Министерство сельского хозяйства РФ

Федеральное государственное образовательное учреждение

высшего образования

«Смоленская государственная сельскохозяйственная академия»

Ю. А. Курская, Н. С. Петкевич

РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ

для лабораторно-практических занятий

по дисциплине «Птицеводство»

Смоленск – 2017

УДК

ББК

П

Печатается по решению методического совета ФГБОУ ВО Смоленская ГСХА протокол № _____ от ______________ 200__ г.

Курская Ю. А., кандидат с.-х. наук

Петкевич Н. С., доктор с.- х. наук

Рабочая тетрадь для лабораторно-практических занятий по дисциплине «Птицеводство», Ю. А. Курская, Н. С. Петкевич. – Смоленск, 2017. – 46 с.

ISBN

Разработана в соответствии с ФГОС 36.03.02 – Зоотехния и примерной образовательной программой. Предназначена для проведения лабораторно-практических занятий со студентами факультета технологий животноводства и ветеринарной медицины, может быть использована студентами аграрных техникумов и колледжей.

УДК

ББК

ISBN

© Курская Ю. А., Петкевич Н. С., 2017

Тема I. Экстерьер, конституция сельскохозяйственной птицы.

1. Методы оценки экстерьера птиц.

• …

• …

• …

1.1.Экстерьер кур.

Задание 1.Найдите на рисунке основные стати тела птицы и запишите их названия.

Форма 1. Стати петуха.

	№ п.п.	Стати петуха
	1
	2
	3
	4
	5
	6
	7
	8
	9
	10
	11
	12
	13
	14
	15
	16
	17
	18
	19
	20
	21
	22
	23
	24
	25
	26
	27
	28
	29
	30
	31
	32
	33
	34
	35
	36
	37

Задание 2. Дайте названия и опишите формы гребня петухов и кур.

1. ______________________________________________________________________

2. ______________________________________________________________________

3. _______________________________________________________________________

4. _______________________________________________________________________

5. _______________________________________________________________________

6. _______________________________________________________________________

Форма 2. Стати индюка.

	№ п.п.	Стати индюка
	1
	2
	3
	4
	5
	6
	7
	8
	9
	10
	11
	12
	13
	14
	15
	16
	17
	18
	19
	20
	21
	22
	23
	24
	25
	26
	27
	28
	29
	30
	31

Форма 3. Стати утки.

	№ п.п.	Стати утки
	1
	2
	3
	4
	5
	6
	7
	8
	9
	10
	11
	12
	13
	14
	15
	16
	17
	18
	19
	20
	21
	22
	23
	24
	25
	26
	27
	28
	29
	30
	31
	32
	33

Форма 4. Стати гуся.

	№ п.п.	Стати гуся
	1
	2
	3
	4
	5
	6
	7
	8
	9
	10
	11
	12
	13
	14
	15
	16
	17
	18
	19
	20
	21
	22
	23
	24
	25
	26
	27
	28
	29
	30

Задание 3. Дайте название кожных складок головы домашних птиц.

Кожные складки головы домашних птиц: А – петуха; Б – утки; В – гуся; Г- цесарки; Д - индейки
	№ п.п.	Название