|
||||||
Получено приплода |
Гол. |
|
|
|
|
||||||
Выход приплода на 100 маток: |
Гол. |
|
|
|
|
||||||
телят |
Гол. |
|
|
|
|
||||||
Выход поросят от основных и проверяемых свиноматок на 100 основнх свиноматок, гол. |
Гол. |
|
|
|
|
|
|||||
Из данных представленных в таблице 6 наблюдается уменьшение объемов производства молока на 44,5 %, следовательно, продуктивность скота уменьшилось на 2054 кг. и составило 2560 кг. объемы реализации на МСЗ также уменьшилось на 44,4%. Выращивание КРС уменьшилось на 31,3% и оставило 197,7 т. Это так же связано с уменьшением среднесуточных привесов на 146 г. Так как объемы производства КРС уменьшились, реализации мяса КРС уменьшилось на 31,3%. Приплода КРС получено на 109 голов меньше, что повлияло на уменьшение поголовья молодняка на 673 головы, также выход телят на 100 маток снизился на 7,7% и составил 84 головы. Выращивание свиней составило 813,7т., что на 36,7% меньше уровня 2013 года. среднесуточный привес при этом составил 346 г. или-169г. Реализация свиней составила 419,7т., что на 51,3% меньше чем в 2013 году. Приплода также получено меньше на 7515 голов, поэтому выход поросят на 100 маток уменьшился на 37,7% и составил 1617 голов. Это также связано с уменьшением основного поголовья на 52 головы.
Основные показатели продуктивности животных заключаются в сбалансированном кормлении качественными кормами и улучшении условий содержания животных, также необходима хорошая кормовая база.
Продукция растениеводства в основном идет на корм скоту, которая напрямую зависит от размера посевных площадей (табл. 7) и урожайности возделываемых культур (табл. 8)
Таблица 7. Размер и структура посевных площадей
Культуры |
|
|
|
2016г. к 2014г. % |
|||||
га. |
% |
га. |
% |
га. |
% |
||||
Зерновые и зернобобовые (всего) |
|
|
|
|
|
|
|
||
Рапс |
|
|
|
|
|
|
|
||
Кукуруза на зерно |
|
|
|
|
|
|
|
||
Кукуруза на силос |
|
|
|
|
|
|
|
||
Многолетние травы |
|
|
|
|
|
|
|
||
Однолетние травы |
|
|
|
|
|
|
|
||
Всего посева |
|
|
|
|
|
|
|
||
Доля кормовых культур в структуре посевов, % |
|
|
|
|
|||||
Посевные площади зерновых и зернобобовых культур за последние 3 года уменьшились на 16,7 %, рапса на 11,1 %. Однако доля кормовых культур в структуре посевов за анализируемый период увеличилась на 6,5 % и составила 45,6%.
Таблица 8. Производственные показатели хозяйства
