Список использованной литературы

Нормативные документы

Организация и проведение работ по сертификации продукции осуществлялись в соответствии с действующими нормативными документами, определяющими правила и процедуры проведения сертификации в Системе сертификации ГОСТ Р:

• Номенклатура продукции и услуг (работ), в отношении которых законодательными актами Российской Федерации предусмотрена их обязательная сертификация и Номенклатура продукции, соответствие которой может быть подтверждено декларацией о соответствии, утвержденные постановлением Госстандарта России от 30.07.2002 № 64 с учетом внесения последующих изменений по результатам пересмотра нормативной базы подтверждения соответствия, в части исключения из нее нормативных требований, не соответствующих целям, установленным пунктом в редакции от 18.12.2007 1 статьи 46 Федерального закона "О техническом регулировании";

• Порядок проведения сертификации продукции в Российской Федерации, Постановление Госстандарта России от 21.09.1994г №15 и зарегистрированное в Минюсте от 05.04.1995г № 826 в редакции от 11.07.2002г;

• Правила применения знака соответствия при обязательной сертификации, утвержденные постановлением Госстандарта России от 25.07.96г. № 14, зарегистрированы Минюстом России 01.08.96г., № 1136 с Изменениями и дополнениями, утвержденными постановлением Госстандарта России от 20.10.99г., № 54, зарегистрированными Минюстом России 10.11.99г. № 1968 и Изменением №2, утвержденным постановлением Госстандарта России от 05.07.2002г. №54, зарегистрированным Минюстом России 24.07.2002. № 3611;

• Оплата работ по сертификации продукции и услуг, утвержден постановлением Госстандарта России от 23.08.99г. №44, согласован с Минфином России 13.07.99г., зарегистрирован Минюстом России 29.12.99. №2031 с изменениями от 05.07.2002;

• Положение о Системе сертификации ГОСТ Р , утвержденное постановлением Госстандарта России от 17.03.98г. №11, зарегистрированное Минюстом России 29.04.98г. №1520, с Изменениями и дополнениями. утвержденными постановлением Госстандарта России от 22.04.2002г №30, зарегистрированными Минюстом России 10.07.2002. № 3506;

• Система сертификации ГОСТ Р. Формы основных документов, применяемых в Системе, утверждены постановлением Госстандарта России от 17.03.98г №12, с Изменением №1, утвержденным постановлением Госстандарта России от 19.01.2000г №6 и Изменением №2, утвержденным постановлением Госстандарта России от 24.10.2000г №71;

• Положение о Системе сертификации ГОСТ Р, Постановление Госстандарта России от 17.03.1998г и зарегистрированное в Минюсте от 29.04.1998г в редакции от 22.04.2002;

• Правила проведения сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья (Постановление Госстандарта России от 28.04.1999г № 21) с изменениями от 18.06.2002;

• Федеральный закон о качестве и безопасности пищевых продуктов от 02.01.2000г. № 29-ФЗ (с изменениями от 30декабря 2001г, 10 января, 30 июня 2003г., 22 августа 2004г., 9 мая 2005г.);

• Гост Р 51355-99 «Водки и водки особые. Общие ТУ»

• Закон о защите прав потребителей от 07.02.1992 № 2300-1 (в редакции от 25.10.2007);

• ГОСТ Р 51074-2003 Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования

• СанПиН 2.3.2.1078-01 Приложение 1.