3. Ergänzen Sie die Sätze.

1. Oleg und Viktor essen gewöhnlich in der Mensa zu … . Sie sind hier … .

2. Die Köche bereiten die Speisen immer … zu.

3. Hier kann man wirklich … und … essen.

4. In der Mensa kann jeder etwas nach seinem … finden.

5. Die Auswahl an … ist sehr groß: Hering, Fisch, Wurst, Gemüsesalat, Käse u.a.

6. Als … kann man Kohlsuppe, Hühnerbrühe, Milchsuppe u.a. wählen.

7. Reich ist auch … an zweiten Gängen: Buletten mit Makkaroni, Brathuhn mit Reis, Fleisch mit Salzkartoffeln usw.

8. … kann man Kaffee, Tee, Kakao, Kefir, Kompott u.a. nehmen.

9. Vor dem Essen wünschten die Freunde einander … .

10. Das Essen ist in der Mensa … .

Text 2. Restaurants in Deutschland

Die Deutschen lieben das Essen. In Deutschland gibt es viele leckere Gerichte und regionale Spezialitäten, die man in Gaststätten und Restaurants probieren kann. Die Deutschen essen gern außer dem Haus und besuchen oft Restaurants. Die Auswahl an Restaurants und Gaststätten ist in Deutschland sehr reich. Neben den deutschen Restaurants kann man in Deutschland italienische, spanische, russische, griechische, chinesische Restaurants finden. Gute Restaurants befinden sich gewöhnlich im Zentrum. Es gibt auch viele Pizzerias und Schnellrestaurants, wie z.B. McDonalds, Bürger King usw. Pizzerias bieten neben Pizzas auch andere in Italien beliebte Gerichte wie z.B. Spaghetti an. Schnellimbisse sind unter den Deutschen sehr populär. Die liegen im Zentrum, am Stadtrand, auch an Bahnhöfen, Flughäfen und nicht weit von ihnen.

Also finden Sie Restaurants überall. Sie betreten ein Lokal, suchen sich selbst den Tisch aus und setzen sich dann. Selten führt der Kellner Sie an einen Tisch. Wenn alle Tische besetzt sind, aber noch Stühle frei, so kann man sich dazu setzen. Sie können fragen, ob die Plätze noch frei sind („Ist hier noch frei?“). Sie können sicher sein – Sie erhalten fast immer eine Zustimmung.

Möchten Sie einen schönen Abend in einem guten Restaurant verbringen? Dann ist es besser, einen Tisch zu reservieren. Das kann man per Telefon oder online machen.

Wenn Sie eine warme Mahlzeit wünschen, sollten Sie ins Lokal zu den gewöhnlichen Essenszeiten gehen. Diese sind von 11.30 bis 14.00 Uhr und von 18.00 bis 22.00 Uhr. Zu anderen Zeiten kann es passieren, dass man Ihnen eine „Brotzeitkarte“ anbietet, d.h. man serviert nur kleine, kalte Gerichte.

Man trifft sich oft mit Freunden zum Essen in einem Lokal und es ist normal, nach dem Essen noch sitzen zu bleiben, weitere Getränke zu bestellen und sich zu unterhalten. Man erwartet von Ihnen nicht, dass Sie den Tisch sofort verlassen, um anderen Gästen Platz zu machen.

Service ist in den Preisen eingerechnet, aber es ist höfflich ein kleines Trinkgeld zu geben. In guten Restaurants gibt man bis 10 Prozent Trinkgeld, man sagt dabei „Der Rest ist für Sie“.

Übungen zum Text:

1. Richtig oder falsch?

a) In deutschen Gaststätten kann man viele schmackhafte Gerichte und Spezialitäten genießen.

b) Die Deutschen ziehen vor zu Hause zu essen.

c) Die Auswahl an Restaurants ist in Deutschland reich.

d) In Pizzerias kann man nur Pizza finden.

e) Die Deutschen mögen keine Schnellrestaurants.

f) In deutschen Lokalen sucht man sich einen Tisch selbst aus.

g) Warme Speisen serviert man zu den gewöhnlichen Essenszeiten.

h) Nach dem Essen muss man das Lokal sofort verlassen.