Содержание

Введение…………………………………………………………………….

1 Аналитическая часть (характеристика ОАО «Дворецкий»)………

1.1 Общие сведения о хозяйстве……………………………………………

1.2 Характеристика почвенно-климатических условий…………………..

1.3 Анализ хозяйственной деятельности ОАО «Дворецкий» ………..

1.4 Анализ и перспективы развития животноводства……………………

1.5 Характеристика молочно-товарной фермы………………………….

2 Обоснование темы проекта…………………………………………….

3 Технологическая часть (проектирование производственных

процессов)…………………………………………………………………

1. Расчет структуры поголовья фермы………………………………..

3.2 Обоснование технологии содержания и рациона кормления

животных………………………………………………………………

3.3 Расчет потребности в кормах и в хранилищах………………………..

3.4 Проектирование генерального плана фермы……………………….

3.5 Разработка технологического процесса доения коров…………..

3.6 Механизация доения коров и первичная обработка молока……………………………………...............................................

3.7 Рекомендации по механизации других производственных

процессов:………………………………………………………………

3.7.1 Микроклимат в помещениях фермы ………………………………..

3.7.2 Механизация удаления навоза…………………………………….. .

3.7.3 Водоснабжение фермы………………………………………………..

3.7.4 Механизация процесса приготовление и раздача кормов………

4. Конструкторская часть……………………………………………. .

Модернизация доильного аппарата АДС 24 « Сож ».

1. Преимущества доильных аппаратов двойного вакуума…………….

2. Конструкция и принцип действия доильного аппарата

АДС 24 « СОЖ » ………………………………………………………

4.3 Недостатки доильного аппарата АДС 24 « СОЖ » и

обоснование конструкторской разработки………………………………..

4.4 Расчет на прочность узла крепления регулятора вакуума……………

5 Экономическая часть……………………………………………………

5.1 Расчет технико-экономических показателей эффективности проекта…………………………………………………………………….

5.2 Анализ показателей эффективности проекта …………………………..

6 Охрана труда……………………………………………………………… 6.1 Анализ безопасности труда на молочно­-товарной ферме…………..

6.2 Мероприятия по улучшению охраны труда……………………………

6.3 Требования безопасности при работе с доильными установками.………………………………………………………………….

7. Энергосбережение………………………………………………………..

Заключение……………………………………………………………….

Приложения………………………………………………………………

Список использованной литературы ……………………………………

Введение

На рубеже XX-XXI веков в Беларуси коренным образом изменилась политическая и экономическая система. В большинстве отраслей хозяйствования за последние два десятилетия прочно укоренились рыночные отношения. Сельское хозяйство приспосабливается к новым условиям сложно и медленно.

Сельское хозяйство - наиболее сложная и трудоемкая отрасль, как в агропромышленном комплексе, так и во всем народном хозяйстве. Почти половину всей валовой продукции сельского хозяйства составляет продукция животноводства. Потребление продукции животноводства на душу населения - по сути дела, основной показатель, характеризующий благополучие нации. Конечная продукция животноводства представлена следующими основными видами: мясо и мясопродукты; молоко; яйца; шерсть.

В процессе производства молока, мяса, приплода прямо или косвенно оказывает влияние неопределенность климатических и биологических (эволюционных, генетических и др.) экономических, социальных и прочих явлений и процессов, поэтому количество затрат материальных ресурсов на единицу продукции не может являться постоянной величиной.

Молочное скотоводство - одна из наиболее важных отраслей животноводства. Оно служит источником таких ценных продуктов питания, как молоко, мясо, а также источником сырья для промышленности. Молоко является практически незаменимой основой питания в детском возрасте, как людей, так и животных. И молоко, и молочные продукты играют важную роль в питании человека.

Особенностями, которые характеризуют молочное скотоводство, являются: повсеместность производства молока и молочных продуктов для бесперебойного снабжения ими населения; необходимость органического сочетания молочного скотоводства с другими отраслями сельского хозяйства; значительная трудоемкость и большая доля продукции в большинстве регионов страны.

Однако, сложившаяся обстановка в животноводстве вызывает большую тревогу и озабоченность, требует серьезного анализа и определения стратегии и тактики в развитии отдельных отраслей.

Основные причины сокращения производства продукции продолжающееся уменьшение численности скота и продуктивности животных. Поэтому необходимо направить все внимание на стабилизацию поголовья молочных коров, на повышение интенсивности использования имеющегося поголовья, на рост молочной продукции за счет осуществления комплекса зоотехнических, организационных и экономических мероприятий.

Весь агропромышленный комплекс нуждается в приоритетном внимании государства. Нужны средства для укрепления материально-технической базы, решения социальных проблем. С созданием благоприятных, стабильных условий расширятся возможности предприятий и одновременно повысятся требования к ним в отношении эффективной организации производства.

Целью данного проекта является разработка предложений, направленных на реконструкцию МТФ на 400 голов КРС.

В соответствии с данной целью в работе были поставлены и решены следующие задачи:

- анализ хозяйственной деятельности ОАО «Дворецкий» в целом и МТФ №5 в частности;

- выбор технологии содержания животных;

- выбор рациона кормления животных;

- определение суточного и годового потребления кормов, выхода продукции и навоза;

- определение потребности в основных и вспомогательных сооружениях;

- разработка технологической линии доения коров и первичной обработки молока;

- рекомендации по механизации других производственных процессов;

- разработка мероприятий по охране труда и энергосбережению.