Министерство образования и науки Российской Федерации

федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего образования

«Рязанский государственный университет имени С.А.Есенина»

Естественно-географический факультет

Кафедра биологии и методики её преподавания

Выпускная квалификационная

работа допущена к защите

И.о. зав. кафедрой

к.б.н., доцент

_________ Ю.М.Посевина

«__»______2017 г.

Выпускная квалификационная работа

Тема : Жароустойчивость растений разных экологических групп

Направление подготовки: 06.03.01- Биология

Профиль: Общая биология

Выполнил студент: 5302 _______ Аббасова Алина Эдуардовна

Научный руководитель:

канд. с.х. наук., доцент ________ Асеев Виктор Юрьевич

Рязань- 2017

Министерство образования и науки Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное

учреждение высшего образования

«Рязанский государственный университет имени С.А.Есенина»

Естественно-географический факультет

Кафедра биологии и методики её преподавания

УТВЕРЖДАЮ

И.о. зав.кафедрой, доцент, к.б.н.

______________ Ю.М.Посевина

«__»_________________2017г.

Задание на выпускную квалификационную работу

Студентка Аббасова А.Э.

1.Тема «Жароустойчивость растений разных экологических групп», утверждена по РГУ имени С.А.Есенина №2 от 13 октября 2016 г.

2.Срок предоставления выпускной квалификационной работы к защите 29.06.2017

3. Исходные данные для дипломной работы: литературные и практические материалы; фотоматериалы.

4.Содержание дипломной работы:

Введение

Глава 1. Температура как экологический фактор

1.1. Действие высоких температур

1.2. Влияние высокой температуры на физиологические процессы

1.3.Белки теплового шока и выживание растений

Глава 2. Методы диагностики жароустойчивости растений

Глава 3. Пути повышения жароустойчивости растений

Глава 4. Экологические группы растений по жароустойчивости

Заключение

Список используемой литературы

Приложение

Руководитель работы _______________ В.Ю.Асеев

Задание приняла к исполнению _______________ А.Э.Аббасова

План-график выполнения выпускной квалификационной работы

№ п/п	Этапы выполнения	Дата выполнения	Подписи		Примечание
			Научный руководитель	Автор
1	Обоснование темы	10.05.2016			Подготовка и структурирование работы
2	Характеристика объекта	15.06.2016-10.07.2016			Сбор данных
3	Теоретическая литературная часть	20.09.2016-31.01.2017			Работа в библиотеках и подбор литературы
4	Подбор материалов и методов исследования	05.10.2016-25.04.2017			Полевые исследования, обработка данных
5	Оформление ВКР	01.11.2016-5.06.2017			Подготовка и структурирование работы
6	Предзащита ВКР	08.06.2017			Предзащита ВКР
7	Доработка ВКР	10.06.2017-16.06.2017			Структурирование работы
8	Защита ВКР	29.06.2017			Защита ВКР

Реферат

Выпускная квалификационная работа: 63с.,18 слайдов, 3 табл., 19 рис.,6 приложений, 33 источника литературы.

ЖАРОУСТОЙЧИВОСТЬ РАСТЕНИЙ, ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ГРУППЫ, КСЕРОФИТЫ, МЕЗОФИТЫ, ГИДРОФИТЫ, ГИГРОФИТЫ, ТЕМПЕРАТУРА.

Объект исследования: растения разных экологических групп, взятые на территории Рязанского Государственного Университета и за пределами города Рязани.

Цель дипломной работы заключается в изучении жароустойчивости растений разных экологических групп.

В задачи входит:

1. обзор литературы по данной теме

2. изучение методики исследования

3. ознакомление с особенностями (ботаническими и физиологическими) растений данных экологических групп

4. подведение итогов и практические рекомендации

Основным методом, с помощью которого проводилось исследование, был взят метод диагностики жароустойчивости по Ф.Ф.Мацкову. Суть данного метода заключается в выдерживании растений на водяной бане при разном температурном воздействии с дальнейшей оценкой степени побурения листовой пластинки и формулированием основных выводов и заключений об устойчивости того или иного вида к заданному фактору.

В результате проведенных исследований было установлено, что наибольшую устойчивость к температурному фактору проявляет группа растений ксерофитного типа, а самым устойчивым видом оказался вид Иглица Подлистная, относящийся к группе склерофитов и характеризующийся жесткими и прочными структурами, позволяющими выдерживать воздействия неблагоприятных факторов.

Научная новизна заключается в исследовании жароустойчивости растений разных экологических групп, потому как условия существования являются определяющим фактором, вызывающим у растений защитные приспособления.

Степень внедрения – частичная.

Рекомендации по внедрению – результаты данной работы могут использоваться в учебных и научных целях в физиологии растений.

Область применения – учебные заведения и сельскохозяйственное производство.

Эффективность — сравнение разных экологических групп растений.

СОДЕРЖАНИЕ

Y

Введение 9

ГЛАВА 1 11

Температура как экологический фактор 11

а) Действие высоких температур 13

б) Влияние высокой температуры на физиологические процессы 15

в) Белки теплового шока и выживание растений 17

ГЛАВА 2 20

Методы диагностики и пути повышения жароустойчивости. 20

ГЛАВА 3. 26

Пути повышения жароустойчивости растений. 26

ГЛАВА 4 31

Экологические группы растений по жароустойчивости 31

Семейство Гераниевые (Geraniaceae)- распространены преимущественно в умеренных областях. Представлены в основном травянистыми растениями. Однолетние виды имеют тонкий стержневой корень, легко выдергивающийся из земли. 47

Гера́нь зональная ( Pelargōnium) 47

48

Рисунок 15 - Гера́нь зональная ( Pelargōnium) 48

Семейство Астровые (Сложноцветные) (Asteráceae) - представители данного семейства — главным образом травянистые растения, однолетние или многолетние, реже кустарники или небольшие деревья. Главный отличительный признак этого семейства в том, что в обиходе называется цветком, представляет на самом деле целое соцветие из мелких цветков — корзинку. Эти мелкие цветки сидят на общем ложе — расширенном конце цветоножки, имеющем плоскую, вогнутую или выпуклую поверхность и окружены общей обвёрткой. 48

Одува́нчик лека́рственный (Taráxacum officinále) 48

Рисунок 16 - Одува́нчик лека́рственный (Taráxacum officinále) 49

Эти виды также по-разному переносят повышенные температуры, что можно проследить по данным представленной ниже таблицы. 49

Таблица 2 – Жаростойкость группы растений мезофитного типа. 49

Гидрофиты (от греч. hydror — вода) — самая многочисленная группа, состоящая из погруженных в воду полностью или большей своей частью растений (гидатофи́ты). Разновидностью данной группы также являются гигрофиты - растения мест с высокой влажностью воздуха или почвы. 50

Для своих исследований я использовала некоторых представителей данной группы, так как эти растения характеризуются достаточно тонкими, хрупкими покровами; недостаточно прочной клеточной стенкой , наличием большого количества межклетников. На их листьях есть устьица. Устьица у таких растений служат для регулирования процессов транспирации. Отличительной особенностью листьев гигрофитов является наличие особых устьиц-гидатод, через которые происходит выделение воды из листьев в виде капель. Листья многих представителей снабжены волосками, которые представляют собой выросты эпидермиса, способные увеличивать площадь поверхности листьев для повышения интенсивности их испарения. Это говорит о том, что эти виды не способны выдержать повышенные температуры и демонстрируют побурение листовой пластинки уже при начальных температурных порогах. 50

Данное заключение сделано на основе проведенных опытов, где были использованы такие представители, как Кубышка желтая (Núphar lútea) , Кувшинка белая, или нимфея (Nymphaéa) и Кислица Деппе (Oxalis deppei). 51

Семейство Кувшинковые (Nymphaeaceae) 51

Кубы́шка жёлтая, или кувши́нка жёлтая( Núphar lútea) 51

Многолетнее травянистое растение. Родиной является Европа. Корневище жёлто-зелёное горизонтальное, толстое, мясистое, толщиной 3—10 см, покрыто ромбовидно-округлыми рубцами от опавших листьев. Нижние листья подводные, тонкие, полупрозрачные, с волокнистыми краями. Плавающие листья яйцевидные, на длинных трёхгранных черешках. Цветки плавающие одиночные, верхушечные, жёлтого цвета, диаметром 4—6 см, с запахом алкоголя для привлечения опылителей 51

52

Рисунок 17 - Кубы́шка жёлтая, или кувши́нка жёлтая( Núphar lútea) 52

Кувши́нка бе́лая (Nymphaéa álba) 52

52

Рисунок 18 - Кувши́нка бе́лая (Nymphaéa álba) 52

Семейство Кисличные (Oxalidáceae) 53

У данных видов побурение листовой пластинки наблюдалось уже при температуре 40 °C (начальная температура, которая была использована согласно выбранной методике), поэтому дальнейшее их использование уже не имело смысла. 53

Для наглядности была составлена таблица, показывающая реакцию данных представителей на действие температурного фактора. 54

Таблица 3- Жаростойкость группы растений гидрофитного типа. 54

Заключение. 55

Список использованной литературы: 58

Приложение 62