- •1. Кетоны. Получение и химические свойства.
- •2. Пуриновые основания. Пуриновые нуклеотиды.
- •3. Высшие предельные и непредельные жирные кислоты. Понятие о незаменимых кислотах.
- •1. Полимеризация и конденсация альдегидов.
- •2. Моноаминодикарбоновые и диаминомонокарбоновые кислоты
- •3 Диализ. Электрофорез.
- •1. Хромопротеиды. Структура гема.
- •2. Одноосновные карбоновые кислоты. Способы получения кислот.
- •1 Химические свойства одноосновных карбоновых кислот.
- •2. Пентозы. Строение рибозы, дезоксирибозы, ксилозы и арабинозы.
- •3. Явление осмоса. Осмотическое давление.
- •1. Химические свойства моносахаров.
- •2. Получение сложных и простых эфиров.
- •3. Заряд белка. Изоэлектрическая точка белка.
- •1. Полисахариды. Строение крахмала, гликогена и клетчатки.
- •2 Двухатомные и трёхатомные спирты. Получение.
- •3 Заряд белка. Изоэлектрическая точка белка.
- •1. Фенолы и их свойства.
- •2. Гексозы. Строение глюкозы, фруктозы, галактозы, маннозы.
- •3. Характеристика растворов вмс
- •Билет 8
- •2 Альдегиды и их химические свойства.
- •Из дигалогенопроизводных
- •3 Электрофорез
- •1. Получение альдегидов.
- •2 Дикарбоновые кислоты.
- •1 Моноаминомонокарбоновые кислоты. Способы получение аминокислот.
- •2 Фосфодипиды. Строение серинфосфатида, лецитина и кефалина.
- •3.Типы дисперстных систем.
- •1. Строение белковой молекулы (первичная, вторичная. Третичная и четвертичная структуры).
- •2 Пуриновые основания. Пуриновые нуклеотиды.
- •2 Буферные системы. Их типы. Механизм действия буферных систем.
- •Билет 13
- •2. Получение фенола. Кислые свойства фенола.
- •Билет 14
- •1. Спирты одноатомные и многоатомные. Первичные, вторичные и третичные спирты. Получение спиртов.
- •2. Восстанавливающие и невосстанавливающие дисахариды.
- •3. Белки и их основные свойства.
- •1. Кетокислоты . Кето-енольная таутомерия.
- •2 Двухатомные и трёхатомные спирты.
- •3 Активная реакция среды. РН. Методы определения рН.
- •Билет 17
- •1. Пиримидиновые нуклеотиды.
- •2. Химические свойства моносахаров.
- •3 Диализ. Электрофорез.
- •1. Ароматические углеводороды. Бензол. Химические свойства бензола.
- •2. Циклические аминокислоты. Понятие о незаменимых аминокислотах.
- •3 Осмос. Осмотическое давление.
- •Билет 21
- •1 Алкены и их химические свойства.
- •3. Скорость химической реакции. Факторы влияющие на скорость химической реакции.
- •1. Алкины. Ацетилен и его химические свойства.
- •3 Буферные системы. Их типы. Механизм действия буферных систем.
- •1. Виды изомерии
- •2. Гомологи бензола. Получение и функции.
- •3. Осмос. Осмотическое давление.
- •1.Типы химических связей ворганических соединениях
- •3. Предельные углеводороды, их химические свойства.
- •4. Получение алканов.
- •7. Диеновые углеводороды. Особенности реакции присоединения в зависимости от положения двойных связей.
- •9. Получение непредельных углеводородов.
- •1 0. Качественные реакции на двойную, тройную связь.
- •13. Особенности замещения в бензольном кольце. Правило ориентации второго заместителя
- •15. Химические свойства спиртов.
- •23. Общность и различие химических свойств альдегидов и кетонов.
- •26. Непредельные кислоты и их химические свойства.
- •28. Гидроксикислоты. Их химические свойства. Оптическая изомерия.
- •35.Использование магнийорганических соединений для получения различных органических соединений. (спиртов)
- •38. Циклическое строение моносахаридов.
- •39. Понятие об ассиметрическом атоме углерода. Зеркальная изомерия.
- •43. Химические свойства полисахаридов.
- •47. Химические свойства аминокислот.
- •3. Нуклеотиды
- •55. Дисперсные системы и их свойства
- •63. Катализ. Виды катализа.
- •Гомогенный катализ
- •Гетерогенный катализ
1. Виды изомерии
Изомерия-явление сущ-ия Изомеров.Изомер-вещ-ва имеющие одинаковый сост-в атомов, но различное в строе ние.
А)Структурная изомер-я
1)Изомерия углеродного скелета. Различая во взаимном расположении атомов С.
2)Изомерия по положению кратной связи (двойной).
3)Из положения функциональной группы Различия положения функциональной группы относительно углеродного скеле та.
В)Пространственная изомер-я
Связана с различным положе нием атомов или групп атомов относительно двойной связи.(цис-(ванна) и транс-изомеря(кресло), зеркальная изоиерия)
2. Гомологи бензола. Получение и функции.
Гомологический ряд бензола. При наличии двух заместителей возможны три их различные положения относи тельно друг друга - 1,2-положение (орто), 1,3-положение (мета) и 1,4-положение (пара).
1. Бензол - С6Н6. Радикал, образованный из молекулы бензола при удалении одного атома водорода, называется фенил - С6Н5-
2. Толуол (метилбензол) - С6Н5-СН3. Радикал образованный при удалении атома водорода из боковой метильной группы называется бензилом С6Н5-СН2-.
3. Этилбензол - С6Н5-С2Н5.
4. Ксилол (диметилбензол) - С6Н4(СН3)2. ,
5. Стирол (винилбензол) - С6Н5-СН=СН2
6. Изопропилбензол (кумол) - С6Н5-СН-(СН3)2 или
7. Дифенил.
Получение гомологов бензола.
1. Алкилирование бензола (реакция Фриделя-Крафтса)
C6H6 + C2H5Cl →С6H5-C2H5 + HCl
2. Из галогенпроизводных по реакции Вюрца-Фиттига
C6H5-Br + Br-C2H5 + 2Na →C6H5-C2H5 + 2NaBr
3. Толуол получают C6H6 + CH3Cl → C6H5CH3 + HCl
ХИМ СВ-ва Гомологи бензола окисляются гораздо легче. Так толуол при окислении перманганатом калия или хромовым ангидридом дает бензойную кислоту. Гомологи с более длинной боковой цепью окисляются с укорочением цепи.C6H5CH3 + 3O = C6H5COOH + H2O;
C6H5CH3 + 2KMnO4 = C6H5COOK + 2MnO2 + KOH + H2O
C6H5C2H5 + 4KMnO4 = C6H5COOK + K2CO3 + 4MnO2 + KOH + 2H2O
3. Осмос. Осмотическое давление.
Явление осмоса наблюдается в тех средах, где подвижность растворителя больше подвижности растворённых веществ.(см.приложение № 1) Важным частным случаем осмоса является осмос через полупроницаемую мембрану. Полупроницаемыми называют мембраны, которые имеют достаточно высокую проницаемость не для всех, а лишь для некоторых веществ, в частности, для растворителя. (Подвижность растворённых веществ в мембране стремится к нулю). Как правило, это связано с размерами и подвижностью молекул, например, молекула воды меньше большинства молекул растворённых веществ. Если такая мембрана разделяет раствор и чистый растворитель, то концентрация растворителя в растворе оказывается менее высокой, поскольку там часть его молекул замещена на молекулы растворённого вещества (см. Рис. 1). Вследствие этого, переходы частиц растворителя из отдела, содержащего чистый растворитель, в раствор будут происходить чаще, чем в противоположном направлении. Соответственно, объём раствора будет увеличиваться (а концентрация вещества уменьшаться), тогда, как объём растворителя будет соответственно уменьшаться.
Осмос, направленный внутрь ограниченного объёма жидкости, называется эндосмосом, наружу — экзосмосом. Перенос растворителя через мембрану обусловлен осмотическим давлением. Это осмотическое давление возникает соответственно Принципу Ле-Шателье из-за того, что система пытается выровнять концентрацию раствора в обеих средах, разделенных мембраной, и описывается вторым законом термодинамики. Оно равно избыточному внешнему давлению, которое следует приложить со стороны раствора, чтобы прекратить процесс, то есть создать условия осмотического равновесия. Превышение избыточного давления над осмотическим может привести к обращению осмоса — обратной диффузии растворителя. В случаях, когда мембрана проницаема не только для растворителя, но и для некоторых растворённых веществ, перенос последних из раствора в растворитель позволяет осуществить диализ, применяемый как способ очистки полимеров и коллоидных систем от низкомолекулярных примесей, например электролитов.
