Выводы:

1.На основании проведенного исследования можно сделать вывод, что более высокий урожай огурцов, выращенных безрассадным способом в условиях Красногвардейского района, дает сорт F1 Герман и сорт F1 Родничок.

2. Измерения, проведенные нами (длина плода и массы плода),

практически не расходятся с данными, указанными на пакетах с

семенами.

3. Выращивание огурцов имеет высокую рентабельность, следовательно при реализации продукции можно получить хороший доход.

4. В ходе опытнической работы нашли достаточно много рецептов блюд с использованием огурцов (приложение 6).

На основании полученных выводов можно сделать следующие

рекомендации по выращиванию огурцов:

1. Для получения большей массы плодов в условиях Красногвардейского района выращивать сорт огурцов F1 Герман и сорт F1 Родничок агрофирмы ООО «Семко-юниор».

2. Учитывая питательные и полезные свойства огурцов, распространять рецепты блюд с использованием огурцов среди родителей и населения.

Заключение.

Польза огурцов для человека огромна, актуальность высокого урожая огурцов велика.

Использование семян агрофирмы ООО «Семко-юниор» дало положительные результаты.

В следующем году планируем провести посадку данных сортов огурцов рассадным способом и сравнить полученные результаты с выращиванием безрассадным способом.

Список использованной литературы.

1. «Огурец обыкновенный — Википедия». ru.wikipedia.org›Огурец обыкновенный.

2. «Огурец. Все о выращивании огурцов». idealdomik.ru›nasha…ogurec…o-vyraschivani-ogurcov

3. «Огурцы. Выращивание без химикатов». sadluna.com›ovoshhi_ogurec.php

4. «Семко-Юниор» — продажа семян

semco.ru

Приложение 1

Посадка семян огурцов

Дата	Сорт огурцов
4 мая – посадка семян огурцов.	F1 Герман
	F1 Журавленок
	F1 Родничок
	F1 Дублер
	F1 Актёр

Приложение 2

Появление листьев

Дата	Сорт огурцов
17 мая - появление листьев.	F1 Герман
	F1 Журавленок
	F1 Родничок
	F1 Дублер
	F1 Актёр

Приложение 3

Появление завязи

Дата	Сорт огурцов
26 июня - появление завязи	F1 Герман
	F1 Журавленок
	F1 Родничок
	F1 Дублер
	F1 Актёр

Приложение 4.

Сбор зрелых плодов

Дата	Сорт огурцов
5 июля - Сбор зрелых плодов.	F1 Герман
	F1 Журавленок
	F1 Родничок
	F1 Дублер
	F1 Актёр

Приложение 5.

Измерение длины плода

Дата	Сорт огурцов
13 июля - измерение длины плода	F1 Герман
	F1 Журавленок
	F1 Родничок
	F1 Дублер
	F1 Актёр

Приложение 6

Рецепты блюд, с использованием огурцов

Салат из огурцов.

Свежесобранные огурцы помыть, порезать кружочками, посолить, добавить измельченный чеснок, заправить лимонным соком. Салат готов!

Консервирование огурцов.

Огурцы помыть, сложить в банку, добавить специи: чеснок, укроп, листья черной смородины, вишни. На 1 литр холодной воды: 3 столовые ложки соли и 1 столовая ложка сахара размешать и залить огурцы, закрыть плотными капроновыми крышками.

Консервированные огурцы в томате.

3 литра томата, 4 столовых ложки соли без горки, 8 столовых ложек сахара, 100 грамм уксуса. Огурцы порезать кружочками, сложить в банки, добавить черный перец, зубок чеснока, луковицу, порезанную полукольцами, сладкий перец.

Томат с солью, сахаром и уксусом прокипятить 5- 7 минут, залить им огурцы и стерилизовать 5-7 минут. Закатать железными крышками.

Огурцы по-корейски.

6 кг огурцов, 300 грамм зелени (петрушка, укроп), 1 стакан чеснока, 1,5 стакана сахара, 5 столовых ложек сахара, 400-500 грамм уксуса, 6 крупных морковин(потереть на терке, для приготовления моркови по-корейски). Всё перемешать, оставить на 12 часов. Затем разложить в литровые банки и стерилизовать 10 минут, закатать железными крышками.

Приложение 7

Дегустация

Дегустационный лист

«29» июля 2016 г.

Фамилия дегустатора Лобачев Николай Николаевич, начальник отдела сельского хозяйства управления экономического развития администрации района.

	Сорт Герман	Сорт Актер	Сорт Журавлёнок	Сорт Дублер	Сорт Родничок
Внешний вид	соответствует сортности	соответствует сортности	соответствует сортности	соответствует сортности	соответствует сортности
Кожица	нежная	нежная	нежная	нежная	нежная
Консистенция мякоти	плотная	плотная	плотная	плотная	плотная
Вкус	вкусные, без горечи	вкусные, без горечи	вкусные, без горечи	вкусные, без горечи	вкусные, без горечи
Общая оценка	5	5	5	5	5

19