2 Лекция

Зельевар с каменным выражением лица открыл ведущую в кабинет дверь ударом ноги, а затем прошествовал внутрь. В кабинете уже были студенты, но явились явно не все, а значит, можно было заняться своими делами. Снейп, безусловно довольный, прошествовал к своему столу, а затем присел за него, доставая из шкафчика необходимые ему бумаги, который предстояло заполнить. Профессор окунул перо в чернильницу, а затем начал выводить буквы на пожелтевших листках пергамента.

Зельевар, наконец оторвавшись от своих бумаг, обратил внимание на лекционный зал. студентов было достаточно, но ало - золотые галстуки были самыми заметным, отчего Снейп самодовольно ухмыльнулся - не прошло и получаса его пребывания в должности исполняющего обязанности декана Гриффиндора, а его студенты уже отличились. Затем профессор начал свою речь.  — Больше ждать никого не будем, опоздавшие итак получат штраф. Записывайте тему урока: "Оборудование, применяемое в зельеварение". На самом деле, за всю свою жизнь мастер приготовления зелий сталкивается с большим количеством инструментов и другим оборудованием, но никто не пытается улучшить или изобрести что-то новое. Да, был прогресс в виде самопомешивающихся котлов, но всё же те инструменты, которыми будем пользоваться мы, существовали уже три века назад. Все эти инструменты можно поделить на две большие группы. Какие

Зельевар ухмыльнулся, а затем спустился к партам студентов. Любил он снимать баллы с виновных, но больше всего он любил штрафовать студентов, игнорировавших пунктуальность. Отметив про себя опоздавших, дабы затем "осчастливить" их баллами за занятие, мужчина прошёлся к концу кабинета и стукнул волшебной палочкой по доске.  — Вы правы, все инструменты делятся на первостепенные и второстепенные. Как ясно из названий, первостепенные - самые важные, без них обойтись нельзя. К этой группе относится котел, нож, разделочная доска, весы, мерная мензурка, часы, ложка для помешивания, горелка. Убери один из этих приборов - зелье не сварить. Но всё же обойтись можно без другой группы - второстепенных инструментов. Оборудование этого вида могут быть заменены аналогичными инструментами, да или вообще не применяться при варке зелья. Примеры имеются?

Снейп выдерживал тишину без каких-либо действий, но затем начал слабо кивать студентам своего факультета, которые отвечали верно. Остальным хватило только взгляда преподавателя, который означал удовлетворительный ответ.  — Штатив, щипцы, ступка и пестик, миска, колбы, термометр, пробирка - без этих инструментов можно обойтись, они не влияют существенно на процесс приготовления, но могут понадобиться в ходе работы. Палочка и защитное оборудование тоже относится к этой группе. А теперь начнём разбирать подробно. Нож и разделочная доска - неразлучные брат и сестра. Без доски есть возможность загрязнения ингредиента, а без ножа обойтись нельзя. Ножи отличаются по длине и по форме. Один нож короткий, с острым лезвием. Другой - длинный и тупой. Объясните значение формы и попытайтесь догадаться, для чего применяются два вида ножа.

Зельевар устало выслушал ответы учеников, а затем вновь ударил палочкой по доске. Старые надписи исчезли, а вместо них появился плакат с изображением одного из приборов.  — Верно ответили. Весы, мерная мензурка, часы - измерительные приборы. Весы измеряют нужное количество массы. Мензурка - объём жидкого вещества, а часы - время. В зельеварение принята система аптекарского веса, с которым нужно будет ознакомиться в свободное время. Все массы и объёмы будут измеряться именно таким образом. Кроме измерительных приборов, зельевару жизненно необходимы ложки для помешивания (включая половник), а также первостепенная горелка для подогрева, которая указывается вместе со второстепенным термометром. На доске изображена ступка с пестиком. Их функция — измельчение твёрдых ингредиентов в порошок. Происхождение ингредиентов в данном случае значения не имеет. Преимущество порошкообразного ингредиента в том, что раз частицы мельче, то они быстрее начнут взаимодействовать с тем, что находится в котле. Котлы, в свою очередь, бывают совершенно разные по размеру и по составу. Напрягите свои умы и скажите, из чего котёл делать можно, а из чего нельзя?

Зельевар кивнул угасающей аудитории, а затем прошествовал к своему рабочему месту, заняв его. Обмакнув перо в чернильницу, Снейп принялся работать с бумаги, надиктовывая лекцию и краем глаза поглядывая на студентов. — Хорошо. В основном для изготовления котлов используются следующие материалы. Стандартные, универсальные зелья варят в чугунных, стальных или оловянных котлах, бытовые - в медных. Серебро - самый популярный - применяется для варки лечебных, психических, косметических, омолаживающих зелий, а также ядов. Золото - алхимические и специфические зелья, а взрывчатые зелья приготавливают в вольфрамовых котлах. Чем обусловлен этот выбор?

Зельевар прошел к двери кабинета, собираясь покинуть помещение - его уже ждали студенты второго курса, и задерживаться в обществе первокурсников он не собирался. Скрестив руки на груди, мужчина осмотрел класс. Студенты давали разнообразные ответы, но, как ни странно, верные по своей сути. — Не представляю, как вы угадали, но это действительно так. Уже давно доказано, что серьёзные лечебные зелья и яды лучше варить именно в серебряных котлах, ибо серебро обладает антисептическими свойствами, обеззараживая содержимое. Ещё чаще используется вода, настоянная на серебре. Если говорить о взрывчатых зельях, то вольфрам - самый тугоплавкий металл, что позволяет варить зелья и не бояться, что котёл взорвётся. Также зелья всегда имеют свой срок хранения, поэтому скоропортящиеся зелья варить в большом котле не имеет смысла. Разумеется, также необходимо думать, на одного человека рассчитано зелье или на несколько. Касаемо дополнительно используемых сосудов. Сделаны они, как правило, из стекла, в виду особой его устойчивости. Могут быть открытыми — колбы, пробирки; к закрытым относятся флаконы. Отличие, я думаю, поняли. И, надеюсь, уяснили, от чего зависит тип сосуда, в котором будет храниться готовое зелье. А теперь все вон.  Развернувшись так, что полы мантии взметнулись у него за спиной, мужчина вышел из аудитории, направляясь в соседний класс.

Зельевар открыл дверь, ведущую в кабинет и вошёл внутрь. Его лицо было каменным, но некоторые черты выдавали полнейшие раздражение.Учеников его факультета не было вообще, и это выводило зельевара из себя. Но всё же откинувшись от своих мыслей, Снейп прошёлся к столу и, положив на него руку, начал лекцию.  — Ингредиент - структурная единица зелья, его составляющие, иначе - компонент. Эти составляющие могут быть совершенно разными, от привычных нам растений до света дальних звёзд. Учёные-зельевары смогли разделить все компоненты зелья на две категории. Первая категория - основные ингредиенты - это те ингредиенты, которые определяют свойства и эффект зелья и без которых это зелье создать невозможно. А неосновные - это те ингредиенты, которые обычно используются для того, чтобы нейтрализовать действие какого-то другого (основного) ингредиента. Что можете сказать о природе происхождения ингредиентов?

Северус с не меняющимся выражением лица выслушал ответы студентов. Шла уже третья учебная неделя, и он всё больше убеждался, что в этом году первокурсники были не сказать, что глупы. У него возникало ощущение, что у них попросту отсутствует серое вещество. Поэтому, окинув ледяным взглядом съёжившихся за партами студентов, зельевар продолжил. — Если говорить примитивным языком Вашего уровня, то природа происхождения - это та область природы, от который мы что-то взяли. По природе происхождения ингредиенты бывают растительные, животные и минеральные. К ингредиентам растительного происхождения относится всё то, что может дать нам флора. Цветы, корни, стебли, листья и прочее. Ингредиенты растительного происхождения чаще всего используют в целебных зельях. Какие могут быть примеры используемых растений?

Зельевар никак не прокомментировал ответы студентов, а затем подошёл к одному из шкафов, который стоял в углу кабинета, и принялся доставать небольшую коробочку. Когда она была в руках, зельевар повернулся к классу и двинулся к своему столу, попутно рассказывая материал.  — Следующая группа - минеральные. Как ясно из названия, к этой группе относят минералы, их производные, соли природного происхождения и растворы в различных жидкостях. Ингредиенты минерального происхождения в качестве компонентов используются в зельеварении достаточно редко, в основном, все минералы применяются в чистом виде. А теперь, те кто не лишены разума скажут, для чего применяют такой минерал, как флюорит?

Зельевар высоко поднял камень, дабы каждый студент мог его осмотреть, а затем положил на первую парту, чтобы ученики передавали его, могли посмотреть поближе и ощупать, но чтобы студенты не разрушили минерал, вокруг него была создана сильная магическая защита.  — Флюорит - краситель и не выдумайте. А теперь продолжаем. Остановились мы на ингредиентах животного происхождения. К этой группе относят всё, что может дать на фауна: шерсть, кости, когти, яйца, молоко, кровь и другое. Один из примеров - рог единорога, применяемый в целебных зельях. Если прикоснуться этим рогом к человеку, умирающему от отравления, то он выживет. Несмотря на эти великие свойства, ещё более популярна слизь флоббер-червя. Я уверен, что каждый мне скажет, для чего она нужна.

Зельевар кивнул. Годы работы уже подтвердили то, что на этот вопрос отвечают правильно абсолютно все студенты, видимо, он был слишком лёгким, а это означало, что пора бы менять программу, усложнять её.  — Помимо изученных нами видов, также выделяют ещё три группы компонентов. Ингредиенты стихийного происхождения - вода, земля и другие иные стихии, а также большинство их производных. Оборотное зелье. Самый важный компонент этого зелья - частичка человека - ингредиент, который относится к группе индивидуальных составляющих. Применяется это в тех зельях, где необходимы свойства индивида или расы, к которой он принадлежит. Всё остальное, неподходящее под эти категории - относится к другим ингредиентам. А теперь безоар. Это ингредиент какой природы? Блесните своим умом, если он у Вас есть.

Зельевар кивнул некоторым студентам, которые ответили практически верно, а остальных лишь удостоил мимолётным взглядом ядовитой змеи. Щелчок длинных, худощавых пальцев - флюорит взлетел над столами и переместилась в коробку, которая уже направлялась к своему шкафу.  — Неплохо. Но! Безоар - камень, образовывающийся из растительных компонентов в желудке жвачных животных (чаще всего - козы). Как я сказал, изначально - растительный компонент. Формируется он в желудке, где и набирается свойств от животного, получаем мы в итоге камень. Относите это хоть к растительным, хоть к животным, но точно к не минеральным. Кто вздумает это сделать - сниму пять баллов. Предупреждены. А теперь всё вон!