Заключение

История гостиниц, как и история туризма, насчитывает не одну тысячу лет. Упоминания о первых предприятиях индустрии гостеприимства – тавернах –можно найти в Манускриптах, относимых учёными к эпохе античных Греции и Рима. Однако в том значении, которое придаётся им сегодня, гостиницы появились всего лишь несколько веков назад.

Современный туристско-гостиничный комплекс представляет собой сложное предприятие, в котором сотни людей и десятки профессий, обеспечивающих обслуживание туристов. Главная функция гостиничного предприятия и других средств размещения – предоставление временного жилья. Гостиничные предприятия различаются между собой по вместимости-количеству номеров и мест для проживания. Организационная структура предприятий также зависит от его назначения, местоположения, специфики принимаемых гостей и других факторов.

Планируя свой отдых в другом городе или стране, хочется договориться обо всём заранее, чтобы потом не нервничать. Многие гостиницы и отели мира предлагают своим гостям дополнительную услугу - трансфер, часто входящую в пакетный тур, но что это значит и какие именно услуги получат, многие туристы не знают.

Трансфер – это заранее заказанная поездка по маршруту заказчика. Чаще всего заказывают трансфер, чтобы быстро и безопасно приехать из аэропорта, вокзала или другого условленного места к гостинице или другому заранее согласованному месту

В курсовой работе была рассмотрена гостиница «Звезда» - находящаяся в историческом центре города Ростов-на-Дону. Цены на отель позволят приезжим расположиться в просторных эконом номерах со всеми удобствами и комфортом. Большой Городской парк культуры и отдыха, трехзвездочная гостиница «Звезда» Ростова-на-Дону находятся в самом красивом и экологически чистом районе города.

Также гостиница осуществляет трансферы в гостиницу из аэропорта и железнодорожных вокзалов.

Гостиница предоставляет услуги проката автомобилей, экскурсионного обслуживания на любом виде транспорта. В распоряжение клиентов планируется обеспечить наличие таких автомобилей как, минивэны, автобусы и микроавтобусы.

Транспортные услуги – один из немаловажных видов обслуживания в гостинице «Звезда». Гостиница предоставляет не большой выбор транспортных услуг, но работает над расширением выбора, что позволит сделать проживание гостей более удобным и комфортным.

Список использованных источников

1. Ушаков Д.С., «Технологии выездного туризма», М.: Феникс, 2014 г.

2. Скобкин С.С., «Стратегия развития предприятия индустрии гостеприимства и туризма». Учебное пособие, М.: «Инфра» - М, 2014 г.

3. Александрова А.У., «География туризма». М.: «КноРус», 2013 г.

4. Шурухин А.П., «Технология и организация экскурсионных услуг», М.: «Академия», 2013 г.

5. Медлик С., «Гостиничный бизнес», М.: «Юнити-Дана», 2014 г.

6. Рубаник А.Н., «Технологии въездного туризма», М.: «Феникс», 2011 г.

7. Руденко Л.Л., «Технологии гостиничной деятельности», М.: «Феникс», 2014 г.

8. Горин В.С., «Продажа услуг пассажирского транспорта», М.: «Академия», 2011 г.

9. Тимохина Т.Л., «Организация гостиничного дела», М.: «Юрайт», 2014 г.

10. Брашнов Д.Г., «Гостиничный сервис и туризм: учебное пособие», М.: «Альфа-М», 2011 г.

11. Ехина М.А., «Организация обслуживания в гостинице», М.: «Академия», 2011 г.

12. Ляпина И.Ю., «Организация и технология гостиничного обслуживания», М.: «Академия», 2011 г.

13. Круль Г.Я. «Основы гостиничного дела. Учебное пособие». - К.: Центр учебной литературы, 2011 г.

14. Жуков А.А.: «Технология и организация операторских и агентских услуг». - М.: «Академия», 2011 г.

15. Александрова А.Ю.: «Международный туризм». – М.: «КноРус», 2011 г.

16. Новиков В.С.: «Инновации в туризме». - М.: «Академия», 2011 г.

17. Осипова О.Я.: «Транспортное обслуживание туристов». - М.: «Академия», 2011 г.

18. Лекции.Орг – публикация материала для обучения URL: http://lektsii.org/3-89846.html (дата обращения: 20.04.2017).

19. TourFAQ.net. Туристический бизнес URL: http://tourfaq.net/hotel-business/predpriyatiya-obshhestvennogo-pitaniya-v-otelyax/ (дата обращения: 03.05.2017).

20. Официальный сайт гостиницы «Звезда» URL: http://hotel-zvezda.ru (дата обращения: 14.04.2017).

21. 101 Отель URL: http://www.101hotels.ru/main/cities/rostov-na-donu/ hotel-zvezda.html (дата обращения: 24.04.2017).