- •Федеральное агентство по образованию
- •Отчёт по производственной практике в Органе по сертификации продукции и услуг ооо « Кузбасский сертификационный центр».
- •Дата защиты __________
- •Содержание:
- •1. Орган по сертификации продукции и услуг ооо «Кузбасский сертификационный центр»
- •1.1. Общие сведения»
- •1.2. Политика в области качества
- •1.3. Эксперты по сертификации ооо «Кузбасского сертификационного центра»
- •2. Подтверждение соответствия
- •2.1. Общие сведения
- •2.2. Добровольное подтверждение соответствия
- •2.3. Обязательное подтверждение соответствия
- •2.4. Декларирование соответствия
- •2.5. Обязательная сертификация
- •2.6. Организация обязательной сертификации
- •3. Порядок проведения обязательной сертификации пищевой продукции
- •4. Порядок проведения обязательной сертификации напитков, вин, коньяков, спирта этилового питьевого и ликероводочной продукции
- •5. Проведение обязательной сертификации Водки «Мариинской особой» рц 10-33424-05.
- •Список использованной литературы
Федеральное агентство по образованию
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
Кемеровский технологический институт пищевой промышленности
Кафедра биотехнологии, товароведения и управления качеством
Отчёт по производственной практике в Органе по сертификации продукции и услуг ооо « Кузбасский сертификационный центр».
Период практики: с22 июня по 26 июля 2009 г
Выполнила: студентка гр. ТЭ-51
Посконная Е.Н.
Проверил: доктор технических наук, профессор Киселев В.М
Дата защиты __________
Оценка ___________
Кемерово 2009
Содержание:
Введение………………………………………………………………………..3
1. Орган по сертификации продукции и услуг ООО «Кузбасский сертификационный центр»…………………………......................................4
1.1. Общие сведения»………………………………………………………...4
1.2. Политика в области качества……………………………………………5
1.3. Эксперты по сертификации ООО «Кузбасского сертификационного центра»…………………………………………………………………………7
2. Подтверждение соответствия………………………………………………...9
2.1. Общие сведения………………………………………………………….9
2.2. Добровольное подтверждение соответствия………………………….11
2.3. Обязательное подтверждение соответствия…………………………..14
2.4. Декларирование соответствия………………………………………….15
2.5. Обязательная сертификация…………………………………………....18
2.6. Организация обязательной сертификации…………………………….19
3. Порядок проведения обязательной сертификации пищевой продукции…21
4. Порядок проведения обязательной сертификации напитков, вин, коньяков, спирта этилового питьевого и ликероводочной продукции………………….32
5. Проведение обязательной сертификации водки «Мариинская особая»… 33
Заключение………………………………………………………………………38
Заключение руководителей практики от предприятия……………………….39
Список использованной литературы…………………………………………..40
Приложение……………………………………………………………………...43
Введение
В период с 29.06.2009 по 19.07.2009 пройдена практика в органе по сертификации продукции и услуг ООО «Кузбасский Сертификационный Центр» (аттестат аккредитации РОСС RU 0001.10АИ47 с 20.12.2005 по 20.12.2008) адрес юридический: 650099, г. Кемерово, Ноградская,3, офис40; адрес фактический: 650036, г. Кемерово, ул. Тухачевского 22Б офис 312- 314, тел. 35-92-40, факс 54-45-70.
Практику на базе указанного органа проводили:
- Долганова Татьяна Семеновна руководитель Органа сертификации продукции и услуг ООО «Кузбасский Сертификационный Центр».
- Иванченко Светлана Владимировна эксперт Органа сертификации продукции и услуг ООО «Кузбасский Сертификационный Центр» по сертификации систем качества.
- Богатченко Надежда Васильевна эксперт Органа сертификации продукции и услуг ООО «Кузбасский Сертификационный Центр» по сертификации минеральной воды, пивобезалкогольной, винодельческой и ликероводочной продукции