Заключение

Таким образом, грибы играют как положительную, так и отрицательную роль в жизни человека и в биосистемах.

В природе:

а) играют значительную роль (наряду с бактериями) в круговороте веществ; 

б) почвенные грибы играют важную роль в процессах почвообразования; 

в) являются санитарами планеты, уничтожая и минерализуя остатки отмерших растений и животных.

В хозяйстве приносят пользу:

а) используются в пищу плодовые тела многих шляпочных грибов; 

б) дрожжи применяют в хлебопекарной, молочной, пивоваренной, винодельной и спиртовой промышленностях; 

в) из аспергила черного получают лимонную кислоту; 

г) из дрожжей рода торулла получают витамины В1 и В2; 

д) используют для откорма животных; 

е) ферменты грибов используются для осветления фруктовых соков, для переработки грубых кормов, для гидролиза белков, для гидролиза крахмала; 

к) используют для получения антибиотиков (пенициллин), ростовых веществ (гиббереллин), экстракта из спорыньи; 

л) применяют для борьбы с вредителями сельскохозяйственных культур (щитовками, свекловичными долгоносиком). Из них созданы препараты для уничтожения вредных насекомых (боверин, триходермин) [2].

Приносит вред:

а) наносят вред лесному хозяйству; 

б) разрушает деревянные постройки, шпалы, фанеру (домовой гриб); 

в) портят смазочные масла, лакокрасочные покрытия, вызывают коррозию металлов. Портят книги, ткани, бумагу; 

г) грибы − паразиты снижают урожаи сельскохозяйственных растений; 

д) вызывают болезни у человека и животных (кожные, поражают легкие, гайморит, поражают глаза); 

е) развиваясь на соломе, сене, дерне, грибы выделяют ядовитые вещества и делают корма непригодными; 

ж) являются причиной гниения продуктов, сырья, овощей, фруктов.

Список использованных источников

1 Грибы и их роль в развитии цивилизации [Электронный ресурс] / Рефераты. − Режим доступа: http://www.km.ru/referats/FDB19540CDE748738E317E1BC02B4159. – Дата доступа: 01.02.2017.

2 Роль грибов в природе и хозяйстве [Электронный ресурс] / Рефераты. − Режим доступа: https://www.referat.business-top.info/botany/69.html. − Дата доступа: 03.02.2017.

3 Камшилов М. М. Эволюция биосферы. 2-е изд. − М., 1979. – 33 с.

4 Роль и значение грибов в жизни человека [Электронный ресурс] / Школьный мир.− Режим доступа: http://worldofschool.ru/biologiya/stati/miko/obshhie-temy/rol-i-znachenie-gribov-v-zhizni-cheloveka. – Дата доступа: 01.02.2017.

5 Значение грибов в природе и жизни человека [Электронный ресурс] / Экосистема − Режим доступа: http://www.ecosystema.ru/08nature/fungi/m06znach.htm. Дата доступа: 03.02.2017.

6 Частухин В. Я., Николаевская М. А. Биологический распад и ресинтез органических веществ в природе. − Л., 1969.

7 Мухин В.А. Биота ксилотрофных базидиомицетов Западно-Сибирской равнины. − Екатеринбург, 1993.